阿尔派恩 尼尔森IPA
Alpine Beer Company Nelson IPA

阿尔派恩 尼尔森IPA

Alpine Beer Company Nelson IPA

产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 48
  • 喝过: 438
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒在酿造的整个过程中大量使用和干投了新西兰的尼尔森苏文(Nelson Sauvin)酒花,欧洲黑麦的添加则获得了更加柔顺香甜的口感。

  • 苦(61)
  • 柑橘(56)
  • 浑浊(55)
  • 中度酒体(48)
  • 适合进阶级(38)
  • 热带水果(36)
  • 浅黄色(36)
  • 甜(32)
  • 泡沫丰富(32)
  • 松脂(27)

用户酒评 共 138 条评论

大步溜

大步溜 2022-12-10 05:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:开瓶可以闻到非常舒服的柑橘类香味和麦芽味。
外观:淡金色液体,较清澈但有沉淀,泡沫丰富持久。
口感:中度偏轻酒体,沙口感较弱,酒精感基本不显。
味道:柑橘味道明显,麦芽味道略低,稍带点焦糖味,后段有轻微辛辣味。苦味中度偏轻较持久,收口比较干。
整体感受:酒花和麦芽味道平衡,甜苦平衡,整体水平不错。

McMcBeijing

McMcBeijing 2022-09-01 14:38

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 酱油
  • 粘稠
  • 重口味

气泡丰盈,且消散快,粘稠,煤油,白葡萄,涩感沉重

吮指原味小酒花

吮指原味小酒花 2022-06-08 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 平衡

【92】阿尔派恩 尼尔森 印度淡色艾尔
【罐装日期】2021年8月30日
【品饮日期】2022年6月8日
【外观】浅黄色酒液微微浑浊仍显透亮。泡沫量少,绵密,消散较快。挂杯漂亮。
【香气】酒花带来淡淡的柑橘香,并伴有丝丝的阴湿味。
【口感】中度酒体。气泡感偏弱。没有酒精感。收口微微发干发涩。
【味道】入口似柑橘的酸甜;中段苦度上升,一扫而过;后段柑橘的酸甜香再次出现在口腔中。
【主观感受】阿尔派恩的几款作品是如此相似又各有不同,但都好喝!

moye

moye 2022-05-16 00:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 花香
  • 百香果
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

淡鹅黄色的混浊酒体,开瓶很香甜,柑橘,百香果,花香的气息,非常难。入口先是甜,然后苦度开始冲剂,后段酒精感觉有点没有压制住,辛辣还有些涩口,杀口感中等。总体来说好喝,但是不易饮。

城东的猫

城东的猫 2022-05-05 09:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浅黄色
  • 花香
  • 芒果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 平衡

香气潮湿感非常强烈,类似于巨量芒果散发的香气
入口酒体顺滑,然后随之而来热带水果和松脂的味道非常迷人,中段苦味一点点突现,然后就溜了,留下满满的回甘,感觉非常美妙。我会一直喝这款

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-03-28 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

感觉是比较单纯的清新柑橘香气,浓郁度偏低,淡色艾尔的香气。
淡黄色酒液,低程度浑浊,洁白泡沫细腻丰富持久挂杯,小麦白啤的外观。
沙口感充足,清爽,轻度酒体,但并不寡淡,顺滑,清甜后中等偏低的苦味随气泡沙口而出,收口偏干。涩感略为明显,我想这是这款酒很多人评分不高的主要原因所在。
整体易饮,只是涩感不那么讨喜。

crownJY

crownJY 2022-02-22 21:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:开瓶香气以柑橘类果香为主,清新收敛,毫无粘腻的感觉。

外观:传统的高山风格,小矮瓶自带高级感。虽然是西海岸IPA,鹅黄色酒液却有点像混浊IPA,不是一般西海岸IPA清澈透亮的样子。

味道:入口清甜,杀口感十足,收口又极为干爽,让人忍不住一饮而尽,再品味带着青草香的苦味从嗓子眼里缓缓释放,

感受:高山从不让人失望,久饮不腻,绝对的性价比之王!当然,我指的是玻璃瓶装版本,

不加糖拿铁

不加糖拿铁 2022-02-14 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂

开瓶,香气很不错,柑橘,菠萝,白葡萄,松脂的味道。
入口,首先是柑橘,菠萝的味道,中段白葡萄的味道突出,然后是松脂的苦味和一点点黑麦的辛辣。最后菠萝,松脂,白葡萄留口。
总体来说这是一款非常优秀的单一酒花IPA,酒体偏浑浊,尼尔森的特点表现的很好。很好喝。

Oiax_nehC

Oiax_nehC 2022-02-02 22:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

天下有雪

天下有雪 2022-01-25 19:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

还不错呀,很有些橙汁的感觉,性价比可以

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