八仙IPA是过山车品牌的第一款瓶装酒，年初就曾试做了一批实验版，很多爱好者们也给出了很中肯的建议，在这里再次向大家表示感谢。当下美国西岸风格的IPA确实是非常流行，一提到IPA几乎所有人的都认为IPA就应该是那种充满热带水果风味的啤酒。然而八仙IPA更强调美式酒花与欧洲酒花的平衡。而“八仙”名字的灵感则来源于酿造过程中使用的八种啤酒花，有着“八仙过海，各显神通”的寓意。而且充满中国元素的设计，也是希望能向世界展示我们中国的精酿。
讲道理，平心而论在国产水平里算是相当不错的了。柑橘没有那么突兀的沉郁，平衡感算是不错，香气差了一点，但不出格。有待进步，算是及格了。
酒标设计多少有点草率……这哪是八仙分明是八怪…… 焦糖味略重，柑橘和松针味道相对平衡，国产酒里还算不错，平行对比就欠了火候
没体现出酒花的香味，苦，还可以吧。
之前imbeer上喝过一次，这次第二次喝，酒体深黄色透亮，酒头消散得比较快，闻着柚子味柑橘味，入口柑橘和柚子还有松枝的味道，整体平衡的很好，回口略有苦涩，满口留香
改名躲躲粉丝 2017-07-25 12:26
讲道理，平心而论在国产水平里算是相当不错的了。柑橘没有那么突兀的沉郁，平衡感算是不错，香气差了一点，但不出格。有待进步，算是及格了。
Ray叔 2017-07-24 23:13
酒标设计多少有点草率……这哪是八仙分明是八怪…… 焦糖味略重，柑橘和松针味道相对平衡，国产酒里还算不错，平行对比就欠了火候
沛奇X海参 2017-07-23 16:15
没体现出酒花的香味，苦，还可以吧。
崔静的崔X崔静的静 2017-07-22 18:56
之前imbeer上喝过一次，这次第二次喝，酒体深黄色透亮，酒头消散得比较快，闻着柚子味柑橘味，入口柑橘和柚子还有松枝的味道，整体平衡的很好，回口略有苦涩，满口留香
