啤酒花品种:西楚,莫图依卡,周年纪念 麦芽品种:两排,卡拉皮尔森,晶体10,小麦 这款“涨潮”是对柠檬的多汁的西楚啤酒花的一种诠释。这些新浪潮的美国啤酒花赋予了非凡的香气和风味,我们增强了源自新西兰特色种植莫图依卡啤酒花的黑核果的特性。一些百年啤酒花与热带水果相互平衡,麦芽酒体足以支撑这款酒爽快的苦味。这使你大饱口福,犹如嘴上的一场派对,所有漂亮的人都将被邀请。
罐装日期:2019.03.20。香气里透露着标准的西楚果香和青草苦味香气,金色清澈酒体,泡沫丰富,持续时间为1分钟左右。气泡感一般,不是很强。入口一丝面包香味,完美衔接柑橘和凤梨果香,收口一丝柠檬皮的苦味和一点点酸味,苦味更明显一些,酒精感不明显,没有灼热感。回甘很西楚,这是我最喜欢的回甘气息,平淡且持久,平衡感强。
摩登时代涨潮ipa,购于酒花,三月产,到手时候接近5个月。酒标一如既往的摩登时代风格,乍一看是不知道什么酒的。酒色琥珀色清澈,泡沫非常丰富持久。香气开罐还是比较爆的,不过相对简单,柑橘柚子皮以及轻微松针,总体是比较经典的感觉。沙口感中等,酒体中等厚度,苦度中等,几乎和甜度同时出现,伴随左右,这一点非常值得表扬,ipa这东西要多好喝多有层次的话真不至于,平衡是王道,这酒做的不错,尾段比较干爽,轻微酸味。总体感受就是非常平衡的西海岸风格,缺点是没有什么突破点,我估计明天我就会忘了这酒的味道,总体是不错的ipa,大罐子也很过瘾。
包装 酒体一如既往的漂亮 打开香气一般没有那么惊艳 可能是放的时间久了点 入口很柔顺 开始柑橘类水果味 然后好像烘烤麦芽焦糖?味道很独特 苦味最后出来 并不突出还算持久 很不错
浅棕色酒液,泡沫持久。口感单一,持续到后段,6.8酒精度,中度酒体。
略有陈化、柑橘、柠檬、药草、松针气息,泡沫少但比较持久,入口酒体饱满,杀口感适中,柑橘、甜橙、麦芽、药草苦,后段少许辛辣,总体还行!
开瓶的香气还可以,幽幽的热带水果香,还有柑橘百香果的香气青草气息清新幽然。倒入杯中,酒体呈漂亮的金黄色,清澈透亮,泡沫丰富持久细腻,挂杯效果相当不错。入口杀口感适应,苦味和酸味都不算太重,两种口味的平衡得恰到好处,最后收口有淡淡的柑橘般甜味,口腔中慢慢荡漾着浓郁的酒花香,整体平衡性很棒,易饮性佳,完全喝不出6.8的酒精度,整体表现确实不错,香气有提高空间!
香气:19年2月的酒,不知道是不是时间长了,香气有些淡,热带水果味,西柚味 味道:入口是比较单一的西楚酒花的苦味,热带水果味表现的比较弱,层次感差,收口后苦味在嘴里停留时间长,一款寻常的美式ipa,酒花价38一瓶,可以买来当口粮喝,酒体比国产的ipa厚实很多,酒精感控制的可以,喝不出酒精味,沙口感中等。 外观:略微浑浊金黄酒体,泡沫细腻不多 感受:价格便宜的话是一款不错的口粮酒。可以一喝,一晚一瓶足奕。
总体印象:非常标准的美式IPA,畅快 香气:非常西楚,柑橘、热带水果,略带草味 外观:清澈透明的金色,泡沫不多但比较持久,有挂杯 风味:麦芽支撑略有不足,苦度倒是很宜人,略有焦香,收口适中,回味依然有酒花香 口感:酒体略轻、中度杀口感,涩度略高 Aroma-9/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 饮用日期:2019.7.23 饮用温度:7℃ 风格:21A.American IPA (美式IPA) 酒精度:6.2% vol 原麦汁浓度:14.8°P 灌装日期:2019.2.22
香气可以 荔枝 西番莲 闻起来很香甜 适口性不错 入口和闻着差不多 香香甜甜呀 OK的
清晨少泡,青草和柠檬香气为主,麦香比较足,回味较苦和一些焦糖
Se7eN-X 2019-08-29 02:12
罐装日期:2019.03.20。香气里透露着标准的西楚果香和青草苦味香气,金色清澈酒体,泡沫丰富,持续时间为1分钟左右。气泡感一般,不是很强。入口一丝面包香味,完美衔接柑橘和凤梨果香,收口一丝柠檬皮的苦味和一点点酸味,苦味更明显一些,酒精感不明显,没有灼热感。回甘很西楚,这是我最喜欢的回甘气息,平淡且持久,平衡感强。
陆家嘴老司机 2019-08-22 22:59
摩登时代涨潮ipa,购于酒花,三月产,到手时候接近5个月。酒标一如既往的摩登时代风格,乍一看是不知道什么酒的。酒色琥珀色清澈,泡沫非常丰富持久。香气开罐还是比较爆的,不过相对简单,柑橘柚子皮以及轻微松针,总体是比较经典的感觉。沙口感中等,酒体中等厚度,苦度中等,几乎和甜度同时出现,伴随左右,这一点非常值得表扬,ipa这东西要多好喝多有层次的话真不至于,平衡是王道,这酒做的不错,尾段比较干爽,轻微酸味。总体感受就是非常平衡的西海岸风格,缺点是没有什么突破点,我估计明天我就会忘了这酒的味道,总体是不错的ipa,大罐子也很过瘾。
紫阳小酒花 2019-08-22 19:47
包装 酒体一如既往的漂亮
打开香气一般没有那么惊艳 可能是放的时间久了点
入口很柔顺 开始柑橘类水果味 然后好像烘烤麦芽焦糖?味道很独特 苦味最后出来 并不突出还算持久
很不错
爱吃蕃薯 2019-08-20 22:32
浅棕色酒液,泡沫持久。口感单一,持续到后段,6.8酒精度,中度酒体。
白相人爷叔 2019-08-18 22:49
略有陈化、柑橘、柠檬、药草、松针气息,泡沫少但比较持久,入口酒体饱满,杀口感适中,柑橘、甜橙、麦芽、药草苦,后段少许辛辣,总体还行!
error 2019-07-29 21:53
开瓶的香气还可以,幽幽的热带水果香,还有柑橘百香果的香气青草气息清新幽然。倒入杯中,酒体呈漂亮的金黄色,清澈透亮,泡沫丰富持久细腻,挂杯效果相当不错。入口杀口感适应,苦味和酸味都不算太重,两种口味的平衡得恰到好处,最后收口有淡淡的柑橘般甜味,口腔中慢慢荡漾着浓郁的酒花香,整体平衡性很棒,易饮性佳,完全喝不出6.8的酒精度,整体表现确实不错,香气有提高空间!
张广悦1993 2019-07-29 19:56
香气:19年2月的酒,不知道是不是时间长了,香气有些淡,热带水果味,西柚味
味道:入口是比较单一的西楚酒花的苦味,热带水果味表现的比较弱,层次感差,收口后苦味在嘴里停留时间长,一款寻常的美式ipa,酒花价38一瓶,可以买来当口粮喝,酒体比国产的ipa厚实很多,酒精感控制的可以,喝不出酒精味,沙口感中等。
外观:略微浑浊金黄酒体,泡沫细腻不多
感受:价格便宜的话是一款不错的口粮酒。可以一喝,一晚一瓶足奕。
核蛋Ow4V1n 2019-07-23 22:13
总体印象:非常标准的美式IPA,畅快
香气:非常西楚,柑橘、热带水果,略带草味
外观:清澈透明的金色,泡沫不多但比较持久,有挂杯
风味:麦芽支撑略有不足,苦度倒是很宜人,略有焦香,收口适中,回味依然有酒花香
口感:酒体略轻、中度杀口感,涩度略高
Aroma-9/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
饮用日期:2019.7.23
饮用温度:7℃
风格:21A.American IPA (美式IPA)
酒精度:6.2% vol
原麦汁浓度:14.8°P
灌装日期:2019.2.22
My_name_is_A 2019-07-21 22:02
香气可以 荔枝 西番莲 闻起来很香甜
适口性不错 入口和闻着差不多
香香甜甜呀 OK的
恩施老猫 2019-07-07 18:45
清晨少泡,青草和柠檬香气为主,麦香比较足,回味较苦和一些焦糖