咖啡啤酒系列四款之一。 Americano - 酒精度9.1%。咖啡双重IPA。 这款酒是一种“咖啡双重IPA”,采用旨在保持埃塞俄比亚咖啡高端浆果风味的细腻性质的新方法。 伯明翰四分之一的马咖啡酿造出一种强力的热咖啡,在包装前直接加入到啤酒中。 采用了西楚,哥伦布,级联,奇努克啤酒花和马赛克高温粉,每升21克。
酒体颜色有点特殊,很难见到这种棕黄色偏暗的酒体,看上去有点像一杯氧化了苹果汁。泡沫不多,最后酒体上留薄薄一层。 香气偏弱,柑橘和热带水果香气为主,咖啡的香气基本不可闻。 入口后杀口感适中,初段以普通IPA的味道为主,中段有焦香味道混入,焦香味道有点毛燥,不够醇厚。收口不够干脆,最后有点酸味回口。回味有点咖啡香甜与苦味。 总体感觉一般,咖啡味道与IPA味道没有很好的融合在一起,不是太喜欢。
没什么太大的印象了,只是觉得酒很一般……
可能是我喝不惯这种充满咖啡味的酒,开始有一丝丝甜味,舌尖铺开有水果的酸味,最后在口中留下了还是重重的苦味。口味跟我对不上,感觉一般吧。
闻香:太妃糖,咖啡 palate:甜,咖啡烘焙香,配上太妃糖,像杯加浓的摩卡,不过还有酒花的香,柑橘的香气也很显著,尾段咖啡苦和酒花苦交织,酒花苦更突出些 酒体:中等偏厚,介于腻与不腻的界限 emm,有趣的酒
刚倒出来的时候吓了我一跳,脏脏的酒液,非常多的酵母沉淀,颜色暗棕,不知道我的是不是变质了啊,但是看了一些评价,也是这个颜色。不过颜色带来的恐怖感直接导致了口感的变味,总感觉臭臭的,现在肚子里翻江倒海
闲来没事开一支,开盖就有迎面的酒花香气,并不夸张,恰到好处,随手拿了这个杯子倒,泡沫丰富,不会太持久,挂杯感倒是不错。味道奇特,入口的酒花味占领味蕾先,随之而来的咖啡香味占主导,后面较有特色的是,涩涩口感是酒花苦味喝咖啡味的杂糅,难以说是平衡,单足以感受到中度酒体的丰富度。
咖啡浑浊IPA…看着像柴胡,闻着就是IPA的香气,喝起来就是伴有咖啡苦味的DIPA,酒精感不突出,但味道上感觉两种味道都没抓住,有点弄巧成拙的意思。
热带果香,泡沫不丰富持久还行。棕色酒体带一点浑浊。入口苦,毕竟是款DIPA。苦味为主题,放置一会让它回温去找咖啡味,不是很明显但是回味里的确有喝到咖啡的味道。估计新人很难接受,我是个重口味
味道还好,就是倒杯子里看着像刷锅水😂
很怪的一款酒,有IPA的口感和咖啡世涛的味道,结合的也没违和感。有点稀释的冷萃咖啡的感觉。谈不上喜欢,但是很有记忆点。就是颜值太低了
洋洋得意 2018-01-24 18:11
酒体颜色有点特殊,很难见到这种棕黄色偏暗的酒体,看上去有点像一杯氧化了苹果汁。泡沫不多,最后酒体上留薄薄一层。
香气偏弱,柑橘和热带水果香气为主,咖啡的香气基本不可闻。
入口后杀口感适中,初段以普通IPA的味道为主,中段有焦香味道混入,焦香味道有点毛燥,不够醇厚。收口不够干脆,最后有点酸味回口。回味有点咖啡香甜与苦味。
总体感觉一般,咖啡味道与IPA味道没有很好的融合在一起,不是太喜欢。
无昵称 2018-01-05 14:29
没什么太大的印象了,只是觉得酒很一般……
我不是演员 2017-12-27 21:45
可能是我喝不惯这种充满咖啡味的酒,开始有一丝丝甜味,舌尖铺开有水果的酸味,最后在口中留下了还是重重的苦味。口味跟我对不上,感觉一般吧。
Commissar 2017-12-20 23:07
闻香:太妃糖,咖啡
palate:甜,咖啡烘焙香,配上太妃糖,像杯加浓的摩卡,不过还有酒花的香,柑橘的香气也很显著,尾段咖啡苦和酒花苦交织,酒花苦更突出些
酒体:中等偏厚,介于腻与不腻的界限
emm,有趣的酒
嗝儿 2017-12-18 21:33
刚倒出来的时候吓了我一跳,脏脏的酒液,非常多的酵母沉淀,颜色暗棕,不知道我的是不是变质了啊,但是看了一些评价,也是这个颜色。不过颜色带来的恐怖感直接导致了口感的变味,总感觉臭臭的,现在肚子里翻江倒海
Yii_Leung 2017-12-07 21:41
闲来没事开一支,开盖就有迎面的酒花香气,并不夸张,恰到好处,随手拿了这个杯子倒,泡沫丰富,不会太持久,挂杯感倒是不错。味道奇特,入口的酒花味占领味蕾先,随之而来的咖啡香味占主导,后面较有特色的是,涩涩口感是酒花苦味喝咖啡味的杂糅,难以说是平衡,单足以感受到中度酒体的丰富度。
夜待销 2017-12-03 22:45
咖啡浑浊IPA…看着像柴胡,闻着就是IPA的香气,喝起来就是伴有咖啡苦味的DIPA,酒精感不突出,但味道上感觉两种味道都没抓住,有点弄巧成拙的意思。
阿浪 2017-12-03 00:21
热带果香,泡沫不丰富持久还行。棕色酒体带一点浑浊。入口苦,毕竟是款DIPA。苦味为主题,放置一会让它回温去找咖啡味,不是很明显但是回味里的确有喝到咖啡的味道。估计新人很难接受,我是个重口味
晨雾 2017-11-30 11:54
味道还好,就是倒杯子里看着像刷锅水😂
T66 2017-11-28 08:52
很怪的一款酒,有IPA的口感和咖啡世涛的味道,结合的也没违和感。有点稀释的冷萃咖啡的感觉。谈不上喜欢,但是很有记忆点。就是颜值太低了