拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 274
  • 喝过: 1746
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-17 14:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

一念轮回

一念轮回 2021-05-04 20:57

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑

挺不错的一款世涛,香味一般,但味道还不错,甜度和苦味平衡得不错,回味有焦糖和咖啡香。

Emmanuelle

Emmanuelle 2021-04-19 22:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-03-14 14:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

北里37

北里37 2021-03-04 08:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

18号酒馆著名的胶片机牛奶世涛,深棕色略偏黑色的酒体,泡沫不多,入口典型的牛奶世涛的巧克力和乳糖的味道,喝起来香气比闻起来要香,口感还算顺滑,苦度不高,很易饮

豌豆丶

豌豆丶 2021-02-19 21:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

戎全有

戎全有 2021-01-20 18:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

咖啡香气、酱油气味儿首当其冲。酒体粘稠度一般,泡沫浅浅一层,不一会儿就消失了一大半。杀口感恰到好处,牛奶的顺滑感包裹在舌根,香甜适中,与咖啡的苦度交相辉映,就像“冲了二氧化碳”的打嗝海狸牛奶世涛,似乎酒体较轻,但风味浓厚。

白小冉

白小冉 2021-01-20 16:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

店里喝的生啤,不知道是不是不够新鲜,觉得不够香,味道也不够浓,平平无奇吧。

简约至极

简约至极 2021-01-13 22:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

酒体黑色,入口顺滑,支持国产精酿~

续神

续神 2020-12-25 22:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

这款世涛其实挺适合入门的,做的不是很水,苦味和咖啡味强度也没有很低,作为一款牛奶世涛做的蛮不错的,可能喝过很多帝国世涛的觉得就很淡,但是不能拿帝国世涛的标准去衡量牛奶世涛啊,喝哪个风格就评价哪个风格,不要横向比较,没有意义。

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