“肉体和血液”(Dogfish Head)是一款诚实善良的IPA，为什么这样说呢?这是因为角鲨头酒厂在酿造时加入了货真价值的新鲜柑橘、橙子皮、橙汁以及柠檬的汁液和果肉，产生了馥郁清新的水果味。
红色的酒体配合血肉之躯之名，相得益彰。微酸的ipa感觉还是很不错的。
酒液颜色棕红色基本透明。气味上，酒花香、柑橘香、微微热带水果香、隐约荔枝香。气体量中等，杀口感中等。中度酒体稍偏轻盈，通透度较高。味道上，柑橘香远不如气味上那么浓郁，酒花香，热带水果香，似乎一种水果发酵或水果烂熟的味道，有些微稍显突兀的酸味，酒花苦味明显，层次感还不错。后味长度中等偏长，柑橘香和热带水果香之后留下酒花苦涩和柚子味，最后还有些微麦芽香。收口不干涩。回甘一般，柚子味和些微麦芽香。整体平衡度还不错，通透爽口，但类似水果发酵味和酸味不讨喜。
香味相对深沉，不突出。苦度适中，但冲击感略逊。酒体呈醇厚琥珀色。水果香个人难以领略，一般吧
开罐就有强烈血橙和柠檬酸味，蜂蜜甜甜气息。深琥珀色酒体，泡沫少且不持久。入口强烈血橙甜味，盖过麦芽味道，柑橘味显得不是那么的明显，延续至中期，柠檬的酸味开始迸发出来，到后期的柚子苦味。杀口感弱，走顺滑路线的这款IPA很是一般…酸味过重，盖过了麦芽味和酵母应有的味道，甚至连柑橘的气味都盖过一截…
角头鲨-血肉之躯-美式IPA。 罐标通体红色，映衬blood吗？一片酒花叶，一头小鲨鱼。 拉开拉环扣，香味还是比较直接凛冽的，柑橘，松脂都能闻到。 倒入杯子里之后，酒体深黄色，清澈，泡沫一般般，持久度一般般，中规中矩。 入口太美式了，而且偏西岸风，总之还没等你反应过来，就把苦，甜，酒精，热带水果，柑橘，松脂等等所有的一切毫无保留地奉献给你的口腔，舒服。
血肉之躯和速度与激情更配！ 外观：酒花背景的血红色罐体，复古风角头鲨标志，有一种夜访吸血鬼的感觉。深琥珀色的酒体，泡沫不算细腻也不算持久。 气味：橘子和麦芽的香气，，开罐明显，后劲儿不足。 口感：陈皮的口感，回味有点酸，并且有点涩，酒精味不明显。 整体来说，算是入门社交ipa，颜色鲜艳，口感还行。
不会再购买，喝了两款角鲨头了，都不适合我，不是酒不好，是我不适合这种风味，这款IPA还是挺正的！给血肉之躯点赞！
开瓶倒入杯中，荔枝味柑橘味菠萝味各种热带水果的味道真的丰富，忍不住让表妹喝了一口，她说特别好喝就是入口后的苦有点重，但ipa就要这种苦呀，我觉得酒精度和苦度平衡的很好，好喝到炸裂，现在打嗝还是浓郁的荔枝味道，不错的一款酒
花伦的同学 2019-09-14 00:52
红色的酒体配合血肉之躯之名，相得益彰。微酸的ipa感觉还是很不错的。
Motor 2019-09-13 23:18
酒液颜色棕红色基本透明。气味上，酒花香、柑橘香、微微热带水果香、隐约荔枝香。气体量中等，杀口感中等。中度酒体稍偏轻盈，通透度较高。味道上，柑橘香远不如气味上那么浓郁，酒花香，热带水果香，似乎一种水果发酵或水果烂熟的味道，有些微稍显突兀的酸味，酒花苦味明显，层次感还不错。后味长度中等偏长，柑橘香和热带水果香之后留下酒花苦涩和柚子味，最后还有些微麦芽香。收口不干涩。回甘一般，柚子味和些微麦芽香。整体平衡度还不错，通透爽口，但类似水果发酵味和酸味不讨喜。
Sean敏 2019-09-11 15:22
香味相对深沉，不突出。苦度适中，但冲击感略逊。酒体呈醇厚琥珀色。水果香个人难以领略，一般吧
Se7eN-X 2019-09-05 12:37
开罐就有强烈血橙和柠檬酸味，蜂蜜甜甜气息。深琥珀色酒体，泡沫少且不持久。入口强烈血橙甜味，盖过麦芽味道，柑橘味显得不是那么的明显，延续至中期，柠檬的酸味开始迸发出来，到后期的柚子苦味。杀口感弱，走顺滑路线的这款IPA很是一般…酸味过重，盖过了麦芽味和酵母应有的味道，甚至连柑橘的气味都盖过一截…
大卫张张 2019-08-29 22:48
林佳 2019-08-27 17:08
角头鲨-血肉之躯-美式IPA。
罐标通体红色，映衬blood吗？一片酒花叶，一头小鲨鱼。
拉开拉环扣，香味还是比较直接凛冽的，柑橘，松脂都能闻到。
倒入杯子里之后，酒体深黄色，清澈，泡沫一般般，持久度一般般，中规中矩。
入口太美式了，而且偏西岸风，总之还没等你反应过来，就把苦，甜，酒精，热带水果，柑橘，松脂等等所有的一切毫无保留地奉献给你的口腔，舒服。
燃烧的猪圈 2019-08-23 23:32
血肉之躯和速度与激情更配！
外观：酒花背景的血红色罐体，复古风角头鲨标志，有一种夜访吸血鬼的感觉。深琥珀色的酒体，泡沫不算细腻也不算持久。
气味：橘子和麦芽的香气，，开罐明显，后劲儿不足。
口感：陈皮的口感，回味有点酸，并且有点涩，酒精味不明显。
整体来说，算是入门社交ipa，颜色鲜艳，口感还行。
墨西哥浪味仙 2019-08-23 22:38
酒圈大魔王 2019-08-23 08:20
不会再购买，喝了两款角鲨头了，都不适合我，不是酒不好，是我不适合这种风味，这款IPA还是挺正的！给血肉之躯点赞！
Suck丶It 2019-08-22 21:45
开瓶倒入杯中，荔枝味柑橘味菠萝味各种热带水果的味道真的丰富，忍不住让表妹喝了一口，她说特别好喝就是入口后的苦有点重，但ipa就要这种苦呀，我觉得酒精度和苦度平衡的很好，好喝到炸裂，现在打嗝还是浓郁的荔枝味道，不错的一款酒