英水帝江是以同名乐队命名的一款啤酒,语出《山海经》远古神话中的古河与神鸟。英水是一条发源于青丘山的河;帝江即帝鸿,是一种鸟的名字,也有人认为帝鸿即黄帝——传说中中华民族的始祖。在最初酿造这款酒的时候我们就被这个充满史诗感的名字打动,赋予了它新的含义——“英雄之水,皇帝之江”,并在啤酒的英文名称上使用了“Heroic Water, Imperial River”这一人类史上最长的啤酒名称。清脆的拉格啤酒始终无法表现出浩瀚与澎湃的空间感。经过几次尝试,逐渐地稳定了一款以美国IPA的模式混合捷克萨兹啤酒花来体现这个气势。在2013年6月的北京特殊啤好者啤酒节上,首次亮相就收到很多资深饮者的好评。
老捂 2018-05-16 22:56
宇凌 2018-04-30 16:53
DrunkMario 2018-04-17 21:22
几乎无泡沫,无挂杯,浅黄色酒体偏清澈。
香气芬芳,百香果,柑橘,但香气消散较快,很快就转化为只剩麦香了
沙口感偏弱,麦香突显,酒花风味几乎感受不到,有一丝焦糖味闪现,苦感以及后半段和回味活脱脱就是皮尔森了。水感明显,整个喝完找不到IPA的踪迹。
IPA?不是吧。高大师也喝了几款了,发现吧里黑高大师还真不是无缘无故的
陈啊炳 2018-04-06 18:13
高大师 英水帝江ipa
闻香:麦香突出,酒花香气和柑橘香都淡
观色:浅黄色偏金,泡沫稀少消散快,瓶身图案不错
察味:虽然大家普遍对这个啤酒评价不高,但是我却觉得清爽喜人。入口是麦香和一点酒花香气,混合着很弱的酒精感和杀口感,之后是逐渐淡化的水啤的口感,苦度慢慢消失,回酸泛出来,收口酸涩感持久,还算干爽。但是重点是!回口非常清爽甘甜,淡淡的甜味非常持久,像喝了品质很好的矿泉水,完全是惊喜!
总体:大概所谓的英水帝江是不显山不露水,隐藏在最后的超舒服的清爽吧!
Tom541 2018-03-22 20:30
浅黄色酒体泡沫不多
麦香明显 面包香气
入口轻盈 干净
整体比较不错 大师一如既往的波西米亚
黒色诱惑灬 2018-03-19 11:21
这是一款典型的美式IPA,鲜花和麦芽的香气兼得,在果香的基础上保留住了麦芽香味,使它更加富有了大自然泥土的芳香。。
吴松 2018-03-04 21:27
不从,棉,特别棉,上颚有丝滑,高大师不错!
被遗忘者 2018-02-27 23:49
这款还是不错的哦,酒体颜色漂亮,泡沫洁白,味道还可以。
酒zaza 2018-01-20 22:35
入杯看着不错,泡沫丰富但不够细腻,消散也快,香气飘逸,果脯加少许蜂蜜,酒体也比较清淡,不是回味的一丝丝麦香和酒花香,你一定会以为在喝水果茶,酒精感苦味都不太明显
燃烧的牛圈 2017-12-30 19:27
冲着高大师来的,英水帝江有着浓烈的中国元素,名字图标都很喜欢。
切入正题,开瓶香味几乎没有,为之一颤啊。入口第一时间是浓浓的麦香,貌似不对啊,努力的寻找酒花香,有一丝柑橘和百香果味,也许是温度比较低的原因…后段还是浓浓的麦香,麦汁清新舒服,没有什么苦味。
这款酒怎么说呢,第一时间感觉是拉格啊!后面稍微回温后,才觉得是没有香味的d ipa ,这个就尴尬了……虽然每个人想法不一样,但还是希望高大师多做下进阶的,加油。