啤酒花：掘金（Nugget），超级加莱纳（Super Galena），西姆科（Simcoe），达美（Delta），目标（Target），阿马里洛（Amarillo），卡斯卡特（Cascade），银河（Galaxy），西楚（Citra），尼尔森索万（Nelson Sauvin），莫图依卡（Motueka），海尔加（Helga）
尽享在……IPA系列（Stone Enjoy by IPA）是我们在2012年推出的一个以极致新鲜体验为核心的一个概念，到如今已经经过了6年。这次我们为了酿出一款极具破坏性的酒花炸弹而采用了10种不同的啤酒花，而且这次的新作品拥有一些之前从未出现过的感觉。这种拥有9.4%酒精度的烈性帝国IPA从来都是以很短的保质期闻名，这给他赋予了一个全新的概念——“新鲜”就是全部，以此来满足狂热的粉丝。
注：我们由12盎司与22盎司两种包装。
KUMA君X 2017-10-09 21:56
香味：柑橘 荔枝 葡萄柚 药草 松针 麦汁 香气整体来说偏沉稳内敛
颜色和泡沫：清澈暗橙色 泡沫丰盈稳定维持半指左右
口感：入口酒体适中 首先是适度的橙子和葡萄柚的甜味 甜度非常讨巧有甜润感 没有过分的甜腻 随后紧随而来的是较高的苦度 但不算干涩 同时还带出几分辛辣感和灼烧感 但整体口内的酒精感不算很重 中段葡萄柚和橙皮味为主 松针味逐步加强 口内甜苦虽然不甚平衡 但总体的风味没有紊乱 末端松针味和柚子皮味逐步上升 甜味也由果甜转变为麦汁的甜味 此时的苦感就显得有些扎舌了 收口微甜偏苦 柚子皮 松针 荔枝 麦汁味留口
感受：作为一款iipa来说整体来说还不错 但也并不值得被神化
ted 2017-10-09 21:41
10月9日到了以后就喝上了，比较心急没有冷藏室冻透，
香气低于预期不算奔放，隐约闻到了马赛克的；入口先是明显的苦味，过了一会感觉到了张扬的酒精和明显的dipa的甜度，喝到最后一点算是平衡了，不算太喜欢，比较遗憾，不知是不是温度的关系
RedXM 2017-10-09 21:38
Ericchine 2017-10-09 15:15
浓郁的酒花苦口，混合柑橘类水果香气，典型重酒花啤酒。
每天微个醺 2017-10-08 23:57
开瓶味道相当刺激，沁人，柑橘花香，老家条件有限，入碗，泡沫少不持久，入口杀口感强，苦味绵长，后味浓柑橘味，感觉大碗喝啤酒相当爽，有点觉得拿杯子做文章的都是扯蛋了
老魁 2017-10-08 23:04
不对我的味 入口甜 开瓶香味不大 不太喜欢 喝着的香味也不是我喜欢的 不好评了 不是我的酒
苗有健 2017-10-08 22:53
泡沫一般，酒体茶黄色透明，闻着是淡淡的柑橘皮香气，入口轻轻的酸和轻轻的甜，很轻的杀口感，但回口突然一股浓重的香气和苦味，并且持续很久，暖喉感也非常强烈，9.4度的帝国入口竟有如此的鲜嫩感，新鲜是绝对没得说的，37天内饮用应该是现阶段最新鲜的IPA了，总体感觉非常的好，一种全新的帝国口感。
这算是中国精酿市场的一座里程碑了，放在去年前年，除了人肉背回来，基本没有可能喝到这种酒。
T66 2017-10-08 19:22
开瓶的香气一定要注意闻，相当有代表性。开瓶1分钟内喝，绝对是最顶级的西海岸IPA了。然鹅香气散去的也快，再喝失色了一些。干投酒花难免造成虎头蛇尾
宇凌 2017-10-08 18:26
张名洋 2017-10-08 15:09