珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 366
  • 喝过: 1504
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(255)
  • 咖啡(180)
  • 巧克力(161)
  • 焦糖(149)
  • 甜(148)
  • 苦(140)
  • 重度酒体(122)
  • 适合进阶级(120)
  • 中度酒体(113)
  • 顺滑(108)

用户酒评 共 370 条评论

李皓臻茶茶事

李皓臻茶茶事 2018-12-15 21:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

有点像缩减版的黑夜,不是很尽兴

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-12-15 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 杏仁
  • 酒精
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

两个月亮爬上来。
外观是黑色的瓶身贴纸,内容也很简单,这次是完全看明白了,两个月亮,一明一暗,挺有意境。
倒在杯中是黑色的不透明酒体,感觉还是挺深邃的,油油的,虽然看起来确实不是太厚。泡沫一开始没有,倒完了会慢慢行成一个小白帽儿,挺有意思。
闻起来有些酱味,当然还有咖啡的味道,以及一些简单酒精味儿。
喝起来还是酱油味儿走在前面,略甜略咸,还带有些残糖带来的甜度。苦味儿是咖啡和带皮生杏仁的味道,这两种苦味儿都很短,不拖沓,和前面的甜味儿做了短平衡。回口比较干净,没有黏糊糊的残糖感,可以说是挺利索的,唯一只有苦杏仁的香气。中度偏薄的酒体,毕竟是波特,还是要和世涛区分一下的,虽然薄但绝对不影响滑润度,喝起来没有什么酒精感,还是表现十分优秀的。
高性价比口粮深色,喝了不少款珀亚拉,居然忘了这款,前段时间在品鉴活动上喝到过鲜啤,旁边有人抽烟就没有写作业,今天买个瓶子补上。很适合发烧友们品鉴的一款作品,这个厂水平一直很稳定就是了。

冉冉

冉冉 2018-12-13 22:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 黑加仑
  • 烟熏
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

咖啡、巧克力、烟熏入鼻明显,若在口腔漱一下,咖啡巧克力太妃糖瞬间炸开,回甘明显,且,还是咖啡巧克力,美妙的苦。泡沫丰富,泛金黄色,绵密,总体感受很不错,喜欢。

江大奇

江大奇 2018-12-10 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 药草
  • 坚果
  • 榛子
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 平衡

真好喝
今年入冬第一瓶满意的甜酱油,珀亚拉糖厂名不虚传
开瓶酱香,闻着很咸,像风车的酱油般咸,但是.
入口浓郁咖啡,可可、坚果、红色成熟浆果香味爆发,酒体浓度高,入口有咀嚼感且粘稠,甜度洽到好处,平衡,好喝,虽不贵,但绝对有水准,比前几天喝的赛道印象深刻

Sheven

Sheven 2018-12-08 02:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气:酱油、巧克力、咖啡、奶油、麦芽糖、焦糖。香气非常像帝国世涛,浓厚。
风味:入口酒体厚重,承载力高,不算甜有丰富的麦芽质感。巧克力饼、咖啡、烤面包味道都有。酒精压制很好还保留了温热感。收口利落,甜感苦感收的干净,各层次的麦芽味道留口
不错不错

SeventhXCity

SeventhXCity 2018-12-07 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5

我是吃着75%纯度的巧克力再喝着这酒,回味把酒的香气都盖掉了

曾繁祺

曾繁祺 2018-12-06 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦味
  • 黑加仑
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

最喜欢就是不甜的世涛或波特 第一次喝波罗的海波特 顺滑的感觉很棒 中等酒体很顺滑 刚入口还有点深色水果的味道 很棒

卖鱼子酱的猎人

卖鱼子酱的猎人 2018-11-22 22:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

生产日期20180822 开瓶日期20181122
【外观】最喜欢这种深棕色的泡沫了,很诱人,酒体也黑的彻底
【香气】刚喝完打嗝海狸的花生酱拿铁牛奶世涛,感觉珀亚拉这款酒有点相似,但是花生酱的甜腻感弱了一些
【口感】酒精感更浓一些,毕竟有10.5%,但口感还不错
作为珀亚拉建厂后的第一款酒,很有意义

435

435 2018-11-22 21:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

珀亚拉一直都是我的最爱,这款入口顺滑,咖啡巧克力味道,回味有点点甜,收口干净,在口腔内感受不到酒精味,喝到肚子里面还是有点点烧灼感,好酒!

大侠

大侠 2018-11-18 16:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 重口味

黑色酒体泡沫少,杯口能嗅到一股浓郁咖啡味,基于大麦麦芽发酵的酒气也较重,还算顺滑,咖啡味留腔持久。

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