岬角 未过滤杜父鱼 IPA
Ballast Point Unfiltered Sculpin IPA

岬角 未过滤杜父鱼 IPA

Ballast Point Unfiltered Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 39
  • 喝过: 427
  • 总体评分 70
    3.64 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们这款未过滤版本的杜父鱼IPA在原版基础上又添加了很多不同种类的啤酒花,以此来加强新鲜的杏、桃子、芒果与柠檬果香,酒体较之原版更加浑浊,苦味也更淡。
新鲜度是每款啤酒的生命,对于这款投放了多种啤酒花的IPA来说更是如此 —— 到手后建议低温贮藏,尽快饮用。这款啤酒为限量发售,但现在全国各地都能买到,并且将会很快走出国门,销往海外!

  • 浑浊(109)
  • 苦(108)
  • 柑橘(100)
  • 中度酒体(91)
  • 热带水果(68)
  • 适合进阶级(61)
  • 气泡感适中(55)
  • 深黄色(48)
  • 泡沫不持久(47)
  • 泡沫丰富(47)

用户酒评 共 132 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2017-12-17 22:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合爷们

比标准版杜父鱼略苦一些,当然主要差异在于其浑浊度。跟一般浑浊IPA不同,未过滤的杜父鱼酒体中有很多明显的悬浮物,气泡奔涌不断,酒色比杜父鱼偏金黄,整体感受比标准版稍好一些。
下次我想再任性地试一试菠萝和葡萄柚两个增味版,至于是惊喜还是惊吓,拭目以待吧。

Wss

Wss 2017-12-14 02:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 松针味
  • 花香
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合爷们

极苦的一款ipa
外包装是一只很丑的鱼。。。
开瓶,果香明显,菠萝荔枝芒果味道突出,比较鲜,但又比较淡雅,不是很冲鼻子
入杯,深黄色浑浊酒液,洁白酒头,泡沫不丰富,也不致密,消散很快,挂杯自然没有
入口,果味明显,随后是酒花的苦,很突出,也很苦,酒精感隐藏的很好,杀口感弱,中度酒体
收口不干不涩,略苦涩,回味持久

kevinpierce

kevinpierce 2017-12-10 16:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

开瓶还有点浑浊的气味,柑橘味,入口感觉和基酒差不多,颜色略深,略浑浊,总体讲还是西海岸风格,中规中矩。

435

435 2017-12-09 22:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

不错的,典型的ipa味道,个人还是挺喜欢的

死的却是狗

死的却是狗 2017-11-27 21:20

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 李子
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 寡淡
  • 轻度酒体

气泡细腻不持久,酒体混浊。闻起来有热带水果味,辛香味和松香味。凤梨味尤为突出。整体味道寡淡,不够丰富。中度苦味,不持久,结束后偏酸,有李子,醋栗,柑橘的味道。微微有香料的辛辣感和松针味。感觉就是打着混浊的噱头,并不是很有诚意。

王达崧

王达崧 2017-11-23 14:11

  • 橙色
  • 浑浊
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

EriC_Ho

EriC_Ho 2017-11-19 17:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一次喝的时候挺惊艳,开瓶柑橘 热带水果的香味儿猛烈持续,酒体细腻,收口干净。自己喜欢的一款ipa

戴大饼

戴大饼 2017-11-17 09:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 花香
  • 平衡

味道非常棒。香气很足,回甘明显

LVSOR

LVSOR 2017-11-15 11:20

  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒酿人生

酒酿人生 2017-11-13 18:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒

开瓶香气扑鼻!苦度一般,微混,适合口粮或入门。

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