他们的研发部门开发了许多IPA的配方，但蝠鲼双倍 IPA是一个赢家。 新鲜的柑橘，甜瓜和柔和的松树香气从啤酒中飘散出来，后味非常柔和。 就像它的名字一样，如果你不注意，你会被偷袭，一下子就醉倒了。
蝙蝠鱼。 外观方面是岬角家一贯的“海鲜”风格，只不过这次是这个叫蝠鲼的鱼了，这种鱼我们平时生活中不太能够见到，只有水族馆或者海洋馆才能见到，我觉得还是挺萌的。瓶身贴纸内容也是很简单，最上方是她家的厂名，最下方是双倍印度淡艾的酒体分类名称，中间就是这个萌物了。瓶颈和瓶帽不用太多介绍大家也都了解是她家的厂标logo。 倒在杯中为金色透明酒体，非常清澈，我最近已经很难看到过滤的真么狠的酒了。泡沫方面也是有一些的，只不过是感觉很糙，都是大泡，细腻度太差。噗嗤噗嗤的消散速度我也是服了，一会儿就趋于平静了，留在杯壁上的内容自然也就不太好。 闻起来这款是以葡萄柚为主基调一款酒，柑桔香我基本没有察觉到，清苦的味道比较明显，伴随着一些药草的味道。瓜果的香气也能是察觉到一些，类似秋黄瓜的清香和蜜瓜的甜美味道。松脂的味道不是太重，确实不是以这个为主导味道。 喝起来我能体会到的就很薄的一点苦度，像是夏天凉瓜的清爽苦度。甜度完全是很短暂，不过因为苦度很低，有这点儿甜味儿也已经是完全可以得到平衡。值得一提的是小麦香，很明确的表现出现在我味蕾上，这是ipa酒款基本喝不到的，即便是小麦ipa也不是很突出。我不知道这是酿酒师有意为之，还是某种方面的味道失误。我确实有点搞不清楚，在我看来麦香不应该太重，松枝味道在喝起来不会太明显的感觉到。回口味道很淡，基本没有什么苦或者腻甜的味道，只有些辛辣的刺激感会留在嘴里，其实这是刚进嘴是没有的，也许来自酒花也许来自酒精，我不好判断。这款属于中度偏下的酒体，杀口感中等吧。 一款双倍产品，在岬角的淡艾系列中不常见，但是我确实觉得做的偏薄了，没有什么在口中的停留感，所以我确实喝的很快。希望她以后再做双倍乃至三倍的时候能够把握酒体厚度。一清新作品，适合刚进坑儿的朋友，老饕们酒局最后的结束清口酒也是感觉可以，毕竟收的干净。 我一直想喝这款，只是原来是个大瓶的，我自己喝不了，现在换了小瓶子了，买来喝一下，实际觉得有点儿失望吧，不过也算是拔了草，还可以啦
8月25号的蝠鲼，日期正好，甘菊、柚子、松针浓郁，没有那种干涩，完全不觉得是一款8.5度的dipa,价格也不错，适合当口粮酒……
略微偏甜，不过度数隐藏很好，香味也不错，标准美式ipa。
外观：浅黄色酒体泡沫丰富，酒的清澈度尚可 味道：开瓶有柑橘味和酵母的气味其他香气不明显 口感：区别于以往双倍ipa，并没有很重的焦糖味，入口柑橘味比较突出，中段有松针的味道，还好收口的苦味不算持久。 感受：并不算出色的一款ipa，特色并不太明显，最近喝了几款日期还算可以的ipa，但并不太多亮点，可想而知在无法保证冷链运输下，这对ipa的伤害是致命的，希望国产品牌能够借助我们的天然优势把这把精酿的火烧起来。
酒花味转瞬即逝 整体很平衡 保持了岬角的水准 一直有苦味显现在口中 不错！
相比于其他的DIPA，蝠鲼鱼的苦度比较温和，个人认为这是一款典型的柑橘型IPA，同时带有一些树木青青的味道。 如果要提一些不足，我感觉还是缺乏记忆点。很多人应该是因为它好喝给了高分，我也不例外，但是它到底卓群在何处，我却说不出一个所以然来。
苦味涩而持久 浓但不强烈 似青草般芳香小清新但是要能接受一定会的苦味
符合期待的一款酒。 拿到了八月出厂的，还是非常新鲜。 开瓶香气丰富，热带水果和松针味道很棒。 泡沫丰富，持久性一般。酒体金黄色。 入口前段果香突出，酒体中等，收口略干，偏苦。 前段时间刚刚又拿过奖的双倍ipa，名不虚传。
好赞的IPA！酒花香味十足，又没有过苦，香气浓郁，各方面很平衡，非常适合日常口粮
蛋壳儿 2017-12-02 14:37
蝙蝠鱼。
外观方面是岬角家一贯的“海鲜”风格，只不过这次是这个叫蝠鲼的鱼了，这种鱼我们平时生活中不太能够见到，只有水族馆或者海洋馆才能见到，我觉得还是挺萌的。瓶身贴纸内容也是很简单，最上方是她家的厂名，最下方是双倍印度淡艾的酒体分类名称，中间就是这个萌物了。瓶颈和瓶帽不用太多介绍大家也都了解是她家的厂标logo。
倒在杯中为金色透明酒体，非常清澈，我最近已经很难看到过滤的真么狠的酒了。泡沫方面也是有一些的，只不过是感觉很糙，都是大泡，细腻度太差。噗嗤噗嗤的消散速度我也是服了，一会儿就趋于平静了，留在杯壁上的内容自然也就不太好。
闻起来这款是以葡萄柚为主基调一款酒，柑桔香我基本没有察觉到，清苦的味道比较明显，伴随着一些药草的味道。瓜果的香气也能是察觉到一些，类似秋黄瓜的清香和蜜瓜的甜美味道。松脂的味道不是太重，确实不是以这个为主导味道。
喝起来我能体会到的就很薄的一点苦度，像是夏天凉瓜的清爽苦度。甜度完全是很短暂，不过因为苦度很低，有这点儿甜味儿也已经是完全可以得到平衡。值得一提的是小麦香，很明确的表现出现在我味蕾上，这是ipa酒款基本喝不到的，即便是小麦ipa也不是很突出。我不知道这是酿酒师有意为之，还是某种方面的味道失误。我确实有点搞不清楚，在我看来麦香不应该太重，松枝味道在喝起来不会太明显的感觉到。回口味道很淡，基本没有什么苦或者腻甜的味道，只有些辛辣的刺激感会留在嘴里，其实这是刚进嘴是没有的，也许来自酒花也许来自酒精，我不好判断。这款属于中度偏下的酒体，杀口感中等吧。
一款双倍产品，在岬角的淡艾系列中不常见，但是我确实觉得做的偏薄了，没有什么在口中的停留感，所以我确实喝的很快。希望她以后再做双倍乃至三倍的时候能够把握酒体厚度。一清新作品，适合刚进坑儿的朋友，老饕们酒局最后的结束清口酒也是感觉可以，毕竟收的干净。
我一直想喝这款，只是原来是个大瓶的，我自己喝不了，现在换了小瓶子了，买来喝一下，实际觉得有点儿失望吧，不过也算是拔了草，还可以啦
子不语 2017-11-29 21:36
8月25号的蝠鲼，日期正好，甘菊、柚子、松针浓郁，没有那种干涩，完全不觉得是一款8.5度的dipa,价格也不错，适合当口粮酒……
Eric韦力铱 2017-11-18 22:01
略微偏甜，不过度数隐藏很好，香味也不错，标准美式ipa。
2333 2017-11-18 19:24
外观：浅黄色酒体泡沫丰富，酒的清澈度尚可
味道：开瓶有柑橘味和酵母的气味其他香气不明显
口感：区别于以往双倍ipa，并没有很重的焦糖味，入口柑橘味比较突出，中段有松针的味道，还好收口的苦味不算持久。
感受：并不算出色的一款ipa，特色并不太明显，最近喝了几款日期还算可以的ipa，但并不太多亮点，可想而知在无法保证冷链运输下，这对ipa的伤害是致命的，希望国产品牌能够借助我们的天然优势把这把精酿的火烧起来。
燃烧的手纸 2017-11-18 15:37
酒花味转瞬即逝 整体很平衡 保持了岬角的水准 一直有苦味显现在口中 不错！
怒浪 2017-11-14 17:07
萌叔小南 2017-11-13 22:32
相比于其他的DIPA，蝠鲼鱼的苦度比较温和，个人认为这是一款典型的柑橘型IPA，同时带有一些树木青青的味道。
如果要提一些不足，我感觉还是缺乏记忆点。很多人应该是因为它好喝给了高分，我也不例外，但是它到底卓群在何处，我却说不出一个所以然来。
Darcy_FangPn 2017-11-11 20:45
苦味涩而持久 浓但不强烈 似青草般芳香
小清新但是要能接受一定会的苦味
ZeminChao 2017-11-10 19:09
符合期待的一款酒。
拿到了八月出厂的，还是非常新鲜。
开瓶香气丰富，热带水果和松针味道很棒。
泡沫丰富，持久性一般。酒体金黄色。
入口前段果香突出，酒体中等，收口略干，偏苦。
前段时间刚刚又拿过奖的双倍ipa，名不虚传。
Solomon 2017-10-30 01:11
好赞的IPA！酒花香味十足，又没有过苦，香气浓郁，各方面很平衡，非常适合日常口粮