酒厂老板 Tom Vogel 也是一个爱在自家酿酒的酒鬼,不同的是他开了外挂,得到了当时还在 Coronada 科罗纳多酿酒厂酿酒的 Troy Smith(据酒厂资料,俩人是扑克牌友)的鼎力相助。此次的新包装是为它50年庆特别更换的。
感觉酒花投放量一般,苦度够了,香味勉强,柑橘类加柚皮味,熟悉的味道,算是很易饮。而且今天有点热,喝这款也比较解渴,微酸不甜腻,还可以
泡沫丰富,白色一层绵密持久。酒液偏浅橙色,气泡感弱。中度酒体,口感丰富,收口回甘,值得细细品味。
应该是属浑浊ipa了 易饮 有果香有苦感
2018年8月的灌装,不知道是不是日期的问题,整体感觉很一般,香气不重,淡淡的酒花香气,黄色略浑浊酒体。泡沫挺丰富也持久。味道有点寡淡,杀口感适中,酒体偏轻,不符合abv7呀,没有苦度,收口太平淡。打嗝海狸这款ipa我感觉太一般一般了。
打嗝海狸,酒花高速公路,听名字应该是很苦的,泡沫丰富细腻,消散速度还可以。酒体色浅清爽,瓶底有沉淀,入口清爽,柑橘香,麦芽香凸显,苦味比较突出清爽易饮,收口比较干净,比较不错的一款IPA
非常明显的水果香气,西柚、芒果、柑橘。泡沫丰富但并不是很持久。喝起来也是柑橘柚子的苦味,很清爽。
总体不错,比起其他几个出名的西海岸IPA,会更浓郁一些,打嗝海狸的酿酒师似乎偏爱香型的酒花更多
遨天 2019-04-05 13:45
感觉酒花投放量一般,苦度够了,香味勉强,柑橘类加柚皮味,熟悉的味道,算是很易饮。而且今天有点热,喝这款也比较解渴,微酸不甜腻,还可以
爱吃蕃薯 2019-04-04 23:34
泡沫丰富,白色一层绵密持久。酒液偏浅橙色,气泡感弱。中度酒体,口感丰富,收口回甘,值得细细品味。
Drunkie 2019-04-03 12:02
ACMilanZY 2019-04-03 11:19
精酿支持者 2019-03-30 23:08
应该是属浑浊ipa了 易饮 有果香有苦感
呆呆牛 2019-03-27 23:16
GGGaoJJJieee 2019-03-25 19:02
2018年8月的灌装,不知道是不是日期的问题,整体感觉很一般,香气不重,淡淡的酒花香气,黄色略浑浊酒体。泡沫挺丰富也持久。味道有点寡淡,杀口感适中,酒体偏轻,不符合abv7呀,没有苦度,收口太平淡。打嗝海狸这款ipa我感觉太一般一般了。
ORCHID 2019-03-25 16:56
打嗝海狸,酒花高速公路,听名字应该是很苦的,泡沫丰富细腻,消散速度还可以。酒体色浅清爽,瓶底有沉淀,入口清爽,柑橘香,麦芽香凸显,苦味比较突出清爽易饮,收口比较干净,比较不错的一款IPA
JasonKass 2019-03-23 20:45
非常明显的水果香气,西柚、芒果、柑橘。泡沫丰富但并不是很持久。喝起来也是柑橘柚子的苦味,很清爽。
Kensin 2019-03-18 11:16
总体不错,比起其他几个出名的西海岸IPA,会更浓郁一些,打嗝海狸的酿酒师似乎偏爱香型的酒花更多