阿尔派恩 尼尔森IPA
Alpine Beer Company Nelson IPA

阿尔派恩 尼尔森IPA

Alpine Beer Company Nelson IPA

产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 48
  • 喝过: 438
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花,欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。

  • 苦(61)
  • 柑橘(56)
  • 浑浊(55)
  • 中度酒体(48)
  • 适合进阶级(38)
  • 热带水果(36)
  • 浅黄色(36)
  • 甜(32)
  • 泡沫丰富(32)
  • 松脂(27)

用户酒评 共 138 条评论

胖丸子

胖丸子 2019-02-18 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

柑橘香气扑鼻 金黄色轻度浑浊酒体 泡沫少不持久
沙口感中等 酒体中等 粘稠
入口甜 有果汁感 柚子的味道 短暂的愉悦之后就是持续输出的苦且涩 酒喝完感觉整个舌苔表面都粘上了一层苦涩的膜 有点过分了
一开始都不错 奈何美妙的感觉稍纵即逝 如果不是最后收口后的拖累 整体感受会好很多
传说中的西海岸风格果然强烈得不同凡响

小思Back

小思Back 2019-02-14 15:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 药草
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

小哲圆

小哲圆 2019-02-04 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感强

浅黄色浑浊酒液,气泡少不持久。3个多月的ipa,闻香是花香柑橘葡萄柚的气息,不过有些许退化带来的甜腻气息。入口沙口感强,酒体中等,香气和苦味还是很好的压制了甜味,整体还算易饮,中后段有nelson特有的白葡萄气息,后苦有点明显,收口有些许涩味。

林天然

林天然 2019-01-22 23:24

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 木瓜
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

简单记录:香气微弱,苦度尚可,表现均匀。

indie_j

indie_j 2019-01-22 23:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽

浑浊的嫩黄色酒体,淡雅的香气,苦度挺低的,极易入口(偏“水”),沙口感较强,酒液散发出的酒花香气也偏向热带水果,打嗝的香气也很NEIPA。总体来说像是一款浑浊淡色艾尔。

jAhAtA

jAhAtA 2018-12-28 19:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

10.21的酒,12.28开。但是这个苦……真不像是两个月的。

甜苦都重,花香,蜂蜜。

酒头很厚。

金黄色。

入口苦的不太舒服。涩。按说Nelson应该会挂的酸,也不显。

可能是我这瓶保存问题?

KrisLin

KrisLin 2018-12-27 21:05

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

没时间评论了!这是浑浊吧,太牛逼了!
松针味,酒花味,极低的苦值……
强烈的热带果汁感……
太强了。

TinyRick

TinyRick 2017-10-03 11:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝

加入了黑麦使酒体更为饱满,顺滑。香味呈现有柑桔,哈密瓜,芒果,葡萄柚。这款Nelson Sauvin的酒花特别奇特,展现的热带水果偏成熟,配上黑麦的浓郁口感减弱了青涩的感觉,仿佛一场大丰收。收口极干,如同热带风暴席卷而去。

为图中左一。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号