这是一款完全使用银河啤酒花的帝国IPA,这个双倍干投版本投入了比平时更大剂量的银河(Galaxy)酒花。
整体表现不错,日期也新鲜。颜色就不是特别讨喜,像没发酵完全的那种混浊颜色。
南半球酒花的白葡萄酒风味还是非常明显的 整体相对比较绵软 酒体颜色比较讨喜 酒标和酒名设计与双倍干投的银河比较契合 挺不错的一个浑浊 另一半能够现在这种价格还算挺满足了
舌头有点麻木了。。。 帝国+双倍干投,酒体厚够,果香味充足,就是双倍干投带来的苦味还是稍显明显。整体还是浓厚且易饮的,不过没有什么突出特色。
宇宙魔方。 外观方面是个藏蓝色,上面大小不一,布满了很多钻石。 倒在杯中是橙色的混浊酒体,出罐倾倒就是很厚的感觉,现在的NE倾倒视觉效果大多到不了这个水平。 闻起来传统葡萄柚加上草味儿的组合。酒精味儿有点儿大啊,顶的我有点儿反应迟钝了,还有点儿桃香。 喝起来低温非常苦,赶紧罚站一会儿,升温后温和的多。甜感方面很少见的,用到了白葡萄,而且这味道能很好的平衡酒精味儿,非常不错的想法,只不过麦味儿还是没有压住。我现在感觉焦苦的麦味儿应该是麦麸造成的,个人很不喜欢。回口有点儿涩,但是好在葡萄味儿一直存在。中度酒体,没有沙口感,升温后会变厚,滑感优秀。 一直没有机会喝这款,因为单一银河感觉兴趣不是太大。但是作为信徒,听说三倍钻石特别好,我又不是特别接受三倍,正好有这个两倍就尝尝。没什么问题的一款,日期尚可,大家真的可以喝一下
又来认识一下银河啤酒花,喜欢这个多过马赛克
“大量的银河,会带来百香果的味道”。这句话喝完这杯才明白。香气温和冲击力也足,入口苦度虽然不低,但绵软、优雅,桃子、蔓越莓、百香果、木瓜、芒果、松枝的滋味清晰地冲刷着舌头的每一个味蕾,适当的苦涩感中和了本来过重的乳糖味,风味丰富又一点不拖沓,个人非常喜欢,是我喝过最好的一款单一银河。
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是甜香NE酒花香气和酵母臭,入口大甜小苦的NE酒花香气,沙口感充足,回口尖锐的银河酒花的松枝味道,以DDH惯有的炸裂方式释放,香到打了个寒颤,暖喉感适中,收口嘴里大量酒花香气残留。总体感觉还不错,DDH过瘾的释放方式,加之银河这种酒花尖锐的松枝香气,让这款酒整体的风格超级变态,极度释放的酒花香气,香水一般的存在,银河这种酒花别说做单一,就连搭配酒花的时候也不敢太多放,怕影响整体香气的平衡感,但这款银河单一DDH绝对是追求到了极致,虽然这种香气我已经开始有些接受不了了,但首先佩服这种尝试的勇气和对自己水平的信心,另外应该会有一些酒花香气的爱好者,会对此趋之若鹜,就单纯的酒花香气之变态来说,这款绝对是极品,而且不在很好水平的作用下,银河的DDH脑补都没有平衡的可能性,这款真的算是超高水平了,虽然个人接受能力的极限,不太爱了,但确实是款集创新性和酿造水平于一身的高水平作品,赞!
外观:浅黄色浑浊,泡沫丰富,不持久,花纹挂壁 香气:蜜橘,柠檬🍋 ,松针,青草 味道:酒体顺滑,不过很甜很苦,感觉没有平衡得很好,微涩,多喝喝竟然有些腻感 感受:2019.4.7☞2020.6.16 有种迷失海岸双倍变身双倍浑浊升级版的感觉
Andyszns 2020-06-21 19:14
整体表现不错,日期也新鲜。颜色就不是特别讨喜,像没发酵完全的那种混浊颜色。
QueeN930 2020-06-21 09:03
南半球酒花的白葡萄酒风味还是非常明显的
整体相对比较绵软 酒体颜色比较讨喜
酒标和酒名设计与双倍干投的银河比较契合
挺不错的一个浑浊
另一半能够现在这种价格还算挺满足了
敏感词 2020-06-21 01:03
舌头有点麻木了。。。
帝国+双倍干投,酒体厚够,果香味充足,就是双倍干投带来的苦味还是稍显明显。整体还是浓厚且易饮的,不过没有什么突出特色。
VintaGe 2020-06-20 15:38
Philliplee 2020-06-20 13:53
蛋壳儿 2020-06-18 21:29
宇宙魔方。

外观方面是个藏蓝色,上面大小不一,布满了很多钻石。
倒在杯中是橙色的混浊酒体,出罐倾倒就是很厚的感觉,现在的NE倾倒视觉效果大多到不了这个水平。
闻起来传统葡萄柚加上草味儿的组合。酒精味儿有点儿大啊,顶的我有点儿反应迟钝了,还有点儿桃香。
喝起来低温非常苦,赶紧罚站一会儿,升温后温和的多。甜感方面很少见的,用到了白葡萄,而且这味道能很好的平衡酒精味儿,非常不错的想法,只不过麦味儿还是没有压住。我现在感觉焦苦的麦味儿应该是麦麸造成的,个人很不喜欢。回口有点儿涩,但是好在葡萄味儿一直存在。中度酒体,没有沙口感,升温后会变厚,滑感优秀。
一直没有机会喝这款,因为单一银河感觉兴趣不是太大。但是作为信徒,听说三倍钻石特别好,我又不是特别接受三倍,正好有这个两倍就尝尝。没什么问题的一款,日期尚可,大家真的可以喝一下
溫子學 2020-06-17 23:26
又来认识一下银河啤酒花,喜欢这个多过马赛克
Zodiac 2020-06-16 22:11
“大量的银河,会带来百香果的味道”。这句话喝完这杯才明白。香气温和冲击力也足,入口苦度虽然不低,但绵软、优雅,桃子、蔓越莓、百香果、木瓜、芒果、松枝的滋味清晰地冲刷着舌头的每一个味蕾,适当的苦涩感中和了本来过重的乳糖味,风味丰富又一点不拖沓,个人非常喜欢,是我喝过最好的一款单一银河。
苗有健 2020-06-16 20:03
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是甜香NE酒花香气和酵母臭,入口大甜小苦的NE酒花香气,沙口感充足,回口尖锐的银河酒花的松枝味道,以DDH惯有的炸裂方式释放,香到打了个寒颤,暖喉感适中,收口嘴里大量酒花香气残留。总体感觉还不错,DDH过瘾的释放方式,加之银河这种酒花尖锐的松枝香气,让这款酒整体的风格超级变态,极度释放的酒花香气,香水一般的存在,银河这种酒花别说做单一,就连搭配酒花的时候也不敢太多放,怕影响整体香气的平衡感,但这款银河单一DDH绝对是追求到了极致,虽然这种香气我已经开始有些接受不了了,但首先佩服这种尝试的勇气和对自己水平的信心,另外应该会有一些酒花香气的爱好者,会对此趋之若鹜,就单纯的酒花香气之变态来说,这款绝对是极品,而且不在很好水平的作用下,银河的DDH脑补都没有平衡的可能性,这款真的算是超高水平了,虽然个人接受能力的极限,不太爱了,但确实是款集创新性和酿造水平于一身的高水平作品,赞!
桔山李治廷 2020-06-16 20:02
外观:浅黄色浑浊,泡沫丰富,不持久,花纹挂壁
香气:蜜橘,柠檬🍋 ,松针,青草
味道:酒体顺滑,不过很甜很苦,感觉没有平衡得很好,微涩,多喝喝竟然有些腻感
感受:2019.4.7☞2020.6.16
有种迷失海岸双倍变身双倍浑浊升级版的感觉