岬角 未过滤杜父鱼 IPA
Ballast Point Unfiltered Sculpin IPA

岬角 未过滤杜父鱼 IPA

Ballast Point Unfiltered Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 39
  • 喝过: 427
  • 总体评分 70
    3.64 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们这款未过滤版本的杜父鱼IPA在原版基础上又添加了很多不同种类的啤酒花,以此来加强新鲜的杏、桃子、芒果与柠檬果香,酒体较之原版更加浑浊,苦味也更淡。
新鲜度是每款啤酒的生命,对于这款投放了多种啤酒花的IPA来说更是如此 —— 到手后建议低温贮藏,尽快饮用。这款啤酒为限量发售,但现在全国各地都能买到,并且将会很快走出国门,销往海外!

  • 浑浊(109)
  • 苦(108)
  • 柑橘(100)
  • 中度酒体(91)
  • 热带水果(68)
  • 适合进阶级(61)
  • 气泡感适中(55)
  • 深黄色(48)
  • 泡沫不持久(47)
  • 泡沫丰富(47)

用户酒评 共 132 条评论

侯三三

侯三三 2017-07-16 16:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 小清新

入口苦中带甜…果香味很浓,整体还不错

骥

2017-07-16 09:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 肥皂
  • 焦糖
  • 花香
  • 荔枝
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

daga喝的生啤试饮装。未过滤和浑浊ipa本就是两个概念,不能把这酒当浑浊来评价。橙色酒体,并不算浑浊。香气特别奇怪,在前期是一点柑橘,荔枝,花香和蜂蜜还有浓浓的肥皂洗发水味,但并不讨厌。后期就剩下洗发水味,喝起来苦度不算高,并且不是那种黏稠不散的苦,收得很快,这点不错。

江南

江南 2017-07-15 20:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

橘黄色酒液轻微浑浊,泡沫细腻,米色,丰富持久。香气浓郁,柑橘西柚味为主,香气消散偏快,后段香气弱,轻微青草荔枝味道。入口清爽,果香味充满口腔,柑橘果香带有花香,中段后松针味,苦味不重,后段稍重,上腭苦味和舌根的甜口腔中的果香味融合的很舒适。酒体中度,杀口感适中,酒精感觉不到,收口干净。总体感觉平衡爽口易饮,是夏日炎炎里一杯舒适的ipa

RedXM

RedXM 2017-07-14 12:18

  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 乳酸
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

布凡

布凡 2017-07-13 21:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 不推荐
  • 重口味

我这瓶是4月25号产的非常新鲜,是我喝的第一款混浊ip还是非常期待的。开瓶熟悉的柑橘香,深黄色混浊的酒体,泡沫少不持久,杀口感弱,入口苦柑橘热带水果松针的味道,不过苦味太浓烈盖过了其他味道影响了平衡,口中残留的都是苦味跟松针味,酒精隐藏得非常好,感觉不到这是一款7度酒精的啤酒。整体感觉一般,有跟风的嫌疑,混浊并没有带来积极的味道,反而浓烈的苦味影响了平衡,难道真的是被收购后变得平庸了么?

上海泰森

上海泰森 2017-07-13 20:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 不推荐

非常一般的浑浊鱼,酒花开瓶有香味,但是不持久,入口柑橘的味道明显,几乎没有甜味,只有感觉的苦味,一般吧只能说这款

oko

oko 2017-07-08 11:20

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 不推荐

非常一般,除了香气扑鼻,入口清爽我,余味不太干净。很失望

苦工

苦工 2017-07-08 07:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

深黄色,微浑浊,和原版杜父鱼一样出色的香气和味道,相比于原版脆爽的口感,未过滤版更绵软一些,很好的口粮,但价位高了些,性价比不如原版杜父鱼。
喜欢这款酒,更多是出于杜父鱼经典的香气和味道,而不是未过滤。

洋洋得意

洋洋得意 2017-07-06 19:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

柑橘和松针香气明显,酒体稍浑浊呈暗黄色,泡沫洁白丰富持久性一般。杀口感适中,柑橘的香气入口后表现活跃,苦味随后突显,保持较久。尾段有较强的涩感。回味微甜。还算不错的一款岬角,一般水准可以喝喝。

一个俗人

一个俗人 2017-07-05 20:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

其实不能算是混浊,标的很清楚,是未过滤版本,限量发售版本,按有人的说法类似原浆。岬角家总体都不错,鲜有触雷情况发生,这款也一样,其实就是一款ipa,算是岬角在杜父鱼基础上做出的若干口味杜父鱼之一吧,胜在新鲜,口味也较均衡吧😄

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