这款啤酒是分身(Doppelganger)的升级版。为了把幽灵的香气,味道与强度推动到极限,酒厂在保证酒的基调不变的同时提高煮沸时的酒花投放量与干投时的酒花投放量。得到的成果是非常强烈的,但同时又有着惊人的平衡与柔软。略有粘稠的口感中包裹着过熟芒果,柑橘与热带水果的味道。这是新英格兰的冬天用来温暖你的招待。
倒入杯中是朦胧的淡黄色,泡沫中等,细腻。 闻香甜感非常强,像是走进了街边的水果集市,柑橘,芒果,荔枝的香气被揉杂到了一起,一股脑冲进你的鼻腔,留下一团浓郁的粉状物。 入口甜度反而没有想象中高,映入眼帘是一种清高苦度,沙口感强,水果香气包裹着一丝松针的清香,在后段缓缓铺开,这时候把一块洋溢着油花的日本烤海鳗递入嘴中,口腔里躁动不安的苦突然被抚平,满足感油然而生。 大量粉腻的水果香气只是掩饰,这款IPA骨子里清高得很,独立而又不孤独的苦一定能够撞开你的心扉,干杯!🍻🍻🍻
生产日期2022.4.19,赏味日期2022.9.3,已经错过了最佳赏味期。非常标准的浑浊IPA,延续了树屋一贯的标准与质量,酒体饱满,泡沫丰富,香气扑鼻。入口后杀口感适可,能感受大量水果香气,后续是松针的强烈气息,吞咽后苦感上升,但不会停留过久,大量的酒花投放也保障了充足的香气与味道,并且将酒精感压制的很好。
日期很新鲜,酒的香气很足、口感没得说总之除了小贵剩下都很满意
出厂不到2个月开瓶,也算比较新鲜了。开瓶是比较浓厚的热带水果和过熟柑橘的香气。倒杯泡沫丰富绵密持久,酒体深黄色浑浊。入口肯定还是好喝的,但我个人感觉过于厚重了,松针,柑橘,芒果口感为主,但酒体过浓,有一点点酵母臭,也有一定的苦度,感觉不如结巴朱利叶斯,甚至我更愿意喝普通的幽灵。但酒肯定是好酒,下的酒花也足,除了性价比倒也没什么缺点,树屋的酒都值得一喝。
盛京酒评最后一弹,下次再刷新酒评就在泉城啦 这是款老树屋~泡沫丰富,但比较粗糙且不不持久;酒液在混浊里时厚重的,很芒果汁,有些暗淡。入口微酸,果汁感强,苦度低,酒花颗粒感觉挺多。酒精灼热感明显,口感偏涩。 真的是一卷冬日新英格兰感,让我想在秋冬自酌
罐装日期2022.5.23
捡漏 2022-09-07 16:09
倒入杯中是朦胧的淡黄色,泡沫中等,细腻。
闻香甜感非常强,像是走进了街边的水果集市,柑橘,芒果,荔枝的香气被揉杂到了一起,一股脑冲进你的鼻腔,留下一团浓郁的粉状物。
入口甜度反而没有想象中高,映入眼帘是一种清高苦度,沙口感强,水果香气包裹着一丝松针的清香,在后段缓缓铺开,这时候把一块洋溢着油花的日本烤海鳗递入嘴中,口腔里躁动不安的苦突然被抚平,满足感油然而生。
大量粉腻的水果香气只是掩饰,这款IPA骨子里清高得很,独立而又不孤独的苦一定能够撞开你的心扉,干杯!🍻🍻🍻
Prism 2022-09-03 21:07
生产日期2022.4.19,赏味日期2022.9.3,已经错过了最佳赏味期。非常标准的浑浊IPA,延续了树屋一贯的标准与质量,酒体饱满,泡沫丰富,香气扑鼻。入口后杀口感适可,能感受大量水果香气,后续是松针的强烈气息,吞咽后苦感上升,但不会停留过久,大量的酒花投放也保障了充足的香气与味道,并且将酒精感压制的很好。
默默蹭酒的老董 2022-08-25 18:48
天津酒渡自酿酒馆 2022-08-17 23:46
日期很新鲜,酒的香气很足、口感没得说总之除了小贵剩下都很满意
一笑阑珊 2022-08-12 20:28
出厂不到2个月开瓶,也算比较新鲜了。开瓶是比较浓厚的热带水果和过熟柑橘的香气。倒杯泡沫丰富绵密持久,酒体深黄色浑浊。入口肯定还是好喝的,但我个人感觉过于厚重了,松针,柑橘,芒果口感为主,但酒体过浓,有一点点酵母臭,也有一定的苦度,感觉不如结巴朱利叶斯,甚至我更愿意喝普通的幽灵。但酒肯定是好酒,下的酒花也足,除了性价比倒也没什么缺点,树屋的酒都值得一喝。
凯文不摸鱼 2022-08-07 22:11
八鉴爱运动好小酌 2022-08-06 23:09
盛京酒评最后一弹,下次再刷新酒评就在泉城啦
这是款老树屋~泡沫丰富,但比较粗糙且不不持久;酒液在混浊里时厚重的,很芒果汁,有些暗淡。入口微酸,果汁感强,苦度低,酒花颗粒感觉挺多。酒精灼热感明显,口感偏涩。
真的是一卷冬日新英格兰感,让我想在秋冬自酌
Y大爷 2022-08-06 15:35
罐装日期2022.5.23

何许松 2022-07-28 23:10
anonymZw9qZs 2022-07-28 02:09