邓纳姆 巅峰 赛松 过赤霞珠葡萄酒桶版
Dunham Saison du Pinacle Réserve

邓纳姆 巅峰 赛松 过赤霞珠葡萄酒桶版

Dunham Saison du Pinacle Réserve

产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 9
  • 喝过: 38
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 加拿大
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款赛松过了赤霞珠葡萄酒桶,带着些黑皮诺风味,并且在黑皮诺桶里添加了布莱特酵母,风味特别。

  • 适合进阶级(12)
  • 泡沫丰富(12)
  • 苦(9)
  • 轻度酒体(9)
  • 泡沫持久(8)
  • 浑浊(8)
  • 清爽(7)
  • 浅黄色(7)
  • 甜(7)
  • 气泡感适中(7)

用户酒评 共 17 条评论

Rhonin

Rhonin 2021-05-02 00:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

webyehko

webyehko 2020-10-18 09:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

白葡萄,青草,马厩,酯香,这些气味夹杂在其中,过桶的味道没有闻到。后段反馈出一些白葡萄酒的香气。
入口酒体厚度适中,碳化感较强,苦度比较明显,苦感稍有拖沓但消散的也快。稍有一点酸头,这个酸不是水果酸也不是乳酸,夹杂着苦感十分怪异。口感味道比较复杂,有内容,偏干,偏清爽,收口比较干净。
过桶的感受不明显,酒体里稍微带了一些木头的味道,味道上比普通赛松复杂一些。我觉得整体酿造的还是可以的。

Alvinne

Alvinne 2020-07-25 14:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 野菌味
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 清爽

一开瓶泡沫喷得停不下来,吓到我了…

有点农舍山的感觉

我觉得这是赛松的上限,气泡感,易饮,青草味

陈啊炳

陈啊炳 2020-02-02 09:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

补卡

味道中规中矩,确实喝到了一点红酒桶的味道,但是没觉得有什么好喝的地方

还是传统的酸味和酵母味

西单

西单 2019-12-23 08:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

红酒桶感觉不突出,中后段不布雷特还算明显,整体不错

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-10-03 09:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 松脂
  • 花香
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

淡黄色略浑浊酒体,泡沫丰富不持久。 淡淡的花香,酯香,桶味并不是很突出,入口清爽,酒体较薄,先是一股花香味,轻微的酸味,接着是一点果皮的苦味带来非常干的收口。

KUMA君X

KUMA君X 2019-05-21 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 药草
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

香味:麝香 白葡萄 柠檬 药草 湿木 轻微皮革和霉香
颜色和泡沫:微浑浊淡柠檬黄 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体中偏轻 爽脆的柠檬和白葡萄酸甜味 夹杂一些药草的微苦 口内则是水润的白色水果味 清爽水润没有负担 中后段口内回返麝香和湿木香气 单宁的涩感也有所浮现 末端涩感稍显拖沓 其他倒还不错 收口酸甜 柠檬 白葡萄味留口
感受:清爽易饮 收口稍稍有些粗糙

夜待销

夜待销 2018-01-05 19:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 青草
  • 药草
  • 野菌味
  • 泥土
  • 酵母臭
  • 油脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级

潮吹系列之一,泡沫狂多,梅尔彻街之后喝的,香气一般化,味道只能说还行,赛松的酵母味明显,过红酒桶没感觉出来,整体还是偏寡淡些,易饮性也不如奥罗。

嘿嘿

嘿嘿 2017-12-05 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

好看花俏的大瓶子,这气太足泡沫太丰富了,开瓶冒,到了个品脱还在冒

忧郁的茄子X

忧郁的茄子X 2017-11-15 02:18

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 木头
  • 花香
  • 麦香
  • 野菌味
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

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