随着这款四十的诞生,我们在生产中经历了几次挫折,并且做了一些我们通常不会做的事情 - 我们发现两个啤酒花都具有非常独特(甚至相反的)风味和香气特征。一般来说,我们设计一个可以补充或增强另一个的特点的组合。但在这里,我们好奇并结合了相等的部分 - 大量的Galaxy和Simcoe创造出一个惊人的美味和独特的部分。这款四十在倒出时是完美的橙黄色,展现出西番莲,菠萝,柠檬酸橙皮的味道和香气,以及很难描述热带风味。柔软的碳酸感,简单易饮。这种啤酒代表了好奇心系列的一个组合,即使看起来不同酒花的口味将会相互冲突,当组合时创造出美妙的意想不到的独特之处总是会让我们惊讶,同时这也帮助我们进一步了解酿造的艺术,科学和魔力。
shinlau 2018-07-29 19:05
去年喝的了,竟然漏评了!补一下。
外观:酒标太喜欢了,是美国西部犹他州的“拱门国家公园”的核心景点,精致拱门,也是犹他州的标志物,犹他州的车牌都是这个标志。方面有幸自驾到这里,徒步了三个小时才到达这个拱门之下,真是辛苦啊。当然景色也是极美的。好了,言归正传,说酒。酒体橙色,混浊,中等酒体。泡沫多,比较持久。
品饮:开罐入杯,酒花香气不错,入口柑橘及热带水果香气明显。就是初段略微辛辣。太多的也记不太清了。
整体感受:好奇心系列就是别报太大希望,酒不会特别出色,但也不会太差,中规中矩吧。成绩良好。
蛋壳儿 2017-10-27 05:18
实验组肆拾代目。。。
)。芒果的香甜劲儿伴随着一些松枝味也是比较明显的呈现出来,只不过我觉得不是特别明显,松枝味在酒体常温静置一段时间后尤为明显。

外观方面仍然是易拉罐上做的贴纸,但是她家是大厂,我就不吐槽了,我们来看看封绘的内容。整体的封绘属于波普艺术风格(我也是现问的别人,自己不懂美术)。太阳躲在云彩后面还挺害羞,云中用剪影方式表现了三只鸟。主要图案是个风蚀岩为橙色门形,可以看出有些历史了,下方一对情侣手牵手的看着远方,挺惬意的(各种撒狗粮)。给我感觉这应该属于丘陵地貌吧,干巴巴的,我去了肯定会不舒服的。这副画很漂亮,我也是因为这个封绘对这款兴趣高了很多,我不懂美术但是我要说这应该属于抽象简约风格。贴纸最下方有这款的酒体和酒精度数的标识,左方是树屋的厂标以及一些注意事项。大伙说这么美的罐子,我喝完了留不留呢。
倒在杯中,酒体为浅黄色,相当混浊,很有果汁的清新感。泡沫确实挺多的,轻轻倒了一下,只有半杯是酒,我也只能等她消散完了再继续倒。然而她却挺不配合的,半天泡沫都没有下去,正好我来观察下。泡沫的质感比较粗糙,大小不一,形态各异,懒羊羊的挤在那里,按说这种应该消散的快才是啊。静止下来以后,杯壁上总算是有了些痕迹,最近蕾丝不多见,不规则的一点点挂杯而已,也不算是表现太好。杯底的沉淀挺多的,呈褐绿色泥土状,一会儿喝的时候一定要注意,底儿不喝就应该没问题,省的一嘴渣。
倒出罐的一瞬间,我就开始闻,有点儿含蓄啊,爆发力欠缺,没有其他厂的混浊那么具有喷发感。给我的第一感觉是市面上很容易能见到的蜂蜜柚子茶,清甜不油腻。再仔细贴近杯子一闻就是标准的柑桔系味道了,其实比较主要的还是蜂蜜和带皮柚子的味道(这俩老师泡在一起眉来眼去
喝起来属于中度偏上的酒体口感,清爽无压力。苦度比较低,伴随着一点点沙口就马上带过,某品牌九珍果汁的感觉才是此款重要的一环,甜度确实很立体,大部分是水果汁般的质感。我喝到的混浊不太多,但是这真是第一款让我想起九珍的款型。水果味道重就免不了一些酸度,这款的酸度确实是有,然而却不太尖锐,让你接受起来自是坦然。回口比较清脆干净,主要还是甜苦相间的感受,而且没有任何涩感和腥度,表现的很好。
听闻树屋的好奇心系列都是实验款,特别想尝试一下,试过之后确实比较满意。我觉得可以定义为这款40为社交款的NEIPA,一款很轻松惬意的酒。平衡度做的很好,巧妙的带出了一点点酸度,使平衡不单单维持在苦甜这两种味道上,让你的味蕾感受更加立体了。果汁般的清新口感,又给“轻松”这两个加深了进一步的定义。一款很好的混浊,当然是适合发烧友们品鉴推敲了,新同学们还是喝一些树屋家的传统酒款比较好,当然尝试这款也是完全没有问题,毕竟是小清新。
非常成功的一款实验组作品,从封绘的高颜值到实际的酒体表现都是无可挑剔的,所以满分毋庸置疑
张弛 2018-05-01 06:56
我给了最高分不知是我当时浑浊喝得少还是这款酒实在太少了,实在挥之不去对它的想念!
江南 2018-02-18 23:15
酒液橘黄色浑浊。泡沫洁白,丰富,细腻,很持久,细腻酒头两指以上保持很久。香气清雅,百香果,柑橘,西柚,菠萝,和淡淡的桃子味道,温度升高后有些酯香。入口甜润,西柚和蜜桃味明显,甜酸可口,口感饱满细腻,后段苦味加重,稍涩,出现轻微辛辣感。酒体中度,杀口感适中,收口干净,果香味持久。总体感觉平衡,香气清淡,但入口果香饱满,后段稍有涩感。
阮明毅 2017-12-26 12:14
入口是浓烈的橙子味,中段果味非常复杂。各种水果,有些熟悉的味儿却又一下子想不起来。尝出了芒果、荔枝、木瓜、甜瓜、凤梨、百香果等。果味偏向成熟饱满。收口有点杂味,辛辣感有点强。顺滑度、平衡比基本款差一筹但也不错。
范闲 2017-12-09 20:13
廖子 2017-12-07 21:04
我能说本来是奔着酒标买的酒么

开瓶就是喷涌而出的银河酒花香气,后面是西姆克的,入口呢?
荔枝,芒果…
对不苦,微甜,微酸,好喝!
对了泡沫好多,三分之一杯酒,剩下全是泡沫,但是真好喝
又入了41和42
哪天偷偷喝掉
UncleWoo 2017-12-01 12:02
外观:亮黄色浑浊酒体,泡沫少,消散速度快。
气味:菠萝,芒果,百香果等热带水果香。
味道:热带水果香味浓郁,充满了芒果,百香果,菠萝的香味。酒体偏薄,但口感还算饱满,层次明显但谈不上多丰富,杀口感弱,苦度低,收尾干净。
TonyStark 2017-11-16 11:23
好奇心40,每一款好奇心系列的酒标都很有意思,酒体轻盈,带有柑橘,葡萄柚,凤梨等水果香气,保持了树屋的水准。
鹅切角 2017-11-15 21:48
从闻开始 确实有不一样的地方 原谅我是新手 描述不出太复杂的味道