三种酒花单独进行干投,每桶啤酒共投入了7磅的啤酒花,给他带来了超乎想象的苦度和香气。使用了世纪、阿马里洛、西姆科以及一些西楚啤酒花进行干投,是一个享受啤酒花的好机会。
如同人生,馥郁的香气吸引你去感受,苦尽才能甘来,有多苦就有多甘!
口粮酒,三倍的快乐
10.2度的酒精度,20度的麦汁度,每桶投放7磅的酒花,浓郁的香气和苦味将酒精掩盖的非常完美,苦味的厚重要超过角鲨头的90分钟,不会像最常见的满分酒罗斯福10号那样一开瓶就是浓浓的酒精味,而是慢慢的松针和柑橘的香气,让我怀疑它在三样酒花中投放最多的是否是西楚酒花。它的酒标是一个酒花的骷髅头,一个简单的TRIPLE IPA在下方,酒标清楚地展示了它的大概情况。独特的酿造方式将西姆科、摩西和西楚的酒花发挥到极致,重口味爱好者一定要试一下,当然,刚喝IPA的朋友就不要尝试了,很有劝退性。
【啤酒】迷失海岸 海鲸三倍IPA啤酒【帝国IPA】 ALC:10.2%vol FG:20°P 总分:86分 评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%) 外观:棕色酒瓶,酒体呈暗金色,稍浑浊,泡沫丰富切持久,酒标是一个酒花结合骷髅头,一个TRIPLE IPA在其下,简单明了(4分) 香气:开瓶极其浓郁的松针和柑橘味儿,倒入杯中香气仍持久,但松针味儿更浓郁,可能是啤酒泡沫使之浓郁的(20分) 味道:入口后舌尖先有淡淡的花香味儿,略甜,随着酒体到舌根部位,被掩藏已久的苦味彻底爆发开来,一瞬间席卷整个口腔,苦度几乎让人折服,酒体咽下后,香气逐渐增强,浓郁的苦味与啤酒花独特的香气在口腔萦绕,尾韵持久,舒适,自然,重口(37分) 口感:中度酒体,在你入口那一瞬间杀口感绵延到你的舌根,你舌头的味蕾感觉都醒过来了,酒精感略微,被苦味藏得很好,泡沫细腻,酒体清爽,口感平衡很不错(8分) 感受:迷失海岸系列四个大哥之一,其独特酿造方式将西姆科,摩西,西楚啤酒花的苦度发挥到淋漓尽致,虽有10.2度这样的高酒精度,但苦度将酒精感掩盖得特别好,综合来说,香味层次不及双倍多,但其极其重口的风格再加独特香气,让其在帝国IPA甚至美式IPA中有着一席之地,推荐进阶级发烧级作为口粮,不推荐入门级品尝(17分) Ps:哎哎哎,酒评还没写完呢,怎么就开始晕了✨✨
柑橘松针气息 苦味悠长 很干净的酒花苦味 持久绵密的泡沫 酒精感压制的非常棒 三倍IPA 这个价格 真的很值了
香气有松针 柑橘 柑橘皮 感觉有点dank。距离罐装4个月,但啤酒花的香气还是占主导的,久违的西海岸硬汉风 味道苦味突出,相当地苦,而且悠长。酒精味升温后出现,有暖喉感。配咸面包竟然使柚子味突出了些
性价比超高的一款三倍干投ipa,超乎想象的苦感与香气,很多人都不太能适应,但是喜欢的人会非常喜欢,例如我,哈哈,进阶者,发烧友拿来口粮还是很不错滴,入门新手不推荐噢。
Palomar007 2020-06-05 23:55
如同人生,馥郁的香气吸引你去感受,苦尽才能甘来,有多苦就有多甘!
枸杞 2020-06-04 12:45
口粮酒,三倍的快乐

Abraham_Sun 2020-06-04 03:20
10.2度的酒精度,20度的麦汁度,每桶投放7磅的酒花,浓郁的香气和苦味将酒精掩盖的非常完美,苦味的厚重要超过角鲨头的90分钟,不会像最常见的满分酒罗斯福10号那样一开瓶就是浓浓的酒精味,而是慢慢的松针和柑橘的香气,让我怀疑它在三样酒花中投放最多的是否是西楚酒花。它的酒标是一个酒花的骷髅头,一个简单的TRIPLE IPA在下方,酒标清楚地展示了它的大概情况。独特的酿造方式将西姆科、摩西和西楚的酒花发挥到极致,重口味爱好者一定要试一下,当然,刚喝IPA的朋友就不要尝试了,很有劝退性。
我名木子 2020-05-30 20:04
【啤酒】迷失海岸 海鲸三倍IPA啤酒【帝国IPA】
ALC:10.2%vol FG:20°P 总分:86分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)
外观:棕色酒瓶,酒体呈暗金色,稍浑浊,泡沫丰富切持久,酒标是一个酒花结合骷髅头,一个TRIPLE IPA在其下,简单明了(4分)
香气:开瓶极其浓郁的松针和柑橘味儿,倒入杯中香气仍持久,但松针味儿更浓郁,可能是啤酒泡沫使之浓郁的(20分)
味道:入口后舌尖先有淡淡的花香味儿,略甜,随着酒体到舌根部位,被掩藏已久的苦味彻底爆发开来,一瞬间席卷整个口腔,苦度几乎让人折服,酒体咽下后,香气逐渐增强,浓郁的苦味与啤酒花独特的香气在口腔萦绕,尾韵持久,舒适,自然,重口(37分)
口感:中度酒体,在你入口那一瞬间杀口感绵延到你的舌根,你舌头的味蕾感觉都醒过来了,酒精感略微,被苦味藏得很好,泡沫细腻,酒体清爽,口感平衡很不错(8分)
感受:迷失海岸系列四个大哥之一,其独特酿造方式将西姆科,摩西,西楚啤酒花的苦度发挥到淋漓尽致,虽有10.2度这样的高酒精度,但苦度将酒精感掩盖得特别好,综合来说,香味层次不及双倍多,但其极其重口的风格再加独特香气,让其在帝国IPA甚至美式IPA中有着一席之地,推荐进阶级发烧级作为口粮,不推荐入门级品尝(17分)
Ps:哎哎哎,酒评还没写完呢,怎么就开始晕了✨✨
怀特老师 2020-05-30 20:01
俩卷圈一角饼 2020-05-25 01:07
柑橘松针气息 苦味悠长 很干净的酒花苦味 持久绵密的泡沫 酒精感压制的非常棒 三倍IPA 这个价格 真的很值了
oqpp 2020-05-21 22:42
曾繁祺 2020-05-13 00:10
香气有松针 柑橘 柑橘皮 感觉有点dank。距离罐装4个月,但啤酒花的香气还是占主导的,久违的西海岸硬汉风
味道苦味突出,相当地苦,而且悠长。酒精味升温后出现,有暖喉感。配咸面包竟然使柚子味突出了些
HOPS-艹 2020-05-11 22:25
性价比超高的一款三倍干投ipa,超乎想象的苦感与香气,很多人都不太能适应,但是喜欢的人会非常喜欢,例如我,哈哈,进阶者,发烧友拿来口粮还是很不错滴,入门新手不推荐噢。
Alvinne 2020-05-07 07:45