Abstrakt19是Brew Dog所酿造的最复杂的啤酒之一。基酒是两款过桶帝国赛松:Black Jacques和Everyday Anarchy,继而在朗姆酒橡木桶中进行陈酿。最后产生了烟熏葡萄干、李子、椰子、薄荷、黑醋栗、乳糖、甘草、八角、茴香和蜂蜜等丰富多变的味道。
放了三年的AB19 开瓶基本没泡沫 闻香感觉酒精感已经压的很深了 几乎感觉不到 入口层次实在太太太丰富了 各种坚果 太妃糖 梅子的味道 和浓重的橡木桶风味 整体很风味较为平衡 对于这样一款烈性塞松已经是很牛逼的了 大爱 喜欢!
赛松做成这个版本,也是不错的尝试,虽然不太像传统赛松。
赛松??? 酱油啊明显是,注意安全
气味复杂 各种味道全出来了 瓶塞打了半天 用红酒起子弄开的 酒体色泽还是很喜欢 虽没有厚重感 但是真的纷繁抽象 我喜欢19的酒精度恰到好处
如果不看酒评就我这水准喝不出是赛松,几乎没有泡沫,不是很深的黑色,有酒精感,但13.1度算平衡的很好了,有点黄酒的香味,但又不是全部是黄酒香,酱油香、还有点肉桂香,复杂的香味,口感不算太顺滑,有些涩,味道像世涛和大麦酒得混合体。这酒醉人。个人不太适应这酒得香气。一瓶就晕⋯⋯
有點尖刺酒精的世濤,看介紹的好多味道,都沒喝出來,不明顯,感覺是噱頭偏大。
闻香曼妙繁复令人心情愉悦,入口一丝甜腻回头微酸十分均衡,让人感慨良多,恰似品鉴了一杯68年陈酿的新中国,酸甜苦辣岂是几句可以说尽参见其他大大
这是一个神奇的东西,我加了很多标签,但是任何标签都不明显,也都不足以代表它,桶味,果味,蜂蜜,麦香,酒花,一样不缺,一样不明显,真的只能用神奇二字形容,酒体过度顺滑,让我真的怀疑它是不是一个13.1度的saison,之前看评论说它很苦,但是现在觉得它真的很特别,不同于任何一种类型,很难再体验得到的特殊,喝过即是经历,不求更多!
已经迷糊了,不多说。说感受,没杯子,要的红酒杯,颜色深但不浑浊,有固体沉淀,闻着葡萄,柔柔的,塞松感。喝着不突兀的酒精感,还是红酒略加汽泡的感觉。一起喝喝聊天,于未入坑的朋友来说,确实跟啤酒差异太大。尝尝挺好。
瓶塞太难拔了!深色酒体,基本没有泡沫,草药味比较明显,很特别,层次比较丰富
滴楽赵锦涛 2018-02-13 00:20
放了三年的AB19 开瓶基本没泡沫 闻香感觉酒精感已经压的很深了 几乎感觉不到 入口层次实在太太太丰富了 各种坚果 太妃糖 梅子的味道 和浓重的橡木桶风味 整体很风味较为平衡 对于这样一款烈性塞松已经是很牛逼的了 大爱 喜欢!
TonyStark 2018-01-07 18:28
赛松做成这个版本,也是不错的尝试,虽然不太像传统赛松。
上海泰森 2018-01-07 18:24
赛松???

,注意安全
酱油啊明显是
燃烧的手纸 2017-11-06 14:15
气味复杂 各种味道全出来了 瓶塞打了半天 用红酒起子弄开的 酒体色泽还是很喜欢 虽没有厚重感 但是真的纷繁抽象 我喜欢19的酒精度恰到好处
毅子 2017-10-21 22:55
如果不看酒评就我这水准喝不出是赛松,几乎没有泡沫,不是很深的黑色,有酒精感,但13.1度算平衡的很好了,有点黄酒的香味,但又不是全部是黄酒香,酱油香、还有点肉桂香,复杂的香味,口感不算太顺滑,有些涩,味道像世涛和大麦酒得混合体。这酒醉人。个人不太适应这酒得香气。一瓶就晕⋯⋯
金寶Campbell 2017-10-01 17:01
有點尖刺酒精的世濤,看介紹的好多味道,都沒喝出來,不明顯,感覺是噱頭偏大。
临江 2017-10-01 16:47
闻香曼妙繁复令人心情愉悦,入口一丝甜腻回头微酸十分均衡,让人感慨良多,恰似品鉴了一杯68年陈酿的新中国,酸甜苦辣岂是几句可以说尽
参见其他大大
potatoman 2017-09-17 01:50
这是一个神奇的东西,我加了很多标签,但是任何标签都不明显,也都不足以代表它,桶味,果味,蜂蜜,麦香,酒花,一样不缺,一样不明显,真的只能用神奇二字形容,酒体过度顺滑,让我真的怀疑它是不是一个13.1度的saison,之前看评论说它很苦,但是现在觉得它真的很特别,不同于任何一种类型,很难再体验得到的特殊,喝过即是经历,不求更多!
在这里 2017-07-30 08:32
已经迷糊了,不多说。说感受,没杯子,要的红酒杯,颜色深但不浑浊,有固体沉淀,闻着葡萄,柔柔的,塞松感。喝着不突兀的酒精感,还是红酒略加汽泡的感觉。一起喝喝聊天,于未入坑的朋友来说,确实跟啤酒差异太大。尝尝挺好。
swzm333 2017-07-20 01:20
瓶塞太难拔了!深色酒体,基本没有泡沫,草药味比较明显,很特别,层次比较丰富