塞壬 咖啡师项目-克丽玛 世涛
Siren Project Barista - Crema Stout

塞壬 咖啡师项目-克丽玛 世涛

Siren Project Barista - Crema Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 16
  • 喝过: 93
  • 总体评分 61
    3.45 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

咖啡啤酒系列四大款之一。
Crema - 酒精度4.9%。甜白咖啡世涛
这款奶油啤酒是一种白世涛,在德国威士忌酒桶中加入咖啡陈酿,这些咖啡基于咖啡豆的老化而不断进行实验。 我们在21°C和0°C的时候将Tamp咖啡浸泡在发酵罐中,以突出咖啡,威士忌,木材和香草的特性。 然后我们拿了25公斤的德国威士忌咖啡,并加入香草和可可,以创造一个甜美的白色世涛,完全颠覆了你所想象的样子。

  • 咖啡(29)
  • 甜(21)
  • 金色(18)
  • 轻度酒体(17)
  • 泡沫少(17)
  • 泡沫不持久(15)
  • 适合进阶级(14)
  • 清澈(12)
  • 中度酒体(11)
  • 苦(10)

用户酒评 共 36 条评论

Livin4_ya

Livin4_ya 2018-03-24 20:45

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 金色
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 咖啡
  • 醋酸
  • 花生
  • 麦香
  • 杏仁
  • 乳酸
  • 轻度酒体

猫达

猫达 2018-03-15 21:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 咖啡
  • 奶油

甜世涛.....像加料小麦 甜 奶油咖啡吧 不喜欢

萌叔小南

萌叔小南 2018-03-14 08:49

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝

Crema是一瓶“四不像”啤酒——烘焙咖啡嗅觉、金色艾尔酒体、酸小麦口感、麦芽糖回甘,这样的世涛我反正是第一次见。它酒精度不高,杀口感强,酸甜比例控制得很好,维持在“啤酒”范围内,没“跑偏”成咖啡饮料。外观是半浑浊的金色液体,真心漂亮,没打满分是我认为泡沫浅薄了些。
虽然四不像,但这瓶所谓的“白世涛”喝起来却令人十分愉悦,总之各种难以名状的高潮,就好比你原本兴致冲冲专程跑到动物园,是想看临时做客、过两天就回家的草泥马,却意外撞见老虎和狮子打架、犀牛和河马交配似的。
人生难免有惊喜,大惊喜比如中乐透,一般我们不去奢望,小惊喜比如喝个小酒还能发现新大陆就挺好。
这瓶酒,值得一试!

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2018-02-22 22:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 香草
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

清澈的世涛,还以为拿错酒了,咖啡和奶油味道还可以,有点意思。

援交大亨

援交大亨 2018-01-28 22:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

朦朧的淺色酒體搭配薄白酒頭。香氣有明顯的烘培咖啡以及牛奶清香。入口有咖啡牛奶的味道,收口有近似堅果的味道。殺口感適中,酒體較為輕薄飲用起來很順滑。非常清新的味道

Ray叔

Ray叔 2018-01-18 15:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 饼干
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

先说酒标,是塞壬的风格,可惜没有人物,少了些美感也不那么吸睛。酒体颜色清澈,泡沫不多。这种浅色酒搭配浓郁的咖啡味道,闻起来清很讨喜。入口很柔和,没有深色世涛的酒精感或过浓的酱味儿,甜香,但不腻,这种处理相当好。

无昵称

无昵称 2018-01-05 00:21

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 金色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新

金色酒体,泡沫少,有强烈的咖啡香气。入口时口感偏甜,有强烈的奶油香气,轻度酒体,沙口感弱。这是一款不像世涛的世涛,喝起来蛮有意思,但实在谈不上是一款优秀的酒。

山泉

山泉 2017-12-26 22:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

很神奇的世涛啊!是金色透明的!喝起来却明明是酱油味,带着燕麦香,很神奇的世涛,不过味道却是中规中矩

Commissar

Commissar 2017-12-20 22:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

闻香:中烘焙的咖啡香气,很舒服
palate:清淡,干爽,咖啡烘焙香气突出,像淡波特
酒体:轻,干爽
不错,咖啡香气很好

千千千千千屿

千千千千千屿 2017-12-18 00:08

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡

比想象中的清新,入口香草的香气,口感不如一般世涛的浓重,咖啡味比较少,反而奶油味比较重,就像喝着一杯清爽版的拿铁一样

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