这款酒花汁(Hop Juice)混合了高品质美国二棱麦芽和水晶麦芽来作为坚实的麦芽基础。酿造过程中采用了5种不同的啤酒花,在发酵桶中经过两周的干投了马赛克酒花(Mosaic)来达到伟大的酒花香气。以清甜开始,以三料IPA的清苦结束。易饮的它将会使你如酒花般跳跃直到夜晚结束。
晚上加班到家,打开一瓶小酌一刻。开瓶会明显闻到浓浓的芬芳。入口,前段蜂蜜的香甜味明显,会瞬间打开疲惫了一天的神经。中段层次丰富,未散去的蜂蜜香夹杂着酵母的鲜甜。后段苦味一闪而过,随后伴随着回甘收尾。整体平衡,没有明显缺点。
十度的酒精度隐藏得很好,尝起来则酒花味十足,但闻起来却不足(问了酿酒师,因为麦芽味cut了酒花味),麦芽汁味很浓,苦度很高,但甜味平衡得很好,收口干苦。Cool!
香气比较明显,只是苦度更明显。而我本人明显是不太喜欢这种的。
Hop Juice,恰如其名,干净的酒体洋溢出浓浓的水果芬芳,柑橘?柠檬?还是混合热带水果?杀口适中,小糖甜、典型的美式酒花苦,若隐若现的柑橘香,平衡、干脆,毫不拖沓,9.7% alc.vol的酒精度被完美隐藏,酒花的香气自始至终,不躲不藏,来自Left Coast的双倍IPA,绝对值得一试。
香气十足,双倍的口味,入口非常重,留在嘴里的回味十分持久
酒花香味实足 缺少ipa的那种味道 但是我觉得好适合女生 配上伊比利亚黑猪火腿简直了😂
入口糖浆味略似客家娘酒,闻香一般。回味感受到的苦远远不止IBU100,其间伴随着较强的酒精感。温度上升之后整体表现更好了(除了香气),厚重的酒体,回味悠长。
就不想写15字就不想写15字就不想写15字
Kevin 2016-11-21 21:25
Philie 2016-11-20 21:51
晚上加班到家,打开一瓶小酌一刻。开瓶会明显闻到浓浓的芬芳。入口,前段蜂蜜的香甜味明显,会瞬间打开疲惫了一天的神经。中段层次丰富,未散去的蜂蜜香夹杂着酵母的鲜甜。后段苦味一闪而过,随后伴随着回甘收尾。整体平衡,没有明显缺点。
peter 2016-11-19 17:51
Glen 2016-11-19 16:59
十度的酒精度隐藏得很好,尝起来则酒花味十足,但闻起来却不足(问了酿酒师,因为麦芽味cut了酒花味),麦芽汁味很浓,苦度很高,但甜味平衡得很好,收口干苦。Cool!
喝对不喝醉 2016-10-22 16:27
香气比较明显,只是苦度更明显。而我本人明显是不太喜欢这种的。
刘二的把戏 2016-10-20 00:18
Hop Juice,恰如其名,干净的酒体洋溢出浓浓的水果芬芳,柑橘?柠檬?还是混合热带水果?杀口适中,小糖甜、典型的美式酒花苦,若隐若现的柑橘香,平衡、干脆,毫不拖沓,9.7% alc.vol的酒精度被完美隐藏,酒花的香气自始至终,不躲不藏,来自Left Coast的双倍IPA,绝对值得一试。
饮酒小学生 2016-10-19 10:50
香气十足,双倍的口味,入口非常重,留在嘴里的回味十分持久
Aki 2016-09-05 22:28
酒花香味实足 缺少ipa的那种味道 但是我觉得好适合女生 配上伊比利亚黑猪火腿简直了😂
刀 2016-08-30 19:38
入口糖浆味略似客家娘酒,闻香一般。回味感受到的苦远远不止IBU100,其间伴随着较强的酒精感。温度上升之后整体表现更好了(除了香气),厚重的酒体,回味悠长。
Shilah 2016-08-25 12:04
就不想写15字就不想写15字就不想写15字