切割瓷砖是一个探索性的双料IPA系列,其中包括一系列用原始野花蜂蜜酿造的芳香单峰品种。 这个新版本在煮沸,回旋沉淀时干投了100%的银河酒花。当地的野花蜂蜜让酒体更轻盈且易饮,并且提供了浓郁的花香,泥土的气息。多汁的热带水果和油桃配合柑橘的气味。 柔软的口感柔软,在结束时微弱的的苦涩。 新的版本,来体会一下吧!
图便宜买的促销货,日期不好了。颜色暗沉,果香较弱,还有点香料味。不过没有氧化的味道,所以尽管失色一些也并不难喝。看来氧化比日期更重要
自己上传的第二款酒,7月26日生产的,本来对西楚和马赛克版本的不感兴趣,结果被告知是银河版的,立马入手😄:延龄草,切割瓷砖系列双倍IPA,银河酒花版 👀:浓郁的橙汁状,浑浊程度好,颜色比较鲜艳,泡沫不多。 👃:开罐扑鼻的新鲜松针,柑橘,西番莲气息算是比较浓烈了,因为加入生野花蜜的关系,闻起来也有一种野花的香甜气息,这个还比较特别的。 👅:入口苦度并不强,很快就是芒果,百香果等热带水果的味道,不过毕竟是DIPA,辣味非常强烈,又香又辣,莫名过瘾。 口感:中等酒体,气泡感适中,虽然粘稠顺滑,但因为香气的存在,感觉上还是很清爽。 总体:新鲜水果感的,野花香味明显的一杯“花蜜橙汁”,新英格兰风格加上清香的花蜜,因为酒花版本的关系,感觉上好了不少。同时因为DIPA的原因,辣度真的很强,底部的实在顶不住加了点其他酒喝掉的🤦♂️。不禁对在途的headroom表示一定的担忧。
T66 2017-12-03 21:50
图便宜买的促销货,日期不好了。颜色暗沉,果香较弱,还有点香料味。不过没有氧化的味道,所以尽管失色一些也并不难喝。看来氧化比日期更重要
墨灵 2017-08-23 10:16
自己上传的第二款酒,7月26日生产的,本来对西楚和马赛克版本的不感兴趣,结果被告知是银河版的,立马入手😄:延龄草,切割瓷砖系列双倍IPA,银河酒花版
👀:浓郁的橙汁状,浑浊程度好,颜色比较鲜艳,泡沫不多。
👃:开罐扑鼻的新鲜松针,柑橘,西番莲气息算是比较浓烈了,因为加入生野花蜜的关系,闻起来也有一种野花的香甜气息,这个还比较特别的。
👅:入口苦度并不强,很快就是芒果,百香果等热带水果的味道,不过毕竟是DIPA,辣味非常强烈,又香又辣,莫名过瘾。
口感:中等酒体,气泡感适中,虽然粘稠顺滑,但因为香气的存在,感觉上还是很清爽。
总体:新鲜水果感的,野花香味明显的一杯“花蜜橙汁”,新英格兰风格加上清香的花蜜,因为酒花版本的关系,感觉上好了不少。同时因为DIPA的原因,辣度真的很强,底部的实在顶不住加了点其他酒喝掉的🤦♂️。不禁对在途的headroom表示一定的担忧。