角鲨头 血肉之躯 美式IPA (易拉罐)
Dogfish Head Flesh & Blood IPA (Can)

角鲨头 血肉之躯 美式IPA (易拉罐)

Dogfish Head Flesh & Blood IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 20
  • 喝过: 273
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

“肉体和血液”(Dogfish Head)是一款诚实善良的IPA,为什么这样说呢?这是因为角鲨头酒厂在酿造时加入了货真价值的新鲜柑橘、橙子皮、橙汁以及柠檬的汁液和果肉,产生了馥郁清新的水果味。

  • 柑橘(60)
  • 苦(48)
  • 适合入门级(41)
  • 中度酒体(41)
  • 热带水果(35)
  • 轻度酒体(34)
  • 甜(31)
  • 泡沫不持久(31)
  • 清澈(30)
  • 泡沫丰富(28)

用户酒评 共 98 条评论

福汽酿造局

福汽酿造局 2019-08-22 10:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体

总体感受:味道上整体偏酸的一款IPA,很香,但苦度不高。

香气:有芒果,荔枝,柑橘,松脂的香气!淡雅清新,还有一丢丢花卉的甜香。

外观:琥珀色,泡沫丰富持久,缝隙较大,有挂壁,

味道:整体偏酸,苦度不高,酒精压制的挺好,但香气不明显。

口感:沙口适中,酒体中轻,清爽,易饮。

小酒花breeze

小酒花breeze 2019-08-20 19:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

开瓶浓郁的柑橘味,深色清亮酒体,泡沫不算丰富而且消散比较快,沙口感弱,酒精掩盖的很好,7.5%的酒精度几乎没有感觉,回味是酸和苦。

少胡杨

少胡杨 2019-08-18 16:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 麦香
  • 太妃糖
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 饼干
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感强
  • 平衡

微酸,涩,但是很吸引人。
晚上喝更有意思了。

百科笑笑

百科笑笑 2019-08-11 23:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

外观:深棕色,透亮,泡沫细腻丰富
气味:沉闷的松脂,热带水果香甜,夹杂着麦香
味道:入口酸甜,各种果汁交织,伴着苦感慢慢袭来,焦糖麦香突出,收口有点酸涩...
口感:气泡强烈,在舌尖上跳踢踏舞的感觉,清爽,入喉后慢慢感受到灼热感...
总体评价:加入各种水果的ipa,香气甜味很足,同时水果自带的酸涩也很明显,清爽不失层次。

宇凌

宇凌 2019-08-09 19:45

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 药草
  • 中度酒体
  • 不推荐

熊崽

熊崽 2019-08-08 22:31

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 酱油
  • 松脂
  • 金属
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

开瓶可闻到一阵淡雅的西柚味!
凑近杯口闻到的是浓郁的西柚味。
酒体橙黄深黄,浑浊,略有悬浮,沉淀物。
入口杀口感适中,浅尝几口感觉有金属味,皮革味稍带有酱油味。
多喝几口过后更多的是西柚味,苦味稍微持久,过后有回甘,口腔残留较长时间的血橙西柚之类柑橘果类香甜!
该酒不太适合小姐姐们!

B先生

B先生 2019-08-05 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 金属
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

喝的是一月份的,易拉罐的味道伴随在酒里了,其他就是非常易饮的ipa,柑橘,橙皮,几乎没有苦味,还有一段果酸,类似于山楂,不错,适合冰镇畅饮

QueeN930

QueeN930 2019-08-04 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

只能说挺一般的一个
打个卡 不推荐

卡尔糖

卡尔糖 2019-08-04 21:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

很难受,2月灌装,确实日期太难受了,导致所有方面都不好了,最后倒掉sorry

korn

korn 2019-08-03 01:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 红色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 纸板
  • 稻草
  • 轻度酒体

实诚是真的实诚 嗅觉和味觉得到了空前的统一
封面设计的略又一点杂乱 像是土耳其人的作风
淡橙色的酒体 在灯光的照射下变成了活跃的红
入口橙皮 热带水果的果肉 更多的则是陈皮的苦涩
收口是残留的依然是苦涩的味道 还有一点点水锈感

难过 之前的期待没有了
我宁可去喝北纬33

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