第四次邀请家酿玩家加入我们一起合作酿造。每年一次，我们都会鼓励家酿玩家把他们酿的最好的酒寄给我们，Dave Strachan给我们一款非常棒的椰子波特，所以我们决定跟他一起酿造这款酒。
心心念念了好久的一款酒，当时因为不舍得，这款酒那时候也贵。 终于能喝到了，只能说，omnipollo做这种世涛还是稳健的， 只不过，椰子去哪了？？ 枫糖味道却是的确真实。 最近连续喝了好几款这种加枫糖的世涛，都是，甜腻的憨憨。甚至有种卡喉咙。这一款算是在酒体，很好很契合的一款作品了。 香味上，典型的红糖，枫糖，烘烤类。最近流行这种风味？？double stack也是这样。 味道上，中段风味不足，虽然很好的酒体很饱满，可是前后的缺陷让我觉得这款酒总是缺了一点什么。应该是可可那种特性吧。倒也不是说枫糖不好，就是你椰子没了，别的风味没有补足，就很笨
喝的是生啤，枫糖、椰子味很足，酒体没有想象的那么厚，比较好入口。
好看的瓶子，酒体厚重，口感香醇，原来是波特。
开瓶味道不冲，但是倒杯的时候就知道这是个宝藏 香气确实很快就散了，入口后甜，整个舌头都是甜的，纯黑纯黑纯黑的颜色，酒体浓重，吞咽油滑，感觉和山核桃不相上下
鼻子和嘴都是红糖、香料、枫糖、太妃糖、香草、巧克力、焦香，强度差别很细微。低温时椰子增味说了知道有，但喝的时候不大像是烤椰子——升温后口椰子印象明显且悠长。低温酒精感压的很好，稍升温酒精感大幅升高，不过仍可接受。大概是极厚极干净加了枫糖版的must kuld。仅微甜可以做到这么厚的酒体还是非常令人惊讶，像pohjala处理30度的麦汁可能就是糖浆了…… 最重要的是非常非常干净，没有任何铁腥味/氧化油脂味/油漆味，甜苦平衡极佳，一点也不酸，极微涩，风味纯粹。而且并没有把波特酿成帝国世涛。 缺点：风味层次感有欠缺，中后段持续性差。升温后前段灼烧感稍高
相比蓝莓奶酪就没有那么平衡了，甜度并不高，有一丝丝太妃糖的甜味，但是巧克力的味道依旧浓厚，其实也是非常完美的～
枫糖增味，近期喝到的第五个枫糖了，风味不算太突出，但是应该是融合得最好的一个，你可以感觉到他们是一体的，不会有剥离感，巧克力、可可粉、枫糖、烧烤气息，微微的焦苦，喝起来很爽啊，相比那些大只贵价酱油，喝这个不好么？
椰子香草风味从始至终表现的较为优异，但是层次不分明，搅和在一起不如最后一场雪来的清晰干净，酒头稀少细腻绵密，浅棕色消散快，甜苦平衡，酒精味略微突出，品饮来说味觉并不太讨巧，但是闻起来还是不错的，枫糖，可可，波本，太妃糖，酒体低温略薄，但是不水还是有丰富的内容蕴含其中。个人觉得易饮温度很高，我基本得是喝到最后才觉得变得很好喝了。
香气极其棒，浓郁的太妃糖巧克力、椰子和咖啡味道，舒服至极。喝起来也不错，但没有闻着期待得那么好，突出黑巧克力味道，浓厚的巧克力太妃糖糖浆，收口微薄，甜而不腻，但椰子味没有那么明显的感受，总体很不错
XX朵朵XXX 2019-07-08 21:18
心心念念了好久的一款酒，当时因为不舍得，这款酒那时候也贵。
终于能喝到了，只能说，omnipollo做这种世涛还是稳健的，
只不过，椰子去哪了？？
枫糖味道却是的确真实。
最近连续喝了好几款这种加枫糖的世涛，都是，甜腻的憨憨。甚至有种卡喉咙。这一款算是在酒体，很好很契合的一款作品了。
香味上，典型的红糖，枫糖，烘烤类。最近流行这种风味？？double stack也是这样。
味道上，中段风味不足，虽然很好的酒体很饱满，可是前后的缺陷让我觉得这款酒总是缺了一点什么。应该是可可那种特性吧。倒也不是说枫糖不好，就是你椰子没了，别的风味没有补足，就很笨
该昵称已被人类使用 2019-07-06 21:52
喝的是生啤，枫糖、椰子味很足，酒体没有想象的那么厚，比较好入口。
嘿嘿 2019-07-04 08:09
好看的瓶子，酒体厚重，口感香醇，原来是波特。
花酒花 2019-06-28 20:41
开瓶味道不冲，但是倒杯的时候就知道这是个宝藏
香气确实很快就散了，入口后甜，整个舌头都是甜的，纯黑纯黑纯黑的颜色，酒体浓重，吞咽油滑，感觉和山核桃不相上下
Drs 2019-06-20 13:41
鼻子和嘴都是红糖、香料、枫糖、太妃糖、香草、巧克力、焦香，强度差别很细微。低温时椰子增味说了知道有，但喝的时候不大像是烤椰子——升温后口椰子印象明显且悠长。低温酒精感压的很好，稍升温酒精感大幅升高，不过仍可接受。大概是极厚极干净加了枫糖版的must kuld。仅微甜可以做到这么厚的酒体还是非常令人惊讶，像pohjala处理30度的麦汁可能就是糖浆了……
最重要的是非常非常干净，没有任何铁腥味/氧化油脂味/油漆味，甜苦平衡极佳，一点也不酸，极微涩，风味纯粹。而且并没有把波特酿成帝国世涛。
缺点：风味层次感有欠缺，中后段持续性差。升温后前段灼烧感稍高
午夜吻尸体 2019-06-18 21:33
相比蓝莓奶酪就没有那么平衡了，甜度并不高，有一丝丝太妃糖的甜味，但是巧克力的味道依旧浓厚，其实也是非常完美的～
mythril 2019-06-14 00:03
枫糖增味，近期喝到的第五个枫糖了，风味不算太突出，但是应该是融合得最好的一个，你可以感觉到他们是一体的，不会有剥离感，巧克力、可可粉、枫糖、烧烤气息，微微的焦苦，喝起来很爽啊，相比那些大只贵价酱油，喝这个不好么
？
Kt_Q 2019-06-12 09:00
椰子香草风味从始至终表现的较为优异，但是层次不分明，搅和在一起不如最后一场雪来的清晰干净，酒头稀少细腻绵密，浅棕色消散快，甜苦平衡，酒精味略微突出，品饮来说味觉并不太讨巧，但是闻起来还是不错的，枫糖，可可，波本，太妃糖，酒体低温略薄，但是不水还是有丰富的内容蕴含其中。个人觉得易饮温度很高，我基本得是喝到最后才觉得变得很好喝了。
之洋 2019-06-09 20:23
香气极其棒，浓郁的太妃糖巧克力、椰子和咖啡味道，舒服至极。喝起来也不错，但没有闻着期待得那么好，突出黑巧克力味道，浓厚的巧克力太妃糖糖浆，收口微薄，甜而不腻，但椰子味没有那么明显的感受，总体很不错
kobejo 2019-06-08 19:00