这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
闻上去是熬糊的焦糖与深烘咖啡,以及些许淋了巧克力酱的香草冰淇淋,几颗坚果点缀其中。 入口酒体顺滑轻盈。牛奶巧克力、咖啡和香草较为清澈,露出些许浅埋在烘烤麦芽之下的核果与梨果酸甜。后段有淡淡的坚果,牛奶和焦糖也回过头来增添层次。杯底有些许深色的酵母沉淀,是像普洱末或没冲开的冻干咖啡。 整体较为易饮,风味具体,薄而不寡。作为世涛尝鲜或入门很合适。
香味较淡 酒色巧克力酱油一样 入口顺滑 总体没有一般世涛那么霸道 比较柔和 但柔和得乏善可陈 味道层次比较单薄 多喝两口稍微有点喝不下去 但可能比较易饮
泡沫比较粗,甜腻感太重了以至于失去了平衡,酒精度不算高,感觉有点脱离了世涛的框架
入门级,太入门了。 但是真让啤酒小白喝吧,只能得出真苦真难喝的结论,别扯什么牛奶咖啡啥的。 让老餮来喝吧,没什么意思的一个世涛,不苦不香的。 既然定位入门级,自然要面向的群体是精酿小白,学学迷失海岸打嗝海狸吧,哪怕香精呢,香甜好喝最重要
深黑色酒体,咖啡巧克力太妃糖香气,入口顺滑香甜易饮。
自我感觉只是及格分的一款 牛奶的感觉也不够明显 也有可能还领悟不够深
太妃糖的感觉太明显了,焦苦味和酒精感几乎没有了。入口顺滑,闭眼喝不像是品酒,感觉是在尝某种丝滑甜品。
恶心死了,真的无语,纯特么劣质咖啡豆过滤的潲水
小布列松 2023-02-28 18:16
imgole 2023-02-19 19:46
闻上去是熬糊的焦糖与深烘咖啡,以及些许淋了巧克力酱的香草冰淇淋,几颗坚果点缀其中。
入口酒体顺滑轻盈。牛奶巧克力、咖啡和香草较为清澈,露出些许浅埋在烘烤麦芽之下的核果与梨果酸甜。后段有淡淡的坚果,牛奶和焦糖也回过头来增添层次。杯底有些许深色的酵母沉淀,是像普洱末或没冲开的冻干咖啡。
整体较为易饮,风味具体,薄而不寡。作为世涛尝鲜或入门很合适。
YamSiu 2023-01-19 23:47
香味较淡 酒色巧克力酱油一样 入口顺滑 总体没有一般世涛那么霸道 比较柔和 但柔和得乏善可陈 味道层次比较单薄 多喝两口稍微有点喝不下去 但可能比较易饮
无酿 2022-12-23 19:13
泡沫比较粗,甜腻感太重了以至于失去了平衡,酒精度不算高,感觉有点脱离了世涛的框架
短短 2022-11-25 13:30
JardinDhiver 2022-11-24 18:09
入门级,太入门了。
但是真让啤酒小白喝吧,只能得出真苦真难喝的结论,别扯什么牛奶咖啡啥的。
让老餮来喝吧,没什么意思的一个世涛,不苦不香的。
既然定位入门级,自然要面向的群体是精酿小白,学学迷失海岸打嗝海狸吧,哪怕香精呢,香甜好喝最重要
蓝十字 2022-11-21 20:53
深黑色酒体,咖啡巧克力太妃糖香气,入口顺滑香甜易饮。
望月真白 2022-11-07 19:33
自我感觉只是及格分的一款 牛奶的感觉也不够明显
也有可能还领悟不够深
Metalmaniac 2022-08-31 23:50
太妃糖的感觉太明显了,焦苦味和酒精感几乎没有了。入口顺滑,闭眼喝不像是品酒,感觉是在尝某种丝滑甜品。
Jer-Yee 2022-07-31 16:58
恶心死了,真的无语,纯特么劣质咖啡豆过滤的潲水