磨栏风车 嫣红与黛绿 世涛
De Molen Blush & Lush Stout

磨栏风车 嫣红与黛绿 世涛

De Molen Blush & Lush Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5
  • 想喝: 32
  • 喝过: 213
  • 总体评分 65
    3.55 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款漆黑的酒充满了麦芽,焦糖和覆盆子的香气,酒体中等,气泡感较弱,配合水果淡淡的酸味,极易入口,是一款很不错的酒。

  • 黑色(50)
  • 中度酒体(37)
  • 乳酸(34)
  • 甜(30)
  • 苦(26)
  • 泡沫少(26)
  • 焦糖(23)
  • 泡沫不持久(22)
  • 适合进阶级(20)
  • 气泡感弱(18)

用户酒评 共 61 条评论

ZeminChao

ZeminChao 2018-01-16 20:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

小酒馆里喝到的生啤
确实也还不错喝
作为一款增味世涛,世涛的风味略浅了一些
覆盆子在香气和味道里都有明显的图像
口感上酒体中等偏薄,杀口感中等。略有酸味,焦香少了些。

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-01-13 18:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 适合女生

风车的嫣红与黛绿、译名好听,既也是十分有趣,已经不太像世涛,入口像是覆盆子增味的波特,轻微的酸,配上清淡的苦,收口满口余香,像极了兑水兑酒精的酸梅汤,大量的浆果气息成就了这款酒,但是也导致其风格的单一,不够有层次感。

吨吨吨

吨吨吨 2018-01-10 20:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 树莓
  • 酒精
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 平衡

嫣红,来自鲜血一般的覆盆子; 黛绿呢,不知道,只是简单地在名字上配嫣红吧。这款酒很简单,酒体一般,泡沫量少,棕色酒体; 香味一般,烘焙麦芽的焦香夹杂着覆盆子清新的甜香味; 酒体一般,舒适顺滑的口感,适中的酒香; 回味一般,酒精余味。但是很享受,在于两个字,平衡,它不嚣张,不张扬,就是静静地平衡,静静地让你去回味。

沈恺

沈恺 2018-01-06 16:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

比较淡,微微的酸梅味道和焦糖口感,但麦芽甜度不够;虽然也不算不平衡,但还是期待更浓郁一些,喝的生啤。

酒量极差

酒量极差 2018-01-05 16:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

泡沫少且不持久,入口杀口感一般,伴有淡淡焦糖和覆盆子的味道,酒体偏薄,易饮,适合女生

宝宝猪

宝宝猪 2018-01-03 23:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 醋酸
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 重口味

嫣红与黛绿挺有诗情画意的一个名字,风车厂的世涛。开瓶闻了闻没太闻出什么味道,有些野果子的酸味。酒体是黑色不透明酒体,泡沫碳化的挺漂亮。入口第一感觉居然是酸,一种说不出来什么果子梅子的酸味。看了下介绍说加了覆盆子,不过我也没吃过覆盆子这种果子也不知道到底是不是这种果子的酸味,接着是甜,焦糖的糊甜味,酒体比较轻,可写的是世涛啊,这酒体厚度真的不太像世涛,酒精度7.7,基本喝不出来,但也没喝出世涛该有的味道,同为增味酸甜世涛,和创始者的蜥蜴比真的差好多。挺失望的,不推荐了!

Raziel

Raziel 2017-12-30 19:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 树莓
  • 太妃糖
  • 粘稠
  • 气泡感弱

喝的生啤试饮,白色泡沫疏松易消,酒液棕黑色,几乎无杀口感,闻香有覆盆子的酸味和烘烤深色麦芽,入口先是覆盆子樱桃蓝莓那种酸甜(酸多于甜),随后是世涛中典型的深烘烤麦芽与黑巧克力风味,收口有帝磨栏一贯的厚重甜稠感但程度较轻且很快收束,余味剩下烘烤和莓果,总体层次较分明,节奏较快,在我喝过的帝磨栏中(女沙皇什么的)算是比较易饮的深色酒,而且覆盆子和世涛也挺搭调。

猫达

猫达 2017-11-10 16:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 杀口感弱
  • 顺滑

挺一般 无功无过 中规中矩 不是很喜欢

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2017-11-01 19:44

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 酒精
  • 李子
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

Solomon

Solomon 2017-10-29 00:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 香草
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

闻着有水果酸香,淡淡的,喝起来非常惊艳,焦香味和水果味巧妙地融合在一起,像夹心的太妃糖,很好喝

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