啤酒花:掘金(Nugget),超级加莱纳(Super Galena),西姆科(Simcoe),达美(Delta),目标(Target),阿马里洛(Amarillo),卡斯卡特(Cascade),银河(Galaxy),西楚(Citra),尼尔森索万(Nelson Sauvin),莫图依卡(Motueka),海尔加(Helga)
尽享在……IPA系列(Stone Enjoy by IPA)是我们在2012年推出的一个以极致新鲜体验为核心的一个概念,到如今已经经过了6年。这次我们为了酿出一款极具破坏性的酒花炸弹而采用了10种不同的啤酒花,而且这次的新作品拥有一些之前从未出现过的感觉。这种拥有9.4%酒精度的烈性帝国IPA从来都是以很短的保质期闻名,这给他赋予了一个全新的概念——“新鲜”就是全部,以此来满足狂热的粉丝。
注:我们由12盎司与22盎司两种包装。
swzm333 2017-10-15 08:47
柑橘松针味明显,苦味和甜味混合在一起比较平衡,新鲜好喝
尿常规 2017-10-14 22:40
跟风喝一个,香气可谓复杂,泡沫丰富时芒果柚子,尖锐的部分甚至有点像蓝莓,较快消散后又转向树脂香气,入口很好提现了新鲜的力量,中高甜度支撑,短暂柑橘之后松针青草味非常强烈直冲鼻腔,且相当持久,中杀口,高苦度,苦味留存长,再看看这酒精度,仿佛提醒人本来的重口ipa应该什么样子,巨石真的不愿意做温和派
四料方方土 2017-10-14 22:11
香气并没有预期那么浓厚,入口最大的感受就是苦!不知道为什么分数如此之高
in9 2017-10-14 21:14
有些喝不惯这款ipa,感觉有点儿苦
香气:非常重的酒花味道,柑橘,荔枝的味道。
味道:一口进入嘴中先是柑橘的味道,过了一下嘴直接下咽,回甘的苦味让我有些难以不吃点儿别的东西把它喝完,可能也和之前喝的比较多有关系。
外观:泡沫持久丰富,颜色偏暗黄色。
感受:杀口感十足,酒体偏轻,可能刚入道儿不久,还是要多感受感受。
zqw不再摸鱼 2017-10-13 19:07
-posion 2017-10-13 17:57
香:松针的味道很重,闻起来和七月的亲妹很像。摇晃酒杯后,酒精的味道也散了出来。
观:金色的清澈酒体,泡沫丰富持久,酒体上一直都有层略厚的泡沫。
味:入口略苦,松针的气息多些,酒花新鲜。香气一直都残留在口中,回味略甘。
可能期待值过高,喝起来真的很像新鲜的亲妹…但没有亲妹那么顺滑。整体还可以,日期新鲜确实可以感受到酒花的新鲜感。但还是觉得有点平庸,没有什么突出的特色。
上海泰森 2017-10-13 00:05
怎么说呢,大家期待都很高这款酒,不过对我来说确实一般,香味消散很快,入口甜草本 焦糖的口感,回味苦,
,普通吧
童鞋 2017-10-12 23:45
9月24日产,因为时效,还是蛮期待的,可能期望有点高,所以略有点失望,19天的dipa ,没有给人很爆炸的ipa 香气,而且低沉的柑橘和青草混合的味儿,略青腥,泡沫洁白,不多不持久,酒体深黄色,入口带有柑橘、蜂蜜、青草、松脂、焦糖的味道,口感比较丰富复杂,比较是加了12种酒花,但还是甜了,嗯。
注册不了小雨 2017-10-12 21:24
喝着绵柔,过瘾,尽管香味不是很突出。
Paradisum 2017-10-12 21:12
20天不到的日期 非常的新鲜 香气逼人 各种果香不多说了 但是感觉苦度过高了些 酒精感也比较明显 算是扣分项了 总体来说还行吧 没有达到预期的标准