浓郁的柑橘味，番石榴的香味，微弱的酸带着一份甜，仿佛在喝一杯五彩缤纷的果汁。 隐约而来的芒果味，被浑浊的酒体所带去的愉悦。 让人想要抓住，却又只是一瞬间。
极少去写酒评，主要是觉得自己的品鉴不够专业还有懒。开罐的瞬间闻到了柑橘类味道，酒体看起来却是浑浊ipa的样子，这是我没有想到的。味道上感觉和伏魔有点像，微软微甜，有一种我一开始说不来的味道，看了评论我知道了，好家伙这就是芒果味道
中国 丰收道酿 马赛克 风格：美式（混浊）IPA 酒精度：5.5% 外观：混浊不透光的金黄色，泡沫强度中等，洁白，消散快。 香气：马赛克酒花的浓郁香气，表现为，柑橘，芒果，葡萄柚，热带水果等香气，麦芽香味打底。 口感：轻度酒体，杀口感适中。清爽，顺滑，易饮，有轻微的酒花涩口感，但咀嚼后有明显的涩口感，没有酒精的味道。 味道：浓郁的酒花香味，柑橘，芒果，番石榴，松针，热带水果等味道，麦芽强度中等偏低，有轻微的青草味道，收口较干，酒花苦味强度较低，回味微苦。 感受：不知道是不是因为批次还是什么原因，这应该是一杯混浊IPA，各种表现形式都不像美式IPA应有的样子，总体来说作为一款国产混浊还蛮好喝的，但是没有太大的记忆点。
国产的酒感觉水平最高的就是道酿。马赛克和伏魔都十分优秀，各自表现了不同的风格。这款清新易饮，没有表现出太强的松针味和典型的麦芽特征，却展现了清新明快的水果味道，非常喜欢。 再次喝是罐子，颜色有点灰暗，有乙醛味，整体还不错，远没有生啤表现好。 再喝，新包装，真的超级棒，新版本是4分的水瓶。让我想到击倒巨人的马赛克单一酒花ipa。非常棒。 品牌只要一直在迭代调整就是好的！
道酿 马赛克，5.5%，IPA 生产日期：2020/04/30 品鉴日期：2020/10/11 Aroma：9/12，甜橙、甜橘子、成熟柠檬、黄芒果、杏子、葡萄柚，成熟甜美的热带水果，但酸味有点重，像是赛松，闻香像NE Appearence：2/3，金黄略浑浊，像是NE。 Flavor：10/20，淡橙汁、不甜不酸的橘子、松脂、杏汁，丰富度不高，与闻香的甜美形成了鲜明对比，较为寡淡，酸度依旧不低，苦度非常低。回味是典型的马赛克。 Mouthfeel：3/5，酒体中等，酒精感基本没有，杀口感弱，体验还是可以的。 Overall impression：6/10，闻香比较突出。不知道为什么会有明显的杏汁，而且味道比较NE，和所标的IPA相差有点远，偶尔喝喝可以，比较平淡不耐喝。 Total：30/50
为啥你们倒出来的酒体是琥珀色？ 我倒出来是浑浊啊
流星NjQ08V 2021-02-26 22:45
惊蛰ZkvuUS 2021-02-05 00:01
极少去写酒评，主要是觉得自己的品鉴不够专业还有懒。开罐的瞬间闻到了柑橘类味道，酒体看起来却是浑浊ipa的样子，这是我没有想到的。味道上感觉和伏魔有点像，微软微甜，有一种我一开始说不来的味道，看了评论我知道了，好家伙这就是芒果味道
林觉 2021-01-30 22:19
BarryOcean 2021-01-22 15:11
续神 2021-01-18 16:21
中国 丰收道酿 马赛克
风格：美式（混浊）IPA 酒精度：5.5%
外观：混浊不透光的金黄色，泡沫强度中等，洁白，消散快。
香气：马赛克酒花的浓郁香气，表现为，柑橘，芒果，葡萄柚，热带水果等香气，麦芽香味打底。
口感：轻度酒体，杀口感适中。清爽，顺滑，易饮，有轻微的酒花涩口感，但咀嚼后有明显的涩口感，没有酒精的味道。
味道：浓郁的酒花香味，柑橘，芒果，番石榴，松针，热带水果等味道，麦芽强度中等偏低，有轻微的青草味道，收口较干，酒花苦味强度较低，回味微苦。
感受：不知道是不是因为批次还是什么原因，这应该是一杯混浊IPA，各种表现形式都不像美式IPA应有的样子，总体来说作为一款国产混浊还蛮好喝的，但是没有太大的记忆点。
恐龙精酿 2021-01-16 12:00
天津自酿啤酒协会老于 2020-11-02 15:36
国产的酒感觉水平最高的就是道酿。马赛克和伏魔都十分优秀，各自表现了不同的风格。这款清新易饮，没有表现出太强的松针味和典型的麦芽特征，却展现了清新明快的水果味道，非常喜欢。
再次喝是罐子，颜色有点灰暗，有乙醛味，整体还不错，远没有生啤表现好。
再喝，新包装，真的超级棒，新版本是4分的水瓶。让我想到击倒巨人的马赛克单一酒花ipa。非常棒。
品牌只要一直在迭代调整就是好的！
东辅楼的报告厅 2020-10-11 22:16
道酿
马赛克，5.5%，IPA
生产日期：2020/04/30
品鉴日期：2020/10/11
Aroma：9/12，甜橙、甜橘子、成熟柠檬、黄芒果、杏子、葡萄柚，成熟甜美的热带水果，但酸味有点重，像是赛松，闻香像NE
Appearence：2/3，金黄略浑浊，像是NE。
Flavor：10/20，淡橙汁、不甜不酸的橘子、松脂、杏汁，丰富度不高，与闻香的甜美形成了鲜明对比，较为寡淡，酸度依旧不低，苦度非常低。回味是典型的马赛克。
Mouthfeel：3/5，酒体中等，酒精感基本没有，杀口感弱，体验还是可以的。
Overall impression：6/10，闻香比较突出。不知道为什么会有明显的杏汁，而且味道比较NE，和所标的IPA相差有点远，偶尔喝喝可以，比较平淡不耐喝。
Total：30/50
tudoudai 2020-09-22 15:32
伍斯托克的梦 2020-09-21 19:08
为啥你们倒出来的酒体是琥珀色？
我倒出来是浑浊啊