浓郁的柑橘味,番石榴的香味,微弱的酸带着一份甜,仿佛在喝一杯五彩缤纷的果汁。 隐约而来的芒果味,被浑浊的酒体所带去的愉悦。 让人想要抓住,却又只是一瞬间。
罐装日期:2022/8/30 饮用日期:2023/3/1 外观:泡沫绵密,持久性一般,黄色偏深,较混浊 香气:柑橘芒果百香果热带水果香气浓郁,清新舒适 味道:苦味适宜,微酸,热带水果风味,略带蜂蜜甜味 口感:杀口感强,入口清爽,中度酒体 注:本次饮用离罐装日期过久,风味被影响了,沉淀较多,酵母味较浓
难得,在上海喝到了一款成都的啤酒,来自于成都道酿的马赛克美式IPA,先说价格吧,价格大概35-40块左右的价格区间吧,具体我也不记得了,去年12月初那几天的其中一个晚上喝的,原麦汁浓度13.4,酒精度5.5,发的还是比较干的一款美式风格,我还是比较好奇的,这是我之前一直想喝但是没机会的一款国产啤酒,正好借这个机会喝一下看看! 倒入杯中很明显的黄色酒体,泡沫🫧洁白丰富而且颗粒比较大,但是泡沫消散的比较快,而且从杯子的外观看,总觉得有一些悬浮的颗粒物! 闻香感觉是有很浓郁的香气,具体表现为柑橘,芒果,葡萄柚,热带水果的香气,非常吸引人,尾韵是一个非常不错的平和的麦芽淡淡甜香! 入口很明显好好一个轻度酒体,沙口感觉适中,非常清爽顺滑,甚至有点鸡蛋清的感觉,就像调酒里面那个累断手的Ramos Gin fizz ,浓郁的酒花带来的微苦味道,然后是松针的苦味道,随后就是大量的甜味,柑橘,芒果,番石榴的味道,微微的雨后青草的泥土味道,回味甜中带苦! 总的来说,其实马赛克这个名字真的感觉就是在模糊美式和浑浊的界限,这其实更像一款浑浊,可是命名却是一个美式,这就是充满遐想的空间了,作为一款国产产品还是不错的,也有助于给市场带来更多选择!
苦度毫无掩饰 像喝中药 形似神离 国产精酿任重道远
大量投入单一马赛克酒花,泡沫非常丰富,颗粒不均匀,消散的速度适中。闻香的感觉一般,中规中矩的热带水果风味,并没有过于浓郁。入口是番石榴、芒果、柑橘的香气,杀口感很强。总体来说是一款不错的ipa。
总体而言较为清爽,比较易饮,但风味和特点都不算突出,记忆点不深。
道酿马赛克 酒精度5.5原麦汁13.4今年6月产 泡沫少消散的非常快 乳黄色透光 简直颠覆对马赛克酒花的印象,湿抹布味是不存在的,闻起来只有很浓郁的橘子汁掺杂着一点橘子皮的味道,特别清新明亮感觉。(打脸现场,回温后马赛克标准的湿抹布味出现了) 沙口感弱,喝起来的味道特别有某个鸡尾酒的感觉,就是橘子汁上挤了几下柚子皮,让酒沾了一丝丝柚子皮的苦香,顺滑易饮回味苦。
这款酒差点让我丧失了对国产IPA的期待,难喝仅次于高大师的婴儿肥了
文不成 2023-03-01 19:56
罐装日期:2022/8/30
饮用日期:2023/3/1
外观:泡沫绵密,持久性一般,黄色偏深,较混浊
香气:柑橘芒果百香果热带水果香气浓郁,清新舒适
味道:苦味适宜,微酸,热带水果风味,略带蜂蜜甜味
口感:杀口感强,入口清爽,中度酒体
注:本次饮用离罐装日期过久,风味被影响了,沉淀较多,酵母味较浓
冰比冰淇淋冰 2023-01-02 10:53
难得,在上海喝到了一款成都的啤酒,来自于成都道酿的马赛克美式IPA,先说价格吧,价格大概35-40块左右的价格区间吧,具体我也不记得了,去年12月初那几天的其中一个晚上喝的,原麦汁浓度13.4,酒精度5.5,发的还是比较干的一款美式风格,我还是比较好奇的,这是我之前一直想喝但是没机会的一款国产啤酒,正好借这个机会喝一下看看!
倒入杯中很明显的黄色酒体,泡沫🫧洁白丰富而且颗粒比较大,但是泡沫消散的比较快,而且从杯子的外观看,总觉得有一些悬浮的颗粒物!
闻香感觉是有很浓郁的香气,具体表现为柑橘,芒果,葡萄柚,热带水果的香气,非常吸引人,尾韵是一个非常不错的平和的麦芽淡淡甜香!
入口很明显好好一个轻度酒体,沙口感觉适中,非常清爽顺滑,甚至有点鸡蛋清的感觉,就像调酒里面那个累断手的Ramos Gin fizz ,浓郁的酒花带来的微苦味道,然后是松针的苦味道,随后就是大量的甜味,柑橘,芒果,番石榴的味道,微微的雨后青草的泥土味道,回味甜中带苦!
总的来说,其实马赛克这个名字真的感觉就是在模糊美式和浑浊的界限,这其实更像一款浑浊,可是命名却是一个美式,这就是充满遐想的空间了,作为一款国产产品还是不错的,也有助于给市场带来更多选择!
行走的波波 2022-09-15 20:01
仙儿爸是场上14号 2022-09-13 19:39
苦度毫无掩饰 像喝中药 形似神离 国产精酿任重道远
豌豆丶 2022-08-28 18:47
寻於 2022-08-17 19:18
大量投入单一马赛克酒花,泡沫非常丰富,颗粒不均匀,消散的速度适中。闻香的感觉一般,中规中矩的热带水果风味,并没有过于浓郁。入口是番石榴、芒果、柑橘的香气,杀口感很强。总体来说是一款不错的ipa。
跳房子的西西 2022-07-16 23:25
总体而言较为清爽,比较易饮,但风味和特点都不算突出,记忆点不深。
ndft 2022-07-03 22:45
一梦成空 2022-06-21 09:08
道酿马赛克
酒精度5.5原麦汁13.4今年6月产
泡沫少消散的非常快
乳黄色透光
简直颠覆对马赛克酒花的印象,湿抹布味是不存在的,闻起来只有很浓郁的橘子汁掺杂着一点橘子皮的味道,特别清新明亮感觉。(打脸现场,回温后马赛克标准的湿抹布味出现了)
沙口感弱,喝起来的味道特别有某个鸡尾酒的感觉,就是橘子汁上挤了几下柚子皮,让酒沾了一丝丝柚子皮的苦香,顺滑易饮回味苦。
恒月 2022-06-08 23:17
这款酒差点让我丧失了对国产IPA的期待,难喝仅次于高大师的婴儿肥了