酒厂老板 Tom Vogel 也是一个爱在自家酿酒的酒鬼,不同的是他开了外挂,得到了当时还在 Coronada 科罗纳多酿酒厂酿酒的 Troy Smith(据酒厂资料,俩人是扑克牌友)的鼎力相助。此次的新包装是为它50年庆特别更换的。
美国 打嗝海狸 酒花公路 风格:美式IPA 酒精度:7.3% 苦度:65IBU 外观:透明的金黄色,泡沫洁白细腻,非常持久,酒头厚。 香气:柑橘,松针,树脂,热带水果味道。麦芽香味中等,酒精味道几乎没有。 口感:中度酒体,杀口感弱。细腻顺滑,没有酒花涩口感。 味道:浓郁的酒花味道,柑橘,松针,树脂,花香热带水果味道。麦芽强度中等,有轻微的焦糖味道和淡淡的酵母果香味。收口较干,回味微苦,酒花苦味中等,留口不久。 感受:中规中矩的一款美式IPA,苦味和甜味中和的比较好,想喝很久了终于打卡,还是很喜欢打嗝海狸这个酒厂的。
真的是酒花公路,比任何一款海狸的酒花都丰富,惊艳到了。
可能是日期的原因,感觉没有夏天的时候好喝了。喝多了浑浊,换个西海岸感觉更加清爽。青草的芳香仍旧令人陶醉,但入口的味道层次明显没有夏天喝的那个批次饱满,酒精度隐藏的也没那么好,幸亏收口的回甘还保持了一定水准。看来IPA的日期确实是决定一款酒水平的重要因素!
非常舒服 气泡感足 有果香 有点新英格兰ipa的感觉
2019.10.1产的酒 实话说香气比较弱了 口感倒很好,气泡感足,气泡细 如果有机会尝到新鲜的酒花公路还是很期待的
只能说,酒友们珍惜吧,喝一瓶少一瓶了。
真的好喝,闻着扑鼻的香,回味好多层,啤酒泡沫也很丰富。
气味清香,有好感。泡沫丰富,持久。口感在ipa里适中。总体还行,适合居家小酌。
泡沫十分绵密,较苦的柚子皮味据上风,整体突出柑橘类水果的风味,热带水果味有但较少,整体持续着树叶与松针的植物香与苦味,以及少量的类似罗汉果的甜苦味
续神 2021-01-11 21:05
美国 打嗝海狸 酒花公路
风格:美式IPA 酒精度:7.3% 苦度:65IBU
外观:透明的金黄色,泡沫洁白细腻,非常持久,酒头厚。
香气:柑橘,松针,树脂,热带水果味道。麦芽香味中等,酒精味道几乎没有。
口感:中度酒体,杀口感弱。细腻顺滑,没有酒花涩口感。
味道:浓郁的酒花味道,柑橘,松针,树脂,花香热带水果味道。麦芽强度中等,有轻微的焦糖味道和淡淡的酵母果香味。收口较干,回味微苦,酒花苦味中等,留口不久。
感受:中规中矩的一款美式IPA,苦味和甜味中和的比较好,想喝很久了终于打卡,还是很喜欢打嗝海狸这个酒厂的。
TDSP 2021-01-04 16:17
小鸡啄地球 2020-12-29 00:59
真的是酒花公路,比任何一款海狸的酒花都丰富,惊艳到了。
crownJY 2020-12-18 21:36
可能是日期的原因,感觉没有夏天的时候好喝了。喝多了浑浊,换个西海岸感觉更加清爽。青草的芳香仍旧令人陶醉,但入口的味道层次明显没有夏天喝的那个批次饱满,酒精度隐藏的也没那么好,幸亏收口的回甘还保持了一定水准。看来IPA的日期确实是决定一款酒水平的重要因素!
Leooooo 2020-11-28 22:47
非常舒服 气泡感足 有果香 有点新英格兰ipa的感觉
4t6 2020-10-29 21:51
2019.10.1产的酒
实话说香气比较弱了
口感倒很好,气泡感足,气泡细
如果有机会尝到新鲜的酒花公路还是很期待的
品茗轩 2020-10-07 22:50
只能说,酒友们珍惜吧,喝一瓶少一瓶了。
炳烛之明 2020-10-06 22:51
真的好喝,闻着扑鼻的香,回味好多层,啤酒泡沫也很丰富。
Maxffp8Mi 2020-09-17 09:06
气味清香,有好感。泡沫丰富,持久。口感在ipa里适中。总体还行,适合居家小酌。
imgole 2020-09-14 10:14
泡沫十分绵密,较苦的柚子皮味据上风,整体突出柑橘类水果的风味,热带水果味有但较少,整体持续着树叶与松针的植物香与苦味,以及少量的类似罗汉果的甜苦味