这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花，欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。
香气：淡雅的热带水果香气 外观：入杯后略显浑浊 味道：单一尼尔森酒花，入口清爽，很适口，有柑橘皮的香气，以及尼尔森独有的长相思香气，有淡淡的泥土香，但香气整体来说比较淡，没有很炸裂。回口有盐感，不苦不甜。 感受：入的高山最后一瓶酒，整体来说非常的淡雅适饮，高山的所有酒都非常适饮，是个水准很高的酒厂，但对于重口渴望极致苦度带来甘冽回甘的人来说，可能会失望
香气开瓶不错，入口绵柔，香气不多，收口稍微有点杀口感，还行。 罐装日期：2019.11.21 品尝日期：2020.2.5 新鲜海运全程冷链到货罐装，香气四溢，一改瓶装香气一般的感觉，性价比超高，好！ 罐装日期：2020.7.15 品尝日期：2020.9.25
香气一般，入口感觉很棒，酒的平衡做的不错
香味：柚子皮 柠檬 白葡萄 泥土 香气还是不错的 颜色和泡沫：浑浊淡橙色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体适中 有着不错的多汁水润感 柠檬和柚子的味道为主 苦感浮现的较早 且有着很重的涩感和辛辣感 对于之前浮现的清甜水润的感觉破坏很大 涩感会粘着在舌头上留存非常久 中后段白葡萄 西柚味为主 如果说去掉较重的涩感的话 其实真的挺棒的 收口甜 涩 白葡萄 柚子皮 柑橘味留口 感受：涩感重的让人摸不着头脑 9/11 再次喝 完美 闻起来甜瓜和白葡萄 再加一些煤油 浑浊幼黄色 泡沫丰盈细腻稳定维持一指 酒体饱满多汁 清爽的白色水果风味 甜苦平衡的很好 更多凸显整体的水润多汁 饮用起来毫无压力 口内除了白色水果香气之外还会有一些青草味 末端有轻微的涩感
喝了罐子和鲜啤。 猜測應該都要比瓶子好吧。 生啤更加混濁 更加香
麦香，热带水果香，苦度相对较高，口感相对不是很清亮、偏厚、有点ne的感觉。
尼尔森酒花带来百香果加松枝的香气。味道是松枝味为主，苦甜平衡很好，收口略明显的苦让口感显得干爽。酒体呈浅黄色稍浑浊，看起来有点浑浊IPA的感觉，泡沫细腻持久。这是一款干爽易饮的IPA，阿尔派恩的工艺十分优秀。
喝的是生啤，非常好，香气棒，酒体很平衡，收口干净，值得一试！ 瓶啤也不错。
狭口杯 2020-10-09 22:56
香气：淡雅的热带水果香气
外观：入杯后略显浑浊
味道：单一尼尔森酒花，入口清爽，很适口，有柑橘皮的香气，以及尼尔森独有的长相思香气，有淡淡的泥土香，但香气整体来说比较淡，没有很炸裂。回口有盐感，不苦不甜。
感受：入的高山最后一瓶酒，整体来说非常的淡雅适饮，高山的所有酒都非常适饮，是个水准很高的酒厂，但对于重口渴望极致苦度带来甘冽回甘的人来说，可能会失望
Sol1st 2020-10-09 11:04
435 2020-09-25 20:19
香气开瓶不错，入口绵柔，香气不多，收口稍微有点杀口感，还行。
罐装日期：2019.11.21
品尝日期：2020.2.5
新鲜海运全程冷链到货罐装，香气四溢，一改瓶装香气一般的感觉，性价比超高，好！
罐装日期：2020.7.15
品尝日期：2020.9.25
合肥绿洲酒馆-黄涛 2020-09-15 21:42
香气一般，入口感觉很棒，酒的平衡做的不错
404forb 2020-09-15 17:30
KUMA君X 2020-09-11 19:14
香味：柚子皮 柠檬 白葡萄 泥土 香气还是不错的
颜色和泡沫：浑浊淡橙色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体适中 有着不错的多汁水润感 柠檬和柚子的味道为主 苦感浮现的较早 且有着很重的涩感和辛辣感 对于之前浮现的清甜水润的感觉破坏很大 涩感会粘着在舌头上留存非常久 中后段白葡萄 西柚味为主 如果说去掉较重的涩感的话 其实真的挺棒的 收口甜 涩 白葡萄 柚子皮 柑橘味留口
感受：涩感重的让人摸不着头脑
9/11 再次喝 完美 闻起来甜瓜和白葡萄 再加一些煤油 浑浊幼黄色 泡沫丰盈细腻稳定维持一指 酒体饱满多汁 清爽的白色水果风味 甜苦平衡的很好 更多凸显整体的水润多汁 饮用起来毫无压力 口内除了白色水果香气之外还会有一些青草味 末端有轻微的涩感
金寶Campbell 2020-09-06 18:28
喝了罐子和鲜啤。 猜測應該都要比瓶子好吧。 生啤更加混濁 更加香
都一鸣 2020-07-29 13:10
麦香，热带水果香，苦度相对较高，口感相对不是很清亮、偏厚、有点ne的感觉。
曲终人不散 2020-07-10 13:57
尼尔森酒花带来百香果加松枝的香气。味道是松枝味为主，苦甜平衡很好，收口略明显的苦让口感显得干爽。酒体呈浅黄色稍浑浊，看起来有点浑浊IPA的感觉，泡沫细腻持久。这是一款干爽易饮的IPA，阿尔派恩的工艺十分优秀。
混怒的咖啡豆 2020-06-26 01:20
喝的是生啤，非常好，香气棒，酒体很平衡，收口干净，值得一试！
瓶啤也不错。