"这是一次Kjetil Jikiun与武汉十八号酒馆的一次合酿,一次把跳东湖IPA,走向欧洲的尝试。三分之一的产量将在欧洲本地销售。 原有跳东湖的基础上,十八号酒馆的酿酒师姜麒与Kjetil经过很多次的探讨研究,决定把跳东湖IPA,加点武汉味儿、和地中海味儿。 于是选择了湖北的普洱红茶、希腊的樱桃,那就开始了! 地中海的樱桃,带来新鲜酸味、多汁、生津,而IPA中加入普洱红茶则是一次挑战。意外地,茶叶让酒体变得更柔和顺滑,带着些潜藏的细微的收敛。"
喝的品鉴装,说实话普洱的增味还是很明显的,喝过普洱的人是很容易喝出的,细品还有淡淡的玫瑰清香还是很有特色一款,但是作为IPA口感风格偏模糊不是特别明显,只有尾端的柑橘能略微体现出来。
听店家说是一款武汉十八号酒馆跟挪威很好的一款酒,还不错
口感挺奇妙的 第一次喝到不是柑橘香为主的ipa 普洱倒是没怎么喝出来 苦味也还好 最后感觉有点微酸 总体香气不够奔放 再复杂点就更赞了
乘兴而来,败兴而归。跟跳东湖给的惊讶感差得太远了,入门可以,老酒鬼请慎重
酸梅汤增味IPA吧,喝着更像酸啤,IPA不明显了,还行,不错
好奇怪…加茶叶似乎真的不是一个好选择…不太推荐
很清新,ipa的系列感觉,没有新的特色吧
外观:玫红色酒体澄亮,米色酒头细腻丰富不持久,挂杯佳。 气味:酵母、浆果 口味:入口酸甜,酒体中等,浆果酸鲜明而尖锐,麦芽甜柔和,茶味舒服,但是,三种口味合在一起很不协调,特别是酸度非常特出难喝,收口干涩,酸度持久。 总之,完全不像IPA,口味怪异,很难想象欧洲人会喜欢,国人也难入口。
外观:泡沫中等捎带一点浅红棕色,持久度很好,消散会留薄薄一层。酒体呈现的颜色和红茶没啥区别,略微有一点浑浊。 香味:药草、橘皮,酵母。后段能闻到普洱的醇香 口感:入口酒体稍稍厚重,沙口感中等。入口显示感觉到明显的苦味,但是消散的很快。很快被樱桃的酸甜覆盖,还带着一点普洱的清苦和醇香,也带着一点微涩残留一段时间。后段酸甜漫漫退去,苦味继续持续和一些浆果味一起占据口腔。 感受:不像是一款IPA,很难去定义它。但是很有特色,值得推荐。
EchteLiebe 2018-01-13 17:21
喝的品鉴装,说实话普洱的增味还是很明显的,喝过普洱的人是很容易喝出的,细品还有淡淡的玫瑰清香还是很有特色一款,但是作为IPA口感风格偏模糊不是特别明显,只有尾端的柑橘能略微体现出来。
赢 2017-12-16 17:01
听店家说是一款武汉十八号酒馆跟挪威很好的一款酒,还不错
zqw不再摸鱼 2017-11-06 21:23
跟着我有肉吃 2017-11-04 19:44
口感挺奇妙的 第一次喝到不是柑橘香为主的ipa 普洱倒是没怎么喝出来 苦味也还好 最后感觉有点微酸 总体香气不够奔放 再复杂点就更赞了
吃饱毛事做 2017-10-13 22:34
乘兴而来,败兴而归。跟跳东湖给的惊讶感差得太远了,入门可以,老酒鬼请慎重
T66 2017-09-13 06:57
酸梅汤增味IPA吧,喝着更像酸啤,IPA不明显了,还行,不错
阿鱼吖鱼 2017-09-10 18:49
好奇怪…加茶叶似乎真的不是一个好选择…不太推荐
GaaaaaXX 2017-09-09 23:13
很清新,ipa的系列感觉,没有新的特色吧
Glen 2017-09-08 22:20
外观:玫红色酒体澄亮,米色酒头细腻丰富不持久,挂杯佳。
气味:酵母、浆果
口味:入口酸甜,酒体中等,浆果酸鲜明而尖锐,麦芽甜柔和,茶味舒服,但是,三种口味合在一起很不协调,特别是酸度非常特出难喝,收口干涩,酸度持久。
总之,完全不像IPA,口味怪异,很难想象欧洲人会喜欢,国人也难入口。
KissXBeerXX 2017-09-07 02:12
外观:泡沫中等捎带一点浅红棕色,持久度很好,消散会留薄薄一层。酒体呈现的颜色和红茶没啥区别,略微有一点浑浊。 香味:药草、橘皮,酵母。后段能闻到普洱的醇香 口感:入口酒体稍稍厚重,沙口感中等。入口显示感觉到明显的苦味,但是消散的很快。很快被樱桃的酸甜覆盖,还带着一点普洱的清苦和醇香,也带着一点微涩残留一段时间。后段酸甜漫漫退去,苦味继续持续和一些浆果味一起占据口腔。 感受:不像是一款IPA,很难去定义它。但是很有特色,值得推荐。