Amun(又称隐藏的),这款酒是与欧米尼珀罗亲爱的朋友合作酿造的成果。 阿蒙是欧米尼珀罗的霍诺克和我们的头号酿酒师马特的梦想之作。 然后他们在瑞典酿造了第一批, 这是这次良好协作的完美版本。 阿蒙加入了燕麦牛奶酿造的一款酒精度为8%的双倍IPA。 啤酒花主要是西楚,马赛克和尼尔森。 这种啤酒很柔软,是我们曾经接触过最多的双倍IPA之一。
香气十足,回味较弱。喝到后边酒精味有点压不住了。
香,主调是百香果,伴着花香,入口杀口感足,苦味不明显,有点像和水果味汽水,酒精度压的还行,整体就是酒体略水
很一般的一款酒,可以说没什么特色,甚至比他们的普通款,都要逊色不少。 这款酒,酒体分离太严重,苦味做的不行,整体的平衡感,可以说是糟糕。 合酿就总是有这个问题,如果双方想法各占一半,就会出现这样的不平衡
这款一开始喝并没有什么特别突出的好感,但是在一段时间后再喝发现,有NE ipa的风味!虽然他本身不是NE ipa,但是其口味在一定程度上凸显了该风味。有马赛克的辛辣,还有其他酒花的芬芳。如果未喝过NE ipa,这款酒值得一喝,有缘可以体验,同样是不必强求,
三个牛厂合酿的NE DIPA,特意拿一瓶bottle与draft生啤一起喝,生啤香气是荔枝与蜂蜜味先行,随后柑橘主导,入口沙口感强,酒体饱满顺滑,但苦味非常突兀。瓶装更显得寡淡单薄,回味一丝辛辣缠绕喉咙,久久不散…喝罢颇失望,更嫌酒标太单薄,于是奋笔疾书,画一只喝蒙的猫,守候着“隐藏”在洞里的小东西,呼应酒名“阿蒙”
泡沫不细致,闻香橙子橘子气味突出,入口感觉非常酒体分离,苦味总是在意想不到的时候突出,严重不平衡
好牛啊 完全喝不出八度的度数 浅黄色的酒体 润而轻盈的口感 有反差好棒
比生啤版本还不喜欢… 觉得一股柠檬皮味道…也不像正常ipa…像是特别多增味的橙皮艾尔…甜…回味酒精味也特别明显…非常不喜欢…
入口非常绵密,有点惊叹,竟然是帝国IPA?酒精藏的出神入化,面纱这个酒厂第一次知道,欧米尼珀罗的酿酒水平我是从都都很信服的
非常喜欢欧米的酒,酒体浑浊,有柠檬、芒果,柚子的香气。
GXone 2017-09-17 21:04
香气十足,回味较弱。喝到后边酒精味有点压不住了。
每天微个醺 2017-09-17 19:43
香,主调是百香果,伴着花香,入口杀口感足,苦味不明显,有点像和水果味汽水,酒精度压的还行,整体就是酒体略水
XX朵朵XXX 2017-09-16 12:11
很一般的一款酒,可以说没什么特色,甚至比他们的普通款,都要逊色不少。
这款酒,酒体分离太严重,苦味做的不行,整体的平衡感,可以说是糟糕。
合酿就总是有这个问题,如果双方想法各占一半,就会出现这样的不平衡
改名躲躲粉丝 2017-09-15 20:58
这款一开始喝并没有什么特别突出的好感,但是在一段时间后再喝发现,有NE ipa的风味!虽然他本身不是NE ipa,但是其口味在一定程度上凸显了该风味。有马赛克的辛辣,还有其他酒花的芬芳。如果未喝过NE ipa,这款酒值得一喝,有缘可以体验,同样是不必强求,
白羊 2017-09-14 22:54
三个牛厂合酿的NE DIPA,特意拿一瓶bottle与draft生啤一起喝,生啤香气是荔枝与蜂蜜味先行,随后柑橘主导,入口沙口感强,酒体饱满顺滑,但苦味非常突兀。瓶装更显得寡淡单薄,回味一丝辛辣缠绕喉咙,久久不散…喝罢颇失望,更嫌酒标太单薄,于是奋笔疾书,画一只喝蒙的猫,守候着“隐藏”在洞里的小东西,呼应酒名“阿蒙”
刀 2017-09-10 23:03
泡沫不细致,闻香橙子橘子气味突出,入口感觉非常酒体分离,苦味总是在意想不到的时候突出,严重不平衡
oko 2017-09-04 00:27
好牛啊 完全喝不出八度的度数 浅黄色的酒体 润而轻盈的口感 有反差好棒
笑 2017-09-03 22:02
比生啤版本还不喜欢…
觉得一股柠檬皮味道…也不像正常ipa…像是特别多增味的橙皮艾尔…甜…回味酒精味也特别明显…非常不喜欢…
原浆艾尔 2017-09-03 00:08
入口非常绵密,有点惊叹,竟然是帝国IPA?酒精藏的出神入化,面纱这个酒厂第一次知道,欧米尼珀罗的酿酒水平我是从都都很信服的
XXH 2017-08-30 22:41
非常喜欢欧米的酒,酒体浑浊,有柠檬、芒果,柚子的香气。