这款IPA是由高比例的小麦和黑麦酿造而成,香味十足,口感饱满,马赛克(Mosaic)和子午线(Meridain )新品种啤酒花提供了一个独特美国和现代摩登式的酒花风味和香气。
黄色酒液,絮状沉淀物很多不清澈。泡沫丰富消散也快。酒花香味重,很明显但不高扬,西柚柑橘味。入口首先感觉就是重重的酒花,苦味和柚子类似果香味道,回甘若隐若现,随后麦香味也较明显,酒精后段稍有出现。酒体轻,杀口适中,沉淀物结尾带来的惹味更加明显,回味苦味持久,香气较弱。总体感觉酒花重,香气稍显沉闷厚重一款。
入口具有非常浓郁柑橘水果香气的IPA,口味微甜,酒花的香气入口顿时充满了口腔,尾感苦基本转化不过来,仍不失为IPA中的佳作。
淘宝买了批1月份的酒,就这款相对来说风味留存的最好。美式ipa该有的都有,畅饮起来也适合
闻起来没有扑鼻香味儿,喝起来很棒,跟阿尔卑斯二重奏有点像。
IPA和棕色艾尔之间的味道,柑橘味淡,焦糖味稍重。
不愧是bear republic,很不错的一款IPA,马赛克酒花味道十分明显(这个说法来自我的一个朋友,很传神,很好喝,只有喝过的才知道是怎么回事),一款水准之上的性价比极高的酒,进阶必喝
开瓶香气喷薄而出,浓烈的蜂蜜气息里夹着水果香味。入口蛮平衡,香味和苦味纠缠一起,随后是不太明显的酒精的刺激。回甘比较明显,有一些僵尸的影子了
这款酒的香味如同它的名字一般一铲酒花,柑橘般酒花香热情奔放,如果你是一位酒花香的追求者,这款酒不容错过,酒花香相当霸道。但这同样带来一个小小的问问,大量酒话的投放,导致入口的苦让人有些为难,至少相比私酿者的一记重拳而言入口没有那么轻松,但这对于重口爱好者一定不是什么问题,可能反而成为他们的心头好。将这款酒推荐给热爱重口的朋友们
深黄色,浑浊,开瓶前瓶底可见沉淀,说明酒花含量很高。开瓶后明显酒花香味,啤酒沫丰富但不持久。 入口苦度高,印证了瓶底有沉淀的猜想,酒花味道明显,明显的柑橘香味,典型的IPA,我觉得做的酒是不错的,只是可能今天不太想喝所以不是特别对胃口。余韵不错,沙口感中等;酒体中等,偏清爽,回甘不错,感觉不错;适合爷们儿和进阶级别的。如果是酒花粉推荐。
丰富的泡沫质感稍差,是个人最不喜欢的“洗衣粉”型泡沫。香气是一大特点非常浓郁的柑橘,花香,带一点点玉米的味道,果真是是投放了满铲的酒花。另一特点就是入口后的苦,真的是很苦,而且非常持久。虽然苦味解腻,但不建议新手尝试。
江南 2017-06-11 11:54
黄色酒液,絮状沉淀物很多不清澈。泡沫丰富消散也快。酒花香味重,很明显但不高扬,西柚柑橘味。入口首先感觉就是重重的酒花,苦味和柚子类似果香味道,回甘若隐若现,随后麦香味也较明显,酒精后段稍有出现。酒体轻,杀口适中,沉淀物结尾带来的惹味更加明显,回味苦味持久,香气较弱。总体感觉酒花重,香气稍显沉闷厚重一款。
李刚X现用X 2017-06-08 01:25
入口具有非常浓郁柑橘水果香气的IPA,口味微甜,酒花的香气入口顿时充满了口腔,尾感苦基本转化不过来,仍不失为IPA中的佳作。
段山禾女鬼 2017-06-07 17:32
淘宝买了批1月份的酒,就这款相对来说风味留存的最好。美式ipa该有的都有,畅饮起来也适合
屠狗辈 2017-06-04 14:44
闻起来没有扑鼻香味儿,喝起来很棒,跟阿尔卑斯二重奏有点像。
我爱IPA 2017-05-31 18:14
IPA和棕色艾尔之间的味道,柑橘味淡,焦糖味稍重。
Henman 2017-05-31 00:13
不愧是bear republic,很不错的一款IPA,马赛克酒花味道十分明显(这个说法来自我的一个朋友,很传神,很好喝,只有喝过的才知道是怎么回事),一款水准之上的性价比极高的酒,进阶必喝
Kensin 2017-05-29 13:45
开瓶香气喷薄而出,浓烈的蜂蜜气息里夹着水果香味。入口蛮平衡,香味和苦味纠缠一起,随后是不太明显的酒精的刺激。回甘比较明显,有一些僵尸的影子了
啤酒骨 2017-05-23 19:24
这款酒的香味如同它的名字一般一铲酒花,柑橘般酒花香热情奔放,如果你是一位酒花香的追求者,这款酒不容错过,酒花香相当霸道。但这同样带来一个小小的问问,大量酒话的投放,导致入口的苦让人有些为难,至少相比私酿者的一记重拳而言入口没有那么轻松,但这对于重口爱好者一定不是什么问题,可能反而成为他们的心头好。将这款酒推荐给热爱重口的朋友们
最高sg 2017-05-21 21:58
深黄色,浑浊,开瓶前瓶底可见沉淀,说明酒花含量很高。开瓶后明显酒花香味,啤酒沫丰富但不持久。
入口苦度高,印证了瓶底有沉淀的猜想,酒花味道明显,明显的柑橘香味,典型的IPA,我觉得做的酒是不错的,只是可能今天不太想喝所以不是特别对胃口。余韵不错,沙口感中等;酒体中等,偏清爽,回甘不错,感觉不错;适合爷们儿和进阶级别的。如果是酒花粉推荐。
Ray叔 2017-05-19 23:49
丰富的泡沫质感稍差,是个人最不喜欢的“洗衣粉”型泡沫。香气是一大特点非常浓郁的柑橘,花香,带一点点玉米的味道,果真是是投放了满铲的酒花。另一特点就是入口后的苦,真的是很苦,而且非常持久。虽然苦味解腻,但不建议新手尝试。