这款啤酒是 By Udder Means 过麝香葡萄酒桶的版本，是一款黑色厚重的牛奶世涛。我们想要酿造一款有着厚重口感但是酒精度不高的牛奶世涛。通过在啤酒中加入乳糖，我们可以做到这一点。我们使用的酵母不能发酵乳糖，所以当啤酒停止发酵时，所有的乳糖仍然留在啤酒中。乳糖不会让这款啤酒变得很甜，所以在获得饱满口感的同时，不会过于甜或过烈。 我们希望你喜欢它。
