狐狸尾巴 IPA
Coda Di Volpe IPA

狐狸尾巴 IPA

Coda Di Volpe IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1
  • 想喝: 78
  • 喝过: 85
  • 总体评分 89
    3.92 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.1%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 1

啤酒简介

Code di Volpe,狐狸的尾巴。这款酒不同于传统ipa突出苦味和粗暴的酒花味,风味主线是白干、松木、柠檬草和类似长相思白葡萄酒的热带水果风味。Coda di Vople,本是意大利坎帕尼亚省特产的一种白葡萄酒。由于酿酒葡萄成串的时候特别像狐狸的尾巴而得名。酿酒师用啤酒的口感表达方式诠释了白葡萄酒带来的灵感。

  • 清澈(23)
  • 金色(21)
  • 苦(19)
  • 气泡感适中(18)
  • 中度酒体(18)
  • 柑橘(16)
  • 适合进阶级(15)
  • 热带水果(15)
  • 泡沫丰富(15)
  • 平衡(14)

用户酒评 共 32 条评论

一个俗人

一个俗人 2017-10-11 19:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 松针味
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 小清新

为了赶快喝,加湿巾放冷冻的,可能温度过低了。但是出乎意外的平衡与柔和,广泛反映的苦也没有尝到,很适中啊,缺点是香气弱些,做成这样真的不错可以作为口粮啦😄

天麟Fred

天麟Fred 2017-10-08 18:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 凤梨
  • 芒果
  • 青草
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

入口相当平衡柔顺。回味中略微有一丝酒花的青草味。全程没有酒花那种过于突兀的香气,和轻盈的酒体搭配地很好。适饮性很好。

小白的明天

小白的明天 2017-09-25 00:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 柑橘
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观:深黄色酒体,泡沫还算丰富,
气味:倒入杯子一股浓厚的酒花风味,特立独行,勾引着你的嗅觉器官,作为一款ipa它还包含了柑橘柠檬的果香,个人觉得没有压住酒精味
口感:入口的苦味让人短时间难以接受,不过如果你是一位ipa爱好者,那么这都不叫事,中段的苦味一直保持着,麻痹着你的舌头,隐约有些微甜的味道透露出来,看标签介绍说的葡萄酒风格,让我不解
总体感受:一款苦味和果香并存的ipa,是进阶款式,ipa爱好者勇敢来吧!

丁小怪XFelixXDin

丁小怪XFelixXDin 2017-09-24 20:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

很好入口,会是好的口粮酒,然而不值得大雨天来一趟

林佳

林佳 2017-09-21 00:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡

狐狸尾巴,不错的一款IPA,难得

lonnnnng

lonnnnng 2017-09-19 00:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

类似白葡萄的香气是主要记忆点,但口感还是单薄了一点,酒花的苦味缺少平衡。

柴亦鸣

柴亦鸣 2017-09-13 19:12

  • 清澈
  • 橙色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

杨先生

杨先生 2017-09-13 14:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

外观:颜色金色,清澈透明泡沫洁白丰富且持久,对于颜控的我超级喜欢,第一眼看到就被深深地迷住了。
香气:明显的新世界酒花香气特征,浓郁的橘香,松针和热带水果的香气
味道:很好的酒花味道,柑橘热带水果明显,中等苦度很好的平衡了麦芽的甜味,收口干爽
口感:中等厚度的酒体,细腻顺滑,杀口感适中。

过山车-老纳

过山车-老纳 2017-09-11 22:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 酒精
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 松针味
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级

香气很复杂,很有特点,既有热带水果风味也有一些花,草本,松脂的香气;外观是完美清澈的深金色,有一点酒精感,后来了解到这批的实际酒精度比瓶子上标的还要高一些。入口很顺滑,几乎没有涩感,苦度不算高 很好的平衡了甜味,尾味还有一些来自麦芽的较收敛的风味。

沈恺

沈恺 2017-09-11 14:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 药草
  • 辛香料
  • 凤梨
  • 酒精
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

大家都说有白葡萄味道,仔细喝是有点像白葡萄里面口味比较重的那几种,类似意大利南部的greco葡萄,但这款酒收尾的苦度还是太明显了,停留时间也比较长,是不是运输过程又异构化了。

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