巨石 倒计时 10.31.17 帝国IPA
Stone Enjoy By 10.31.17 Imperial IPA

巨石 倒计时 10.31.17 帝国IPA

Stone Enjoy By 10.31.17 Imperial IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 79
  • 喝过: 240
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

啤酒花:掘金(Nugget),超级加莱纳(Super Galena),西姆科(Simcoe),达美(Delta),目标(Target),阿马里洛(Amarillo),卡斯卡特(Cascade),银河(Galaxy),西楚(Citra),尼尔森索万(Nelson Sauvin),莫图依卡(Motueka),海尔加(Helga)
尽享在……IPA系列(Stone Enjoy by IPA)是我们在2012年推出的一个以极致新鲜体验为核心的一个概念,到如今已经经过了6年。这次我们为了酿出一款极具破坏性的酒花炸弹而采用了10种不同的啤酒花,而且这次的新作品拥有一些之前从未出现过的感觉。这种拥有9.4%酒精度的烈性帝国IPA从来都是以很短的保质期闻名,这给他赋予了一个全新的概念——“新鲜”就是全部,以此来满足狂热的粉丝。
注:我们由12盎司与22盎司两种包装。

  • 清澈(80)
  • 柑橘(79)
  • 苦(79)
  • 中度酒体(67)
  • 金色(63)
  • 甜(55)
  • 适合进阶级(49)
  • 气泡感适中(44)
  • 适合发烧级(37)
  • 热带水果(37)

用户酒评 共 108 条评论

侯三三

侯三三 2017-10-08 11:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

果香很浓郁,入口蜜甜,回味稍苦,很丰富但是个人感觉有点齁嗓子

刀

2017-10-07 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

灌装日期190924,品饮日期171007,酒体清澈,泡沫细腻,闻香无特别惊艳,入口顿觉stone招牌苦味,回味亦如此,很平衡。如果你觉得pte太“单调”,不妨试试这酒,当然,必须日期新鲜。

苦工

苦工 2017-10-07 20:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

深黄清澈,浓郁的柑橘、青草和热带水果香气,入口酒体饱满,苦味较高,酒精隐藏的很好,回味干净利落,新鲜易饮平衡,西海岸IPA的巅峰。

kevinpierce

kevinpierce 2017-10-07 19:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

新鲜的ipa,9.24罐装,10.7已经品饮上了,如此新鲜的酒还是第一次喝,开瓶水果香气扑鼻,柑橘,水蜜桃,百香果气味十分明显,深黄色酒体,泡沫丰富细腻,持久,入口新鲜的柑橘味道,9.3的酒精度隐藏的非常好,让人有大口dun的倾向,不知不觉,一瓶已经下肚,开始微醺,这可能才是失身酒吧,总的来说算不上惊艳,但是感觉应该是水准不错的帝国ipa了,当然日期因素也很重要。

江南

江南 2017-10-07 14:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 青草
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

金色透明酒液,清澈。泡沫洁白,松散颗粒稍大,丰富不持久,消散快。香气是柑橘,松脂,青草味,香气不算持久,温度升高后,酯香味明显,还有一丝酒精气息。入口清爽,首先就是甘甜口感,果香味较轻,麦香味明显,还有些轻微发酵臭味,苦味出现较慢;中段松脂味明显,苦味加重,平衡了开始的甘甜,后段有一丝酒精气息,酯味为主,收口甘甜,酒花的苦香持久,回味酒花香味持久,居然还有菊花的香气。酒体中度偏轻,杀口中上,酒精平衡的很好。总体感觉平衡,先甘后苦,酒花香味复杂,甘苦平衡的新鲜ipa

海绵凶

海绵凶 2017-10-06 23:20

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 平衡

清澈干净的金色酒液,白色泡沫不够细腻持久,香气表现出一些树脂,草本,柑橘,花香,入口沙口感偏高,酒体细腻饱满,酒花风味和香气对应,草本和花香更明显了一些,水果风味和麦芽甜味仍然是最佳搭档,水果糖的风味感是stone的拿手好戏,收口苦味非常干净干脆,表现出西海岸IPA的利落感 ,酒精味道压制的一点都没有

这款酒走的是DIPA之中最考验酿造能力的平衡和干净,丝毫不跟风现在的爆炸性酒花香气和风味,默默的展现出酒厂的实力,返璞归真才最难

oko

oko 2017-10-06 20:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 死前必喝

相当的惊艳,新鲜爆炸,金色酒液,海岸柑橘林的气息 美美美

王志鹏

王志鹏 2017-10-06 13:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

来吧,我来先尝一下。在机缘巧合之下来了意咖多,没想到比其他人更先喝到。

气味:花果香味,偏向菠萝、柑橘
外观:酒体是漂亮的金黄色,白色泡沫,丰富持久,酒中还有泡沫慢慢升起,看起来二氧化碳非常充足,但实际杀口感并不特别强。
口感:酒精味道藏得较好,但明显能感觉这是个高度酒,让你不太有一饮而尽的想法,杀口感中等。
味道:入口是酒花香味,随后是苦味浮现,伴随着酒精的甜味,回味持久,柑橘和菠萝。

整体:非常新鲜非常棒,个人比较喜欢(一瓶就多系列

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