泵动诗人是一款拥有坚果和热带水果风味的啤酒,水蜜桃、杏、油桃、菠萝和芒果和饼干麦芽的味道欢聚一堂。使用了西楚、阿马里洛和西姆科啤酒花,并且在酿造时加入了燕麦,这样的做法在保证了IPA应有的香气和苦度的同时还让它拥有了光滑的口感。桃子和杏的味道会让坚果的味道更加突出,在美国这样的风味是十分受欢迎的,同时我们还作为修饰的增加了一些馅饼的元素在里面。
在大理啤蛋精酿喝的,日期还算不错!酒体干净,泡沫丰富,热带水果味儿浓郁,酒花儿香气足,杀口感一般,适合进阶级…
香气还不错,新鲜水果风味充沛。味道里面除了常有的ipa的新鲜水果味之外还有一丝核果的风味。微微酸,颜色略微浑浊
挺出名的实验款,喝完了却有种口粮的感觉… 非常神奇的配料完全没有尝出来,整体就是很经典的ipa感觉,在开瓶闻香的时候甚至会有些失望。 复杂的果香达成了微妙的平衡,没有什么特别突出味道。比较有亮点的部分是甜度不强烈但是很明显,以及回甘非常清爽。 作为一个7.2度、包装拉风的实验酒,倒有一种“加强版畅饮款”的感觉。有点是好喝,缺点嘛……不够泵动,不够诗人。
热带水果的香气夹杂一些坚果烘烤的香气
不是很常规的一款ipa,尝尝鲜。 开瓶香气有点独特,柑橘桃子混合着一些杏仁和麦香?入杯泡沫不错,但是不够持久。入口顺滑,第一时间感受到了桃子味和淡淡柑橘味,有点水果兰比克的错觉,量还行。接着是杏仁味和麦香,持久徘徊于口中,挺舒服的。尾段没什么苦味,反倒是一些酸涩感,不过不明显能接受,但是最后收口有些水的感觉。 整体来说不一样的ipa,换个口味也不错,平衡易饮,挺有意思的。
包装太帅了,一罐下肚并没有“果核味”,但香气复杂,味道香醇,很棒!
清纯升级版punk,柑橘香气浓郁,爽口,有点像京A…… 喝了罐子后真想删以前的评论,闻香……香呢……刷盘子水味。入口酸涩,但罐子好看
香味非常明显,一开瓶简直是涌出来的,入口清爽,几乎没有酒精味,余味略干。
5月8日的酒,放在冰箱好久了,有几个月了吧,倒出来没有明显的香气,有也是柑橘荔枝的味道,泡沫持久,酒体浅黄色,肉眼可以看到大量微小的絮状物漂浮,喝起来没问题,应该本身就如此,与其他ipa喝起来不同的是,这款诗人核果增味的ipa口感是明显的顺滑,细溜细溜的,带有苦涩感,入口是柑橘、荔枝、桃子的味道,收口干净,总体来说,酒标可以加分,酒就so-so。
酿酒狗家的实验性IPA,据说很少有用核果类水果做做增味的IPA。配料非常复杂,三种麦芽,三种酒花,还添加了桃子和杏。 泡沫并不丰富,持久性一般。 酒体呈半浑浊金色。放置一会儿会变得清澈一些。 香气确实要比常规IPA来的复杂。柑橘和松针的味道之外,还有一些说不清楚的可能是桃杏的香气。 入口杀口感中等偏强。酒体中等,由于燕麦的添加,入口较为顺滑。味道方面前段略甜,中后段会有些可能是桃杏带来的酸涩味道。略有酒精感,但瑕不掩瑜。收口干净。 个人还是比较喜欢的一款酒,但是国内售价略高,也推荐大家一试。
大理BeerEgg 2018-02-06 12:50
在大理啤蛋精酿喝的,日期还算不错!酒体干净,泡沫丰富,热带水果味儿浓郁,酒花儿香气足,杀口感一般,适合进阶级…
天麟Fred 2018-01-28 22:57
香气还不错,新鲜水果风味充沛。味道里面除了常有的ipa的新鲜水果味之外还有一丝核果的风味。微微酸,颜色略微浑浊
ParanoidA 2018-01-26 21:16
挺出名的实验款,喝完了却有种口粮的感觉…
非常神奇的配料完全没有尝出来,整体就是很经典的ipa感觉,在开瓶闻香的时候甚至会有些失望。
复杂的果香达成了微妙的平衡,没有什么特别突出味道。比较有亮点的部分是甜度不强烈但是很明显,以及回甘非常清爽。
作为一个7.2度、包装拉风的实验酒,倒有一种“加强版畅饮款”的感觉。有点是好喝,缺点嘛……不够泵动,不够诗人。
Mico 2018-01-20 18:40
热带水果的香气夹杂一些坚果烘烤的香气
燃烧的牛圈 2018-01-05 23:53
不是很常规的一款ipa,尝尝鲜。
开瓶香气有点独特,柑橘桃子混合着一些杏仁和麦香?入杯泡沫不错,但是不够持久。入口顺滑,第一时间感受到了桃子味和淡淡柑橘味,有点水果兰比克的错觉,量还行。接着是杏仁味和麦香,持久徘徊于口中,挺舒服的。尾段没什么苦味,反倒是一些酸涩感,不过不明显能接受,但是最后收口有些水的感觉。
整体来说不一样的ipa,换个口味也不错,平衡易饮,挺有意思的。
甜甜瓜瓜 2018-01-04 16:54
包装太帅了,一罐下肚并没有“果核味”,但香气复杂,味道香醇,很棒!
Ray叔 2018-01-01 17:48
清纯升级版punk,柑橘香气浓郁,爽口,有点像京A……
喝了罐子后真想删以前的评论,闻香……香呢……刷盘子水味。入口酸涩,但罐子好看
是我也不是我 2017-12-19 16:50
香味非常明显,一开瓶简直是涌出来的,入口清爽,几乎没有酒精味,余味略干。
童鞋 2017-12-02 01:15
5月8日的酒,放在冰箱好久了,有几个月了吧,倒出来没有明显的香气,有也是柑橘荔枝的味道,泡沫持久,酒体浅黄色,肉眼可以看到大量微小的絮状物漂浮,喝起来没问题,应该本身就如此,与其他ipa喝起来不同的是,这款诗人核果增味的ipa口感是明显的顺滑,细溜细溜的,带有苦涩感,入口是柑橘、荔枝、桃子的味道,收口干净,总体来说,酒标可以加分,酒就so-so。
ZeminChao 2017-11-30 10:52
酿酒狗家的实验性IPA,据说很少有用核果类水果做做增味的IPA。配料非常复杂,三种麦芽,三种酒花,还添加了桃子和杏。
泡沫并不丰富,持久性一般。
酒体呈半浑浊金色。放置一会儿会变得清澈一些。
香气确实要比常规IPA来的复杂。柑橘和松针的味道之外,还有一些说不清楚的可能是桃杏的香气。
入口杀口感中等偏强。酒体中等,由于燕麦的添加,入口较为顺滑。味道方面前段略甜,中后段会有些可能是桃杏带来的酸涩味道。略有酒精感,但瑕不掩瑜。收口干净。
个人还是比较喜欢的一款酒,但是国内售价略高,也推荐大家一试。