Abstrakt19是Brew Dog所酿造的最复杂的啤酒之一。基酒是两款过桶帝国赛松:Black Jacques和Everyday Anarchy,继而在朗姆酒橡木桶中进行陈酿。最后产生了烟熏葡萄干、李子、椰子、薄荷、黑醋栗、乳糖、甘草、八角、茴香和蜂蜜等丰富多变的味道。
依旧是喝不明白的一款,开瓶没有泡沫,香气上有很明显的葡萄干的味道,还有些烟熏的味道,喝着有很明显的酒精感,杀口感很弱,酒体粘稠,味道很复杂,葡萄干,草药,糖浆,烟熏和香辛料的味道,但是实在是没喝出赛松的感觉,喝着很累,虽然很复杂但是感受不怎么样。
酒精度13的塞松,我喝酒度数最高的塞松了。但是给人的的感觉并不是很好,完全没喝出塞松的感觉。
最大的问题,不够苦,和生活比起来酒算个屁
第一反应是黄酒气息很强烈有些冲,回温后整体柔和很多,入口有红酒的果香,一点都不涩,而且很柔滑,有一点点烟熏葡萄干、果脯的味道,焦糖的微甜感,还有点像大麦酒,收口有一些咖啡的香气,起泡很弱,最后杯低有沉渣,想老古董的感觉啊,整体感官体验很棒
且抛开风格不论,好酒不需要太多的分类。只是这胶塞,太折腾人了,牙都用上了……几乎没有泡沫,沉睡了5年的黑色巨兽此刻已尽显成熟霸气,散发着王者的气息!各种过桶,当然让这酒充满酒精感,无需掩藏,稍薄的酒体也确实掩盖不住。入口那股似有似无的烟熏味让人欣喜万分,焦香四溢,深色干果增添了甜味,辛香料的味道也伴随左右,更像波特甚于赛松,酒精感一直萦绕又丝毫不让人嫌。收口确似赛松,虽不算酸,可也有些许熟悉的赛松气息,吸收了各类风味,让一切发生了质的改变,披着羊皮的狼(🐶),吼叫着~
塞子超级难弄 黑色酒体无泡 闻起来浓烈的酒精味让人有点望而却步,入口烈酒味也很明显几乎无泡,有点喝不来
不得不说这玩意儿真是因人而异 入口酸苦,像以前喝过的一款老艾尔? 进了嘴里之后就是一股子无糖版感冒清热冲剂味儿,真是太后悔打开了,不过酒精感倒是没什么,喝的时候没什么,喝一口直接窜上去了。 过于重口味儿了,我可能不太适合。
酿酒狗AB系列挺想喝的,这款酒是第一次喝,瓶塞真的好紧...好难开...香气很复杂,有茴香,八角,甘草等香料的味道,同时有明显的桶味,入口却是香料味配上水水的口感....说实话是让人失望的一款酒,但喝着还行吧...
我的朋友很少 2020-07-31 19:48
依旧是喝不明白的一款,开瓶没有泡沫,香气上有很明显的葡萄干的味道,还有些烟熏的味道,喝着有很明显的酒精感,杀口感很弱,酒体粘稠,味道很复杂,葡萄干,草药,糖浆,烟熏和香辛料的味道,但是实在是没喝出赛松的感觉,喝着很累,虽然很复杂但是感受不怎么样。
宇凌 2020-07-27 13:15
CHUNGMINGHO 2020-06-13 00:36
宝宝猪 2020-05-27 16:11
酒精度13的塞松,我喝酒度数最高的塞松了。但是给人的的感觉并不是很好,完全没喝出塞松的感觉。
Desperado 2020-05-22 23:39
最大的问题,不够苦,和生活比起来酒算个屁
岂几月出 2020-05-14 13:01
第一反应是黄酒气息很强烈有些冲,回温后整体柔和很多,入口有红酒的果香,一点都不涩,而且很柔滑,有一点点烟熏葡萄干、果脯的味道,焦糖的微甜感,还有点像大麦酒,收口有一些咖啡的香气,起泡很弱,最后杯低有沉渣,想老古董的感觉啊
,整体感官体验很棒
温暖的温太阳的太海洋的海 2020-05-07 00:13
且抛开风格不论,好酒不需要太多的分类。只是这胶塞,太折腾人了,牙都用上了……几乎没有泡沫,沉睡了5年的黑色巨兽此刻已尽显成熟霸气,散发着王者的气息!各种过桶,当然让这酒充满酒精感,无需掩藏,稍薄的酒体也确实掩盖不住。入口那股似有似无的烟熏味让人欣喜万分,焦香四溢,深色干果增添了甜味,辛香料的味道也伴随左右,更像波特甚于赛松,酒精感一直萦绕又丝毫不让人嫌。收口确似赛松,虽不算酸,可也有些许熟悉的赛松气息,吸收了各类风味,让一切发生了质的改变,披着羊皮的狼(🐶),吼叫着~
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-05-03 23:44
塞子超级难弄 黑色酒体无泡
闻起来浓烈的酒精味让人有点望而却步,入口烈酒味也很明显几乎无泡,有点喝不来
张十三 2020-04-30 12:52
不得不说这玩意儿真是因人而异
入口酸苦,像以前喝过的一款老艾尔?
进了嘴里之后就是一股子无糖版感冒清热冲剂味儿,真是太后悔打开了,不过酒精感倒是没什么,喝的时候没什么,喝一口直接窜上去了。
过于重口味儿了,我可能不太适合。
overthewaves 2020-04-30 03:15
酿酒狗AB系列挺想喝的,这款酒是第一次喝,瓶塞真的好紧...好难开...香气很复杂,有茴香,八角,甘草等香料的味道,同时有明显的桶味,入口却是香料味配上水水的口感....说实话是让人失望的一款酒,但喝着还行吧...