平乐本为东汉末年洛阳郊外地名，因陈王曹植“归来宴平乐，美酒斗十千”被李白将进酒引用而名扬天下。如今，酒已非权贵之专属，啤酒更是寻常百姓的常备饮品。而美式IPA这一突出啤酒花表现的品类，更是精酿啤酒中产销量最大的品类之一。由于啤酒中啤酒花的各类香气香味物质衰减极快，因此新鲜度就成了IPA类好喝与否最大的关键。
宴平乐寓意喜宴平安快乐，我们用线上直销和渠道扁平化的方式，致力于将最新鲜的罐装送到您手中。酒体特点为标准美式IPA，并根据近两年大热的新英格兰风格IPA的口味特点，做了适当的修正和调整，定位于每一个精酿爱好者的日常口粮。
ddddd 2017-09-20 16:50
刚生产7天，应该算比较新鲜的。
黄色酒体，略浑浊。白色泡沫很少很不持久。
酒花味强烈，随后是淡淡的麦香。回温后柑橘等水果的味道散发出来。酒精度隐藏得一般，能闻到一点酒精味。比较新鲜，没什么杂味。
入口甜，然后变苦，有点酸。入口时酒花味浓郁，还有淡淡的水果味，随后被麦芽香替代。收口还可以，有点苦，有点犹豫。回味是麦芽味。
杀口感中等，感觉没有黄河之水强烈。酒体不太厚，比较涩。
总体感觉还不错，一款好喝易饮的国产ipa。酒花和麦香做得平衡，没有掩盖住对方的味道。不过味道有些单薄，收口不太舒服。
咩唔栗栗子 2017-09-20 16:40
意料之外的一款酒…
☆很古代风格的酒标，名字，还有介绍，看起来有一种有故事的感觉，泡沫可以说几乎没有，金色…
☆可能是很新鲜的缘故，非常强烈的酒花味，就是酒花的味道，什么柑橘都藏在酒花后面，刚开瓶时候有点刺激，入杯后会好很多…
☆就像最开始说的，出乎意料的一款酒，入口时候其实还好，柑橘，苦，就是普通IPA的感觉，但是收口感觉十分厉害，在这么干脆的收掉之后舌根有淡淡的苦味稍显持久，然后整个舌头周围都是很淡的柑橘的酸甜味，很舒服，我倒是挺喜欢这种感觉…
☆如果香气再柔和一点的话感觉会更好，但是就味道来说已经很厉害了，国产酒里少有的良品…