秉持着坚韧和友爱的精神,延龄草酒厂酿造了延龄草 勇气(Trillium Mettle)的加强版——延龄草 勇气可嘉(Trillium Heavy Mettle)。在酿造过程中进行了两次干投,大量的加入了阿马里洛和银河(Amarillo and Galaxy)两种酒花。
这个酒精味炸了,闻就能闻到。 酒花香气相对偏淡,但闻不到不良风味。香气很干净 入口蜜糖甜,很干净的麦芽风味,中段起苦,再有回甘。这个转换很舒服,带有一定的果汁感。然而中后段酒精味暴露严重,酒精的灼热感加上香料的辛辣直接作用在舌苔上,有点吃不消。当然,看到了9.3%酒精度,理解一下,但无论如何是败笔。 延龄草喝了10来种,也不算多,总感觉差那么一点。当然,总是拿树屋来对比,有点苛刻了。
香味浓郁复杂,酒体醇厚,收口微苦,平衡性欠佳,酒精味重,确实勇气可嘉
与鲨鱼相比,香气不突出,酒体略薄。但仍不失为一款好酒!
收到酒花发来的当天就喝了,感觉有点失望 香气比较克制,泡沫的话一直是图里那么高, 主要是味道,从头到尾一直苦,连浑浊常见的西柚风味都没感受到…… 莫非是因为运输的缘故,应该等一天再喝? 这款我先后抢了两支,自己的那支先喝,味道如上,寄给老爹的那支差不多过了一周他开的,味道还是苦味明显,但是果汁感有点出来了,整体还是不太喜欢
没喝过别的延龄草,没得比,不过跟树屋比是有点差距的这款酒入口香气还算浓郁,应该是干投了不少酒花,不过苦度没有压好,风筒类别的浑浊比苦味高一个档次,但是就这一点就让它层次降了一层,毕竟平衡对于一款浑浊来讲太重要了。
浑浊的橙汁,外观一流。 开瓶香气浓郁,很惊喜,不过都提到消散很快,确实如此,过得一会儿香气没有那么奔放了,不过也可能是酒花的原因。 入口顺滑,甜味很舒服,苦度只有在后段才稍稍显出来一点 。 简单记录。
这罐太苦了,不知道是不新鲜还是怎么,不好喝
不知道是不是不够新鲜了,除了刚开瓶那一下,过会就几乎闻不见什么味道了。入口果香并不明显,苦
芒果般的淡黄色,浑浊,泡沫不多,只有薄薄的一层,整体很松散。柑橘、百香果的香气为主,还有些许蜂蜜的甜香,香气相对比较弱,且很不稳定。酒体虽然不薄但是感觉很飘,入口还算清爽,果味看上去似乎很足,但是消散的也很快,紧接而来的是一股呛喉咙的味道,那股味道虽然不强烈,但是死死的卡在口腔与喉咙之间,久久挥散不去。第一次喝延龄草,没想到让我失望的竟是这款top50的勇气可嘉。我不知道是哪里出了问题,我只能说,这次拔草挺糟心的,太对不起这个价格。
马少卿 2017-10-17 18:48
这个酒精味炸了,闻就能闻到。
酒花香气相对偏淡,但闻不到不良风味。香气很干净
入口蜜糖甜,很干净的麦芽风味,中段起苦,再有回甘。这个转换很舒服,带有一定的果汁感。然而中后段酒精味暴露严重,酒精的灼热感加上香料的辛辣直接作用在舌苔上,有点吃不消。当然,看到了9.3%酒精度,理解一下,但无论如何是败笔。
延龄草喝了10来种,也不算多,总感觉差那么一点。当然,总是拿树屋来对比,有点苛刻了。
酒量极差 2017-10-17 13:51
香味浓郁复杂,酒体醇厚,收口微苦,平衡性欠佳,酒精味重,确实勇气可嘉
ZS路飞 2017-10-17 13:31
与鲨鱼相比,香气不突出,酒体略薄。但仍不失为一款好酒!
ted 2017-10-17 13:19
收到酒花发来的当天就喝了,感觉有点失望
香气比较克制,泡沫的话一直是图里那么高,
主要是味道,从头到尾一直苦,连浑浊常见的西柚风味都没感受到……
莫非是因为运输的缘故,应该等一天再喝?
这款我先后抢了两支,自己的那支先喝,味道如上,寄给老爹的那支差不多过了一周他开的,味道还是苦味明显,但是果汁感有点出来了,整体还是不太喜欢
EchteLiebe 2017-10-16 23:20
没喝过别的延龄草,没得比,不过跟树屋比是有点差距的这款酒入口香气还算浓郁,应该是干投了不少酒花,不过苦度没有压好,风筒类别的浑浊比苦味高一个档次,但是就这一点就让它层次降了一层,毕竟平衡对于一款浑浊来讲太重要了。
林天然 2017-10-16 00:02
浑浊的橙汁,外观一流。
开瓶香气浓郁,很惊喜,不过都提到消散很快,确实如此,过得一会儿香气没有那么奔放了,不过也可能是酒花的原因。
入口顺滑,甜味很舒服,苦度只有在后段才稍稍显出来一点 。
简单记录。
请大家教我吹精酿 2017-10-15 20:58
这罐太苦了,不知道是不新鲜还是怎么,不好喝
T66 2017-10-15 17:59
不知道是不是不够新鲜了,除了刚开瓶那一下,过会就几乎闻不见什么味道了。入口果香并不明显,苦
thrashblast 2017-10-15 14:17
该昵称已被人类使用 2017-10-14 19:46
芒果般的淡黄色,浑浊,泡沫不多,只有薄薄的一层,整体很松散。柑橘、百香果的香气为主,还有些许蜂蜜的甜香,香气相对比较弱,且很不稳定。酒体虽然不薄但是感觉很飘,入口还算清爽,果味看上去似乎很足,但是消散的也很快,紧接而来的是一股呛喉咙的味道,那股味道虽然不强烈,但是死死的卡在口腔与喉咙之间,久久挥散不去。第一次喝延龄草,没想到让我失望的竟是这款top50的勇气可嘉。我不知道是哪里出了问题,我只能说,这次拔草挺糟心的,太对不起这个价格。