该酒旨在纪念引领新西兰精酿业前进的酿酒师卢克,跨越20年的精酿事业, Monk’s Habit, Epic Pale Ale and Epic Armageddon IPA是三款新西兰最有影响力最受瞩目的佳酿,获得年度精酿,三次最高冠军奖杯,新西兰最佳啤酒,等等荣誉。这款酒就是用这三款酒混合酿造的印度淡色艾尔。
非常完美的一款酒,确实是epic的里程碑
惊艳的闻香,荔枝味儿,入口略酸,香气不如闻香。最喜欢的还是僵尸,白雪公主次之。
杰克的新窝喝的生啤,图1左。黄铜色清澈酒液白色泡沫较为丰富但不持久,香味比较收敛,有清淡的柑橘和青草香,入口麦香,太妃糖,荔枝香甜,有些英式向,苦度支撑下偏甜,整体十分平衡,酒体中等偏轻,杀口适中,佐餐挺不错
重新回炉这瓶酒。 名字叫做圣卢克,一款纪念的酒。 没想到,却很不像epic。 本质是还在的。但对比起石锤,这款比不上,也不够干净。 麦芽使用可能太过强势了,用了更多的烘焙,甚至是carared一类的麦芽,酒体会看起来很深色。 至于酒体,新西兰酒花风格依旧,不过这次是比较熟的新西兰,香味会更加成熟,荔枝感会强一点。后段的收口不算太清楚。有点发涩的楼上状态。类似,喝了一点果汁后口腔很不顺滑。 整体而言,纪念意义犹在,不过味道不够讨喜。高手过招,重要的是细节。或许把这个跟石锤反过来,就没那么异议了
感觉发酵有一点问题,泡沫太过于稀少。酒体呈现比较红的颜色。
怎么说,感觉神话是特别擅长ipa,可是喝来喝去,不知道是我的马舌头,还是就是这样,觉得都是一个样,没啥新,这款也是,香气中规中矩,但入口酸苦,没啥平衡的感觉,说实话挺失望
本来看到是神话我还期待了一下…但是好像期待太高了点…深琥珀的颜色加上不持久的泡沫,没看到是ipa之前我还以为是深色艾尔…柑橘的香气非常明显…但是也只有柑橘的香气…入口苦度明显,不过口感清爽不拖泥带水…总体来说的话…今天搭了便车尝试一下就好了…总觉得有点对不起它的价格…
还是放得久了,麦子有点陈化了;颜色和味道很像double ipa,不知道是不是混合的原因;这款酒很难得到,缘分啊。
这个就不神话了,哈哈。同时喝的锤子要好很多。
饱满,丰富,回味好,好酒,香气馥郁,酒液颜色很好看
百无聊赖无所事事-慧X- 2017-09-15 11:55
非常完美的一款酒,确实是epic的里程碑
屠狗辈 2017-09-14 20:53
惊艳的闻香,荔枝味儿,入口略酸,香气不如闻香。最喜欢的还是僵尸,白雪公主次之。
四蛋力 2017-08-30 20:27
杰克的新窝喝的生啤,图1左。黄铜色清澈酒液白色泡沫较为丰富但不持久,香味比较收敛,有清淡的柑橘和青草香,入口麦香,太妃糖,荔枝香甜,有些英式向,苦度支撑下偏甜,整体十分平衡,酒体中等偏轻,杀口适中,佐餐挺不错
XX朵朵XXX 2017-08-28 20:32
重新回炉这瓶酒。
名字叫做圣卢克,一款纪念的酒。
没想到,却很不像epic。
本质是还在的。但对比起石锤,这款比不上,也不够干净。
麦芽使用可能太过强势了,用了更多的烘焙,甚至是carared一类的麦芽,酒体会看起来很深色。
至于酒体,新西兰酒花风格依旧,不过这次是比较熟的新西兰,香味会更加成熟,荔枝感会强一点。后段的收口不算太清楚。有点发涩的楼上状态。类似,喝了一点果汁后口腔很不顺滑。
整体而言,纪念意义犹在,不过味道不够讨喜。高手过招,重要的是细节。或许把这个跟石锤反过来,就没那么异议了
原浆艾尔 2017-08-19 23:25
感觉发酵有一点问题,泡沫太过于稀少。酒体呈现比较红的颜色。
太太 2017-08-17 09:43
怎么说,感觉神话是特别擅长ipa,可是喝来喝去,不知道是我的马舌头,还是就是这样,觉得都是一个样,没啥新,这款也是,香气中规中矩,但入口酸苦,没啥平衡的感觉,说实话挺失望
咩唔栗栗子 2017-08-16 17:52
本来看到是神话我还期待了一下…但是好像期待太高了点…深琥珀的颜色加上不持久的泡沫,没看到是ipa之前我还以为是深色艾尔…柑橘的香气非常明显…但是也只有柑橘的香气…入口苦度明显,不过口感清爽不拖泥带水…总体来说的话…今天搭了便车尝试一下就好了…总觉得有点对不起它的价格…
沈恺 2017-08-16 17:40
还是放得久了,麦子有点陈化了;颜色和味道很像double ipa,不知道是不是混合的原因;这款酒很难得到,缘分啊。
飘少 2017-08-15 15:18
这个就不神话了,哈哈。同时喝的锤子要好很多。
鬼叔 2017-08-12 23:51
饱满,丰富,回味好,好酒,香气馥郁,酒液颜色很好看