这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。
还有一个月过期了,按理说10.5的波特保质期不应该只有两年,话不多说赶紧喝掉吧,外观设计文艺,朦胧的圆月昭示着夜晚的来临,黑色酒体,红褐色酒头,前几口重点是巧克力咖啡和烟熏味,随着温度上升,喝到最后两口闻着就是老抽的味道,整体比较适饮,习惯帝国世涛了喝这个感觉还是挺淡的,10.5的酒精度感觉来的也不是太快,感觉酒精度有点虚高了呢。
夜晚 那就夜里喝吧!从驻京办买的 今天开瓶!开瓶酱油味 问起来香草味十足 入口感觉酒体并不厚重 倒是很甜 过了鼻腔后一股明显的奶油味道 10.5的酒精度倒是尝不出来 但是感觉到是越来越明显 喝着很惬意
意外喝到的一款酒。非常之喜欢。一开始以为是世涛,但觉得味觉层次多了许多,然后才知道原来是波罗地海波特,进而搜索下爱沙尼亚这个波罗的海国家。真是因为一款酒打开很大眼界。另,这个好适合吃早点啊,煎饼果子没问题,三明治更适合 再次喝,感觉就是一大口黑巧克力,味道浓郁干净。不错的酒。 再喝,真的是好酒啊。希望更多小酒厂能慢慢沉淀出稳定精彩的酒款
个人的第一支波罗的海波特。 我觉得波罗的海波特是世涛,只是称为波特。从浓度上与世涛相近。 爱沙尼亚位于波罗的海沿岸,做这类酒应该还是有水准的。第一印象就是一杯酱油,有明显的酱香。相比世涛在麦芽烘烤程度上稍弱,没有那么强烈的烟熏、焦化的气味。再有就是糖度较高,口感更甜,更容易接受。甜中也隐藏了微酸,带来梅子的味道。咖啡和可可的香气并无明显特点,但麦芽的香气突出。 酒精感不强,慢饮压力不大。这款酒命名为黑夜,正适合在爱沙尼亚寒冷的冬天的深夜饮用,带来微暖,驱走寒冷。
仔细闻可以感觉到酒精 口感总体平稳 入口苦甜适中夹杂着一丝丝烟熏 回甘也不会太猛烈 一丢丢巧克力味道
深黑色酒体,略苦,可能还没喝惯,泡沫较少,收口感适中,可以推荐。
超出期望值,不错。一款能带来愉悦感的好酒。开瓶闻到了酒精味,还有些酸味。酒体不厚,入口很舒服,尾段满满的酒精感,但也不是很让人讨厌,有一些红酒的果香。酱味轻,口感顺滑,滋味丰富,可以一喝再喝的酒,赞。 再次喝,只感觉太易饮了……
#小白记录个人感受# 开瓶第一感觉是酱油味,盖过了焦香味,带有一点可可的气味。酒体不算浓厚。入口稍显甜腻,有点喝巧克力世涛的感觉,焦香不明显。比较易饮,不过相比创始者的波特还是有点重口,比较甜腻。珀亚拉的酒标颜值一直在线。
品牌:珀亚拉 酒精度:10.5% 风格:波罗的海波特 产地:爱沙尼亚 色泽:不透光的黑色 泡沫稀少 香气:烟熏 焦糖 巧克力 咖啡 香草 口感:中度酒体 沙口感适中 略有粘稠感 巧克力的苦 意式咖啡的酸和黑色浆果的香甜 伴随着烟熏和烘烤麦芽的焦糊香 饱满 浓郁 顺滑 酒精感压制的很好 不错的波特。
珀亚拉夜晚 波特 酒精度10.5 原麦汁浓度23 瓶标很上档次 泡沫少 也可以说没泡沫 黑色酒体 但不像酱油类啤酒那种 感觉偏轻 闻香有巧克力味 太妃糖 烟熏 入口焦糖 太妃糖味 口感偏甜 沙口感中度 中口有巧克力 烤饼味 尾口时尤其是喜用鼻腔感受的人会有强烈的咖啡味 适合进阶级 而且价格很平民 整体来说是我很喜欢的风格 最后强调一下 瓶标好看
twinbrothers 2020-04-06 00:07
还有一个月过期了,按理说10.5的波特保质期不应该只有两年
,话不多说赶紧喝掉吧,外观设计文艺,朦胧的圆月昭示着夜晚的来临,黑色酒体,红褐色酒头,前几口重点是巧克力咖啡和烟熏味,随着温度上升,喝到最后两口闻着就是老抽的味道,整体比较适饮,习惯帝国世涛了喝这个感觉还是挺淡的,10.5的酒精度感觉来的也不是太快,感觉酒精度有点虚高了呢
。
俩卷圈一角饼 2020-03-21 01:42
夜晚 那就夜里喝吧!从驻京办买的 今天开瓶!开瓶酱油味 问起来香草味十足 入口感觉酒体并不厚重 倒是很甜 过了鼻腔后一股明显的奶油味道 10.5的酒精度倒是尝不出来 但是感觉到是越来越明显 喝着很惬意
天津自酿啤酒协会老于 2020-03-06 10:13
意外喝到的一款酒。非常之喜欢。一开始以为是世涛,但觉得味觉层次多了许多,然后才知道原来是波罗地海波特,进而搜索下爱沙尼亚这个波罗的海国家。真是因为一款酒打开很大眼界。另,这个好适合吃早点啊,煎饼果子没问题,三明治更适合
再次喝,感觉就是一大口黑巧克力,味道浓郁干净。不错的酒。
再喝,真的是好酒啊。希望更多小酒厂能慢慢沉淀出稳定精彩的酒款
向东向西走 2020-03-05 15:07
个人的第一支波罗的海波特。
我觉得波罗的海波特是世涛,只是称为波特。从浓度上与世涛相近。
爱沙尼亚位于波罗的海沿岸,做这类酒应该还是有水准的。第一印象就是一杯酱油,有明显的酱香。相比世涛在麦芽烘烤程度上稍弱,没有那么强烈的烟熏、焦化的气味。再有就是糖度较高,口感更甜,更容易接受。甜中也隐藏了微酸,带来梅子的味道。咖啡和可可的香气并无明显特点,但麦芽的香气突出。
酒精感不强,慢饮压力不大。这款酒命名为黑夜,正适合在爱沙尼亚寒冷的冬天的深夜饮用,带来微暖,驱走寒冷。
肥肥阿猫 2020-03-02 13:43
仔细闻可以感觉到酒精 口感总体平稳 入口苦甜适中夹杂着一丝丝烟熏 回甘也不会太猛烈 一丢丢巧克力味道
丑_怪 2020-02-26 12:35
深黑色酒体,略苦,可能还没喝惯,泡沫较少,收口感适中,可以推荐。
八贰 2020-02-23 22:52
超出期望值,不错。一款能带来愉悦感的好酒。开瓶闻到了酒精味,还有些酸味。酒体不厚,入口很舒服,尾段满满的酒精感,但也不是很让人讨厌,有一些红酒的果香。酱味轻,口感顺滑,滋味丰富,可以一喝再喝的酒,赞。
再次喝,只感觉太易饮了……
敏感词 2020-02-22 03:19
#小白记录个人感受#
开瓶第一感觉是酱油味,盖过了焦香味,带有一点可可的气味。酒体不算浓厚。入口稍显甜腻,有点喝巧克力世涛的感觉,焦香不明显。比较易饮,不过相比创始者的波特还是有点重口,比较甜腻。珀亚拉的酒标颜值一直在线。
羊咩咩 2020-02-17 15:01
品牌:珀亚拉
酒精度:10.5%
风格:波罗的海波特
产地:爱沙尼亚
色泽:不透光的黑色 泡沫稀少
香气:烟熏 焦糖 巧克力 咖啡 香草
口感:中度酒体 沙口感适中 略有粘稠感 巧克力的苦 意式咖啡的酸和黑色浆果的香甜 伴随着烟熏和烘烤麦芽的焦糊香 饱满 浓郁 顺滑 酒精感压制的很好 不错的波特。
西闻 2020-02-06 21:22
珀亚拉夜晚 波特 酒精度10.5 原麦汁浓度23 瓶标很上档次

整体来说是我很喜欢的风格
泡沫少 也可以说没泡沫 黑色酒体 但不像酱油类啤酒那种 感觉偏轻
闻香有巧克力味 太妃糖 烟熏
入口焦糖 太妃糖味 口感偏甜 沙口感中度 中口有巧克力 烤饼味 尾口时尤其是喜用鼻腔感受的人会有强烈的咖啡味
适合进阶级 而且价格很平民
最后强调一下 瓶标好看