拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 274
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

暗梅幽闻花

暗梅幽闻花 2017-10-29 14:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

还不错的一瓶酒,闻起来主要是 巧克力麦芽味,甜甜的,入门级的世涛。

lao秦

lao秦 2017-10-28 11:07

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

淡黑色酒体,不够浓稠,淡淡的巧克力味,总体感觉还是淡。

老魁

老魁 2017-10-26 22:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级

太甜 有点涩 口味淡 后口没什么味道 没有想的好喝

祈偊

祈偊 2017-10-26 00:28

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

老板推荐,黑色的酒体,气泡很少,口感微苦

零妖七017

零妖七017 2017-10-24 23:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 不推荐

失望😞 没有跳东湖的惊喜 作为一个世涛 度数还是挺低的 所以也没有厚重的感觉。本来打算冷天喝着舒服的 感觉还是清淡了点儿 。

小伊娘娘

小伊娘娘 2017-10-24 12:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 重口味

喝的生啤,酒体醇厚,泡沫绵密丰富,入口酒体饱满顺滑,巧克力,坚果,轻微酱香,乳糖香甜,挺好喝

付大米

付大米 2017-10-24 12:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合入门级

黑,淡淡的太妃糖味,淡黄色的泡沫细腻,明显的氮气充的。入口有一股出其不意的酸味,淡淡的焦糖味,像是掺了巧克力的太妃糖一样有酸味的回味,收口涩。一款让人有点意外的淡世涛。

部二

部二 2017-10-23 20:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

相对于世涛的浓郁来说,牛奶世涛味道显得淡薄,总体的咖啡味和苦味都少了很多,但多了些顺滑,可以作为过渡到世涛的一个阶段。这款泡沫丰富但不持久,黑色的酒体,气味有着焦糖可可的味道,杀口感强,口感略厚但不是特别粘稠,比较不错的产品。

MichaelXZX

MichaelXZX 2017-10-23 19:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

泡沫细腻,挂杯持久,
颜色深棕略黑,入口有回味有可可和奶味,隐约有一种牛奶百利的口感,基本没有沙口感。
没记错的话作为18 brewery第二款量产的酒款,入门伙伴们值得尝试!

晨最

晨最 2017-10-21 01:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

黑色的酒体,比较明显的焦糖和烘焙麦芽风味,有一点点的酱油味,整体来说口感细腻,也非常的易饮,不错的国产精酿

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