岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦
Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦

Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 166
  • 喝过: 869
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

醋意少妇是一个家酿啤酒的配方,我们每年都会为了在南加利福尼亚州的家庭酿酒节——特米库拉节进行酿造。
这款黑莓啤酒最初是由岬角的酿酒大师Peter A'Hearn和Colby Chandler创造的。在德国学习的期间,Peter爱上了柏林酸小麦啤酒。俄勒冈州的马里恩黑莓提供了可观的酸度,每加仑啤酒加入了一磅的黑莓,是对这种酸啤风格的完美补充。Sour Wench并没有在橡木桶中陈酿,这款酸小麦啤酒是一个能让你了解到酸啤酒伟大的存在!

  • 醋酸(106)
  • 红色(97)
  • 黑莓(92)
  • 适合进阶级(70)
  • 轻度酒体(69)
  • 泡沫不持久(65)
  • 中度酒体(64)
  • 乳酸(63)
  • 清爽(55)
  • 泡沫少(50)

用户酒评 共 196 条评论

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2018-02-01 14:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

清澈的红,诱人食欲大开。入口清爽,酸度也是恰到好处,黑莓香气突出,有点突兀但不影响体验,特别舒服的一款。

EGG

EGG 2018-02-01 10:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 桃子
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

很久没有喝过这么爽口的柏林酸小麦了。入口酸甜清脆,莓果的酸甜感表达的非常好,麦芽的清甜还带有一丝奶油的气息,真的是酸甜可口啊。收口依然维持着酸甜爽感,酸和甜都不会非常突出,非常好,没毛病。

小胖2021

小胖2021 2018-01-28 22:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 适合入门级

入口果味明显,酸度比较高,后味比较干净,酸啤特点明显,但是酒体还是偏酸还有点厚,适饮性不高,新手谨慎尝试

冰糖先森

冰糖先森 2018-01-28 21:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 平衡

酸气十足,入口回香,推荐喜欢酸啤的朋友不要错过

毕扬

毕扬 2018-01-28 09:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体

黑莓酿的酒 外观红色 入口一股酸意差点没受了 后来改大口喝 一点点的水果味出来 酸味也没那么重了 对比其他风味的酒 还是不太喜欢这款 太酸了 喜欢酸的可以试试

援交大亨

援交大亨 2018-01-28 00:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 樱桃
  • 黑加仑
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

深紫色酒體,泡沫不多且消散較快。香氣有酵母酸以及黑莓香,不過比較淡。味道酸味是足的,且帶有淡淡的黑莓帶來的甜味,很清爽不會讓人很難接受。酒體輕薄易飲,佐餐的佳選

獭祭嘛

獭祭嘛 2018-01-25 01:23

  • 浑浊
  • 红色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 草莓
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 黑加仑
  • 中度酒体

viloca

viloca 2018-01-21 18:26

  • 红色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

苦工

苦工 2018-01-20 22:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 树莓
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 小清新

漂亮的暗红色,清新的莓果香气,黑莓完全融入到酒体之中,舒适易饮,外观内涵俱佳的一款酒,很难有人会不喜欢

小便便死你

小便便死你 2018-01-20 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开瓶水果酸味,倒入杯中草莓果汁般的颜色,泡沫少散退也较快。杯中细闻有莓的味道,还有点类似枣子味,还有闻着很舒服的酸味。入口杀口感中等偏强,果酸味明显,收尾酸味伴随麦芽味真的像极了大红枣的味道。

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