岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦
Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦

Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 166
  • 喝过: 869
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

醋意少妇是一个家酿啤酒的配方,我们每年都会为了在南加利福尼亚州的家庭酿酒节——特米库拉节进行酿造。
这款黑莓啤酒最初是由岬角的酿酒大师Peter A'Hearn和Colby Chandler创造的。在德国学习的期间,Peter爱上了柏林酸小麦啤酒。俄勒冈州的马里恩黑莓提供了可观的酸度,每加仑啤酒加入了一磅的黑莓,是对这种酸啤风格的完美补充。Sour Wench并没有在橡木桶中陈酿,这款酸小麦啤酒是一个能让你了解到酸啤酒伟大的存在!

  • 醋酸(106)
  • 红色(97)
  • 黑莓(92)
  • 适合进阶级(70)
  • 轻度酒体(69)
  • 泡沫不持久(65)
  • 中度酒体(64)
  • 乳酸(63)
  • 清爽(55)
  • 泡沫少(50)

用户酒评 共 196 条评论

金寶Campbell

金寶Campbell 2018-01-20 02:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 柑橘

入口是厚實的酒體與微微奶油感,緊接著是馥郁的深色漿果氣息,少許的酸甜收口, 完全感覺不出是一款酸小麥,起碼不是想像的輕盈。 但很平衡好喝。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2018-01-19 19:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

闻香酸甜,红色酒体诱人,白色泡沫丰富,入口舒坦,这款酒大赞!

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-01-15 22:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

颜色香气都不错的一款酸艾,果香浓郁,杀口感不算特别强烈

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-10-14 22:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级

没喝出桶味,不差不好,蛮清爽的

KUMA君X

KUMA君X 2017-10-05 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 花香
  • 桃子
  • 蓝莓
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

香味:奶油 麦芽 浆果 花卉 葡萄 香气浓郁柔滑组合在一起像极了蓝莓奶油蛋糕
颜色和泡沫:清澈宝石红色 泡沫稀少
口感:入口酒体爽脆 淡淡的浆果和葡萄酸甜带出超浓郁饱满的奶油和麦芽甜香 香气远超酒体所能承载的程度 但是却没有让整体的风味紊乱 酸甜感过后有淡淡的单宁感 蓝莓奶油蛋糕味全程保持的很好 酸味很好的中和了整体的口感 全程喝起来轻松愉悦 末端微微单宁感 越发圆润的浆果味 微微奶油甜味收尾 收口甜润 奶油 浆果 麦汁味留口
感受:液体蓝莓奶油蛋糕 几乎挑不出什么大毛病

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-10-05 20:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 热带水果
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

牛逼的香气,淡淡的莓果甜味气息夹杂着比利时棕艾的麦芽烤面包的气息,乍闻之下完全想不到是一款酸啤,还略带有一点像木头的芳香,入口酒体饱满,杀口感适中,浓浓的莓果味,酸中带一点甜,酸度略高,中后段凸显一种像木头的芬芳,类似一点奶油感,非常棒、非常有创意,该表达的都表达出来了,好喝!

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