探险家郭川船长驾驶着自己的船,在太平洋上杳无音讯。这个件事在精酿啤酒界同样得到了回声。人的一生或重于泰山,或轻于鸿毛,敢于凭一己之力向这个平庸的世界宣战,打破墨守成规挑战极限自我的人是值得我们歌颂的。优布劳酒厂的酿酒师们,打算把这种精神写进一款酒里,命名为船长 IPA,来纪念他们的朋友。
酒体金色,IPA里算泡沫丰富,酒花香气重,苦度较高,但是感觉味道有些单薄,各段变化不明显。酒标好看,为了纪念郭川船长,致敬为了心中的梦而无所畏惧的人。
还不错,味道干净。适合IPA入门,平衡不错。大口喝,很舒服。
观:外观简单意义深刻,之前看介绍是为了纪念郭川船长才取的这个名字。倒酒入杯,酒体干净清澈的深黄色,酒头一指多一点,泡沫丰富。 闻:开瓶后柚子味明显,但是并不持久,一点点荔枝味,别的味道没有闻到。 品:入口后杀口感明显,接着是柚子,荔枝和热带水果味,苦度挺高,但中后段相对平淡,回甘偏弱。 总体评价:作为国产精酿各方面都达到了较高水平,合格的口粮酒!
imbeer的1月福袋。酒花的香味,品味舌根处较苦,杀口感强,酒体厚重。瓶子漂亮,寓意深刻。挺好的
在光大啤酒节喝过琥珀色酒体香气四溢柑橘花果香 整体感觉均衡国产精酿中又一款良心酒
外观上,清澈的深黄色,酒头中等,泡沫细腻但不持久。 气味上,酒花香和果香没有期待的那么浓郁,勉强算是比较淡雅吧。(酒吧里有烟味,影响闻味) 口味上,很顺滑,杀口感适中,前味偏甜,麦芽甜和水果甜突出,后段略苦,但作为IPA来说,苦度不足(看介绍说IBU有60,完全不像,20还差不多),收口半干,基本没有余味。 总体上,香味和口味都以果香为主,但消散的都很快,一款尚可的畅饮型IPA。
外观:非常非常喜欢它的酒标!无所畏惧,勇往向前!酒呈暗黄浅棕色,清澈,白色的泡沫很细腻。 香气:开瓶倒入杯中时香气很明显,新鲜的IPA式果香,但是不一会儿就淡了,不持久。 味道:刚入口,很甜略苦,果味麦香充满了口腔,中段苦味压过了香甜,不断加重,最后完全的苦味,略有甜味。 口感:杀口感一般,清澈顺滑,泡沫细腻柔软。 总体:感觉没平衡好,苦和香甜分离得太远,酒精隐藏得很好,喝不出6度的感觉。酒标主题绝对一大亮点!
琥珀色,有明显的水果香和花香,风格类似于美国西海岸风格的IPA。遗憾的是,收尾杂乱无章。虎头蛇尾是国产IPA最大的通病。
展会上尝到的,味道很一般,没有突出的特点,作为一款IPA太过平庸
乔大师 2017-01-16 22:20
酒体金色,IPA里算泡沫丰富,酒花香气重,苦度较高,但是感觉味道有些单薄,各段变化不明显。酒标好看,为了纪念郭川船长,致敬为了心中的梦而无所畏惧的人。
weiweiZ 2017-01-16 21:18
还不错,味道干净。适合IPA入门,平衡不错。大口喝,很舒服。
牟宵 2017-01-14 22:29
观:外观简单意义深刻,之前看介绍是为了纪念郭川船长才取的这个名字。倒酒入杯,酒体干净清澈的深黄色,酒头一指多一点,泡沫丰富。
闻:开瓶后柚子味明显,但是并不持久,一点点荔枝味,别的味道没有闻到。
品:入口后杀口感明显,接着是柚子,荔枝和热带水果味,苦度挺高,但中后段相对平淡,回甘偏弱。
总体评价:作为国产精酿各方面都达到了较高水平,合格的口粮酒!
wt23 2017-01-14 13:25
imbeer的1月福袋。酒花的香味,品味舌根处较苦,杀口感强,酒体厚重。瓶子漂亮,寓意深刻。挺好的
啤小卒 2017-01-13 20:07
Tom541 2017-01-12 07:57
在光大啤酒节喝过琥珀色酒体香气四溢柑橘花果香 整体感觉均衡国产精酿中又一款良心酒
Glen 2017-01-12 01:18
外观上,清澈的深黄色,酒头中等,泡沫细腻但不持久。
气味上,酒花香和果香没有期待的那么浓郁,勉强算是比较淡雅吧。(酒吧里有烟味,影响闻味)
口味上,很顺滑,杀口感适中,前味偏甜,麦芽甜和水果甜突出,后段略苦,但作为IPA来说,苦度不足(看介绍说IBU有60,完全不像,20还差不多),收口半干,基本没有余味。
总体上,香味和口味都以果香为主,但消散的都很快,一款尚可的畅饮型IPA。
realacc 2017-01-08 00:24
外观:非常非常喜欢它的酒标!无所畏惧,勇往向前!酒呈暗黄浅棕色,清澈,白色的泡沫很细腻。
香气:开瓶倒入杯中时香气很明显,新鲜的IPA式果香,但是不一会儿就淡了,不持久。
味道:刚入口,很甜略苦,果味麦香充满了口腔,中段苦味压过了香甜,不断加重,最后完全的苦味,略有甜味。
口感:杀口感一般,清澈顺滑,泡沫细腻柔软。
总体:感觉没平衡好,苦和香甜分离得太远,酒精隐藏得很好,喝不出6度的感觉。酒标主题绝对一大亮点!
该昵称已被人类使用 2017-01-07 20:09
琥珀色,有明显的水果香和花香,风格类似于美国西海岸风格的IPA。遗憾的是,收尾杂乱无章。虎头蛇尾是国产IPA最大的通病。
FMCB 2017-01-02 22:17
展会上尝到的,味道很一般,没有突出的特点,作为一款IPA太过平庸