啤酒花品种:西楚,莫图依卡,周年纪念 麦芽品种:两排,卡拉皮尔森,晶体10,小麦 这款“涨潮”是对柠檬的多汁的西楚啤酒花的一种诠释。这些新浪潮的美国啤酒花赋予了非凡的香气和风味,我们增强了源自新西兰特色种植莫图依卡啤酒花的黑核果的特性。一些百年啤酒花与热带水果相互平衡,麦芽酒体足以支撑这款酒爽快的苦味。这使你大饱口福,犹如嘴上的一场派对,所有漂亮的人都将被邀请。
从冰箱里翻出了最后一瓶摩登时代,却发现已经过期3个月了,但是啤酒嘛,管他呢,但喝无妨。 入杯,绵密橘黄色的泡沫,消散很快。 深橘黄色略微浑浊得酒体,中间不少絮状物悬浮在酒业当中,看起来很可口的样子。 柑橘的香气刺鼻,明显得能感受到很强的苦味了。再一闻,酒精味道充斥其中。然后淡淡的麦香,溅瓢渐远。 入口杀口感一般,酒花的苦味并没有闻起来得那么浓烈。反倒是浓浓麦香,在舌头上铺开,紧接着,柚子,柑橘,车厘子的甜味层层递进,口感极其丰富立体。咽下后完全没有酒精刺激感,然后口中苦味明显,瞬间又散去了,留在口中的一股甘甜,甜后,又是淡淡的苦味,清香,让人感觉非常享受。 总体来看,味道浓烈,但并不很难入口,前段的麦香非常惊艳。中后段丰富不刺激,忽然一股苦味,是为了让甜味不那么腻人。这酒,又丰富饱满了许多。
酒花稍微有点氧化,不是特别好的味道了,但是整体确实略一般,香味算是OK吧,外观看也并不是非常典型的NE IPA,总而言之是一般。
味道也太淡淡淡淡淡淡淡淡淡淡了
开瓶香气还是不错的,入口微苦,柑橘味,泡沫不持久,还是一款不错的IPA
品牌:摩登时代 酒精度:6.8% 风格:美式IPA 产地:美国 色泽:清澈明亮的橘色 泡沫丰富消散较快 香气:葡萄柚 柑橘 柠檬 荔枝 较明显的西楚酒花味道 口感:酒体轻盈 沙口感适中 热带水果的甜美和麦香融合 饱满顺滑 苦度突出但不突兀 很标准的美式IPA 适合畅饮
遗落在冷柜里,距离罐装已有一年,并且冻上了(虽然是冷藏柜不过温度调的比较低,并且紧挨内壁放置)又化冻… 经过这一番操作(其实是没操作),香气有点扭曲,味道也还可以…从酒液外观上看确实曾经投放很多酒花吧…本条点评基本没有什么参考性了
泡沫不丰富消散很快。香味一般,入口微苦,但是确实易饮。平平淡淡的一款ipa,适合三五老友聚餐。性价比一般,不适合独酌。
平衡 淡淡的奶油味道?畅快易饮
我是小酒花 2021-05-24 23:57
从冰箱里翻出了最后一瓶摩登时代,却发现已经过期3个月了,但是啤酒嘛,管他呢,但喝无妨。
入杯,绵密橘黄色的泡沫,消散很快。
深橘黄色略微浑浊得酒体,中间不少絮状物悬浮在酒业当中,看起来很可口的样子。
柑橘的香气刺鼻,明显得能感受到很强的苦味了。再一闻,酒精味道充斥其中。然后淡淡的麦香,溅瓢渐远。
入口杀口感一般,酒花的苦味并没有闻起来得那么浓烈。反倒是浓浓麦香,在舌头上铺开,紧接着,柚子,柑橘,车厘子的甜味层层递进,口感极其丰富立体。咽下后完全没有酒精刺激感,然后口中苦味明显,瞬间又散去了,留在口中的一股甘甜,甜后,又是淡淡的苦味,清香,让人感觉非常享受。
总体来看,味道浓烈,但并不很难入口,前段的麦香非常惊艳。中后段丰富不刺激,忽然一股苦味,是为了让甜味不那么腻人。这酒,又丰富饱满了许多。
最高sg 2020-06-19 20:47
酒花稍微有点氧化,不是特别好的味道了,但是整体确实略一般,香味算是OK吧,外观看也并不是非常典型的NE IPA,总而言之是一般。
红茶不红 2020-06-12 23:04
味道也太淡淡淡淡淡淡淡淡淡淡了
kJsdK4 2020-05-05 22:40
开瓶香气还是不错的,入口微苦,柑橘味,泡沫不持久,还是一款不错的IPA
星葵 2020-04-17 17:31
羊咩咩 2020-02-20 13:47
品牌:摩登时代
酒精度:6.8%
风格:美式IPA
产地:美国
色泽:清澈明亮的橘色 泡沫丰富消散较快
香气:葡萄柚 柑橘 柠檬 荔枝 较明显的西楚酒花味道
口感:酒体轻盈 沙口感适中 热带水果的甜美和麦香融合 饱满顺滑 苦度突出但不突兀 很标准的美式IPA 适合畅饮
天津自酿啤酒协会老于 2020-02-12 17:43
遗落在冷柜里,距离罐装已有一年,并且冻上了(虽然是冷藏柜不过温度调的比较低,并且紧挨内壁放置)又化冻…
经过这一番操作(其实是没操作),香气有点扭曲,味道也还可以…从酒液外观上看确实曾经投放很多酒花吧…本条点评基本没有什么参考性了
蜜桃成熟撕 2020-02-11 19:54
泡沫不丰富消散很快。香味一般,入口微苦,但是确实易饮。平平淡淡的一款ipa,适合三五老友聚餐。性价比一般,不适合独酌。
Sol1st 2020-01-15 22:44
俩卷圈一角饼 2020-01-11 23:39
平衡 淡淡的奶油味道?畅快易饮