英水帝江是以同名乐队命名的一款啤酒，语出《山海经》远古神话中的古河与神鸟。英水是一条发源于青丘山的河；帝江即帝鸿，是一种鸟的名字，也有人认为帝鸿即黄帝——传说中中华民族的始祖。在最初酿造这款酒的时候我们就被这个充满史诗感的名字打动，赋予了它新的含义——“英雄之水，皇帝之江”，并在啤酒的英文名称上使用了“Heroic Water, Imperial River”这一人类史上最长的啤酒名称。清脆的拉格啤酒始终无法表现出浩瀚与澎湃的空间感。经过几次尝试，逐渐地稳定了一款以美国IPA的模式混合捷克萨兹啤酒花来体现这个气势。在2013年6月的北京特殊啤好者啤酒节上，首次亮相就收到很多资深饮者的好评。
宝宝猪 2017-12-29 13:49
和朋友来KTV唱歌居然有大师的婴儿，茉莉花茶，英水帝江，其实挺无语的，不过也挺佩服高老师。这款相对于婴儿肥和茉莉花茶来说好了不少，还有那么点意思，但还是淡如水
piupiu 2017-12-28 21:39
比较淡的一款APA，没有感受到美式PA的感觉，口感太淡了，不推荐
润仔 2017-12-28 19:02
支持一下 不过绝对不是ipa风格的啤酒，有酯香盖过酒花的意思
129公里站 2017-12-16 10:29
高大师的作品几乎都喝过，此次试饮感觉很一般，没有什么喜悦，至于价格，比较适中。啤酒毕竟是舶来品，国人酿酒就那么回事。
VintaGe 2017-12-07 22:06
半吊子老法师席丹夏 2017-12-02 14:07
喝的最舒服的一款酒，浅黄色的酒体让我感觉非常下口，在嘴里的感觉也是非常好。不苦，回甘的话麦香味十足，而且泡沫比较丰富，但是不持久。
死的却是狗 2017-11-27 21:20
泡沫少，不持久。淡黄色酒体，清澈。气味淡。苦味中度偏上。结束后酸味明显。中段偏甜。整体非常寡淡。略失望。唯一值得称赞的就是酒标非常好看，名字也好听。
鸡毛 2017-11-26 11:00
开瓶，柑橘味、干果香，皆有之，当然，也一如既往高大师的另类和淡寡。入杯，浅黄色酒体，不知是不是冬季环境温度过低的原因，泡沫很少，二氧化碳也不活跃。从瓶中入杯时候的闻香，没有开瓶香气那么聚集，淡淡的不明显的柑橘味，甚至还有拉格特有的米腻味。入口，麦香味凸显，然后充分感受到水啤的淡化过程，中段苦涩之味辅之，后段酵母作用，酸味凸显。总体说，不是标准的美式艾尔，但高大师的改造和创新，还是非常支持的，毕竟，没有一层不变的定义，尽管，这不是我的爱。另外，英雄水、帝国江，大气，但是名字与感受多少有些谬以千里。。。
泯灭的香烟 2017-11-13 11:40
清隳 2017-11-09 20:58